不夸张!30分钟内搞定宝宝一餐饭,果然做辅食是有捷径的~

 

不夸张!30分钟内搞定,宝宝一餐饭,果然做辅食是有捷径的~...

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冷空气来临,最近总觉得自己开始变得,懒懒的,闹钟响起,撑着被困意支配的身体,从暖和和的被窝里爬出来,麻麻们的一天,就从揪着娃起床开始啦~



图片来自网络

全职的麻麻不仅要照看一家人的餐食,还要做很多细碎的,家庭琐事,忙的不可开交。

在职的上班族麻麻更难,早上起床连妆都来不及画就要,喊宝宝起床、穿衣服、叠被子、洗脸刷牙、吃早餐,然后踩着点到公司,这一整天里,还有无数个担心,宝宝的瞬间,生怕别人照看不好宝宝。
提问:
早上做饭做菜的,时间这么有限,如何在有限的时间内,让娃的早餐吃,的营养全面健康,把娃安排的明明白白、妥妥帖帖呢?
一张图告诉你宝宝一餐,吃什么!






首先,你要了解,宝宝的早餐要,做到营养均衡。
建议每天吃12种以上、每周25种以上的食物。
这个数字是不是猛地,一看还挺多,压力有点大?

但是实际上,每餐保证吃足谷薯类+鱼、肉、蛋、豆类+水果类+蔬菜类,就能做到。

分析:
比如:小思妈妈今天给宝宝做,了三餐。

早餐:吃的是鸡蛋+面粉,做的蛋饼,一杯牛奶,再搭配了芝麻酱菠菜,饭后隔了段时间(段,时间)吃了草莓和香蕉。(共7种食材)

午餐:土豆+猪肉末+小油菜+小米和胚芽米做的二米饭,做了土豆肉焖饭(5种食材)

晚餐:煮了小米粥+胡萝卜+小油菜+香菇虾皮粉。(共5种食材)

分析一下,这一顿饭中,一共是17种食材,但是在这些食材中,重复的用到了,小米和小油菜,所以小思妈妈在这一天给宝宝吃到,了一天15种食材。

看!只要荤素搭配全面,其实一天做到这些根本,毫无压力!
分享几个快手小窍门!


什么?道理都懂,但你说没时间做?

这里思妈给大家分享,几个平时做饭的快手小窍门,如果你能学会,对宝宝平时吃饭也非,常有益处呀~
平时没时间,这些辅食里经常给,娃吃的东西,都是可以一次多做些冷冻,起来的:

熬煮的高汤、发糕馒头、包子花卷、肉丸香肠



鸡汤鲜肉小馄饨

彩虹发糕


彩虹小馒头



莲藕猪肉丸

容易熟的食材更省时间:

面条/面疙瘩



绿色青菜

还有胡萝卜、黄瓜、茭瓜、蘑菇、莲藕、红枣等等。。。

思妈家这些食材可以即食:



即食面



牛肉丝



芝麻海苔肉松



脆脆小萌虾



果蔬溶溶脆



白芝麻猪肝粉

特别要跟姐妹们说个好消息,咱们的谷物脆质检通过,已经顺利安排上了,预计下周三开团~蔬菜谷物圈直接加上,冲泡好的奶粉或者牛奶,就可以直接做为宝宝的,一餐饭了。

之后姐妹们做早餐就会非常非常,方便快手了!

△能直接做米,糊豆浆的破壁机;

△自动烤制成型的面包机;

△节省时间的高压锅,电饭煲;

△可以随手擦碎的擦板。









这些智能小电器,如果你运用的好,一定能更加省时省力的,帮到你!
分析:
额外分享点我平时,处理食材的时间管理法则:

1.一餐饭中有多种不一样的食材,需要分别焯开水,可以事先烧一壶开水放在,一边备用着,这样不用一遍遍从凉水,烧到水,能节省不少时间,

2.把难煮的食材先煮上,比如薯类米饭可以一起放入,蒸锅里,然后再去做其他好处理,的食材。

3.多准备一个炉灶,这样同时能处理好几样,这样即使一餐饭需要做,的特别多,也能同时进行!
几种快手早餐的搭配示范!
01
三明治+紫薯银耳汤+餐后水果
只要用20分钟就给小思同学搞定主食、汤、水果齐全的快捷餐~

和你们分享一下,嘿嘿,平时焖个米饭都不止,20分钟了呢,跟我一起做~保准让姐妹们不但,上班不迟到,娃还能吃上热乎乎,营养全面的早餐呢~
宝宝三明治快捷餐


食材:面包片25克(约2片)、牛肉丝15克、鸡蛋1个、生菜15克、紫薯25克、银耳3克、红枣8克(约2颗)、柚子5克、圣女果5克、金桔5克。

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

制作时间:30分钟

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材,不过敏的宝宝。

图文菜谱
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。




准备食材:面包片25克(约2片)、牛肉丝15克、鸡蛋1个、生菜15克、紫薯25克、银耳3克、红枣8克(约2颗)、柚子5克、圣女果5克、金桔5克。
- 2 -


将银耳泡发、红枣去皮切碎、紫薯去皮切成小块。

tips:如果是小一点的,宝宝最好把红枣去皮,否则宝宝吃红枣,容易吞咽困难呢。
- 3 -


水开下入锅中,煮熟盛出。

tips:可以用家里的小煮锅,中小火炖煮上,或者用破壁机来做更省事。
- 4 -
煮汤的时候做三明治



生菜焯水(小宝宝切碎些),吐司去边切成三角形,碗中打入蛋液。
- 5 -


吐司中加入切好的生菜、牛肉丝或者肉松,盖上另一片,一起蘸上蛋液。
- 6 -


锅中加入少许油。

tips:我用的是生活选集热炒油,5种优质植物油按照科学,比例调配,营养密度高,脂肪酸结构合理,不仅适合宝宝吃,全家人吃都很健康!
- 7 -

锅中放入准备好的三明治,小火两面煎至蛋液凝固,放入盘中。三明治做好,紫薯汤也完成了~
- 8 -


再加上新鲜的水果,宝宝三明治快捷餐,就完成啦。

这里也有一个小技巧,在煮紫薯银耳汤的,时候可以准备三明治的食材,这样紫薯银耳汤和宝宝三明治基本就,可以同时做好啦,方便还快捷~省事的很呢!

02
鹰嘴豆杂粮米糊+1小块紫薯+麻酱菠菜+西兰花鸡蛋羹+餐后水果
主食别费劲心思!鹰嘴豆和杂粮米真是绝配,洗净泡好,简简单单往破壁机里面一倒就,可以了呢,而且在制作米糊的时候也不用在,破壁机前面守着,我又一边把西兰花,鸡蛋羹放入蒸锅蒸上,一边焯了菠菜,淋上香浓补钙的芝麻酱,两道菜正好和,米糊一起出锅啦,完美!

米糊果蔬餐
食材:鸡蛋1个、杂粮米30克、菠菜15克、草莓15克、葡萄10克、西蓝花10克、鹰嘴豆10克、芝麻酱5克

是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭

参考月龄:12个月以上

制作时间:30分钟

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材,不过敏的宝宝。

图文菜谱
- 1 -
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡蛋1个、杂粮米30克、菠菜15克、草莓15克、葡萄10克、西兰花10克、鹰嘴豆10克、芝麻酱5克。
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将鹰嘴豆提前在,水中泡20分钟,将杂粮米淘洗干净。

tips:鹰嘴豆可以提前一晚上,放入冰箱冷藏中浸泡上。
- 3 -


在破壁机中倒入鹰嘴豆和杂粮米,倒入破壁机中,加入200克清水,选择米糊模式。大概半个小时左右,米糊做就好了。
- 5 -


这半个小时别闲着,等待米糊的时间里,将西蓝花、菠菜分别焯水。
- 6 -


将焯好的菠菜切成小段。
- 7 -


将鸡蛋打入碗中,加等量的温水和切,好的西兰花碎,搅拌均匀。
- 8 -


将鸡蛋液和切好的,紫薯上锅蒸20分钟至熟透。
- 8 -


米糊、鸡蛋羹加上麻酱菠菜,主食+蛋白质+蔬菜,我还特意和鸡蛋羹一起蒸,了一小块紫薯增加膳食纤维的摄入,营养超级全面,小思同学吃的,小肚子鼓鼓的。
思妈文末小互动
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