1张图告诉你辅食怎么加!收了它,婆婆比你懂得多,再也不愁钙铁锌

 

全方位,搞定宝宝辅食需求!...



今天我们开团的是,一款搅拌机,但是开团前我想讲讲这几年来我自己,对搅拌机真实的感受。

不管是否参团,这篇文章也可以当做,搅拌机的闭坑文,全文读完大概3分56秒。

一直有妈妈问我,为什么不推荐辅食机。其实17年时就推荐,过辅食机,但团了几次后就不团了。辅食机没有磨粉功能,基本只是辅食初期用的,比较多,宝宝1岁半以后基本就派不,上什么用场了。

另外,辅食机虽然有蒸煮功能,但是加热的水箱因为开口,比较小,清洗是个伪命题,时间一长都是细菌滋生。而且塑料杯身很容易刮花,和食物一起被吃进肚里了。

后来改用破壁机,发现清洗也是个难题,很多角落没办法,彻底洗干净。而且一次搅打的量,实在是太多了,做辅食每次都浪费,声音还特别吵,再加上只有一个杯身,生熟不敢一起做。

在上次搅拌机反馈时,很多妈妈也提到了这些点。
所以18年开始找,更多的产品,但是基本是徒劳无获,所以一整年都没有推荐过。

既然市面上没有,合适的料理机,18年底我们和,品牌方一起,按照我们这几年,的设想和需求,单独设计和开发,定制了一款,全方位搞定辅食需求的,搅拌机。

打样修改足足花了一年,迭代了8次样品,终于把我这些年对,搅拌机的一些想法,全都实现了,具体细节文章后面,会一一说明。





接下来和大家介绍下这款,全方位搞定宝宝辅食添加的,搅拌小能手。

它是一个机身加四个,搅拌杯,分别是绞肉杯、果蔬杯、干磨杯以及湿磨杯。绞肉杯和果蔬杯可满足,常规需求,干磨杯和湿磨杯可,满足特定需求,磨粉、打泥、打酱。而且做到了10g也能打!



下面简单地和大家介绍下,这款机器的一些前世今生,有兴趣的可以点击蓝色链接看,详细的内容。

@19年1月,和品牌讨论绞肉杯最少,搅打量,做到了10g(7个月宝宝一餐的量)也能打。



@19年8月,改版7次后,首批12台样机公开,招募试用官

《近期新品进展做个汇报 | 并征集搅拌料理机的试用,体验官》

@19年10月,试用后发现一些问题,又做了改进

《红枣、鹰嘴豆、胚芽米都已经安排上了,搅拌机暂时不团了,一并做个汇报》

@19年12月,优化后的样品,全面测试ok

《历时15个月,迭代8次,专为小宝宝而生的定制款,搅拌机最新情况汇报!》


很多搅拌机、料理棒和辅食机的搅拌杯,都是塑料件。

虽然是国家标准内的,但是搅拌杯是,高速运作的机器,塑料杯时间长了,会磨损刮花,磨损后容易坏,更糟糕的是磨损下来的碎屑会和,食物一起不知不觉进入肚子。而且塑料杯搅打胡萝卜,泥之类,还容易染色。
这个更换工艺其实并不难,最大的困难就是,成本和起订量。高硼硅玻璃成本是,tritan(共聚酯塑料)的5倍,而且起订量是好几万个,所以很少有商家选择做高,硼硅玻璃材质,基本都是采用Tritan(共聚酯塑料)杯。

虽然高硼硅玻璃材质,成本高,但是对塑料材质的染色和,刮花问题我是坚决不能接受的,既然已经决定定制了,那就一定要选择健康和安全级别,最高的材质。

所以绞肉杯和果汁杯,全部采用了高硼硅玻璃。
考虑到干磨杯和湿磨杯,有时候搅打的食材比较硬,所以这两个搅拌杯采用的是食品级的304不锈钢,不易生锈,经久耐用,也更容易清洗。
目前不锈钢杯,和高鹏硅玻璃杯,都是行业内安全,等级最高的,这下我最担心杯身,的材质问题终于搞定了。



除了搅拌杯之外,我们还做了另一个优化。考虑到大家有时候会做些温热,的食材。

所以,我们的搅拌杯底座也从塑料材质,全部采用了不锈钢,为了能实现这个效果,设计稿也改了3次。

一个小小的弯角处理,开始没留意,导致模具开出来测试,才发现塑胶露出的问题,然后决定把模具废掉,重新开一套来解决问题,把工程师足足折腾了1个,月时间,都快被我们逼疯了!

这下,和食物可接触的所有部位,都做成了不锈钢和高硼硅,玻璃材质。


关于清洗,我们做了很多调研后,发现普遍是这两个问题。

1、辅食机水箱

辅食机的蒸煮功能是通过水箱加热带动的,但是加热的水箱因为开口,比较小,很难做到彻底清洗,时间一长都是细菌滋生,会有安全隐患。
辅食机水箱时间长了里面都是污垢


有个蒸的功能,看似能方便点,但隐患却更大。所以我们设计这个机器时,就不考虑这个了。2、破壁机绞肉底座

鸡肉、虾肉搅打后常常会(常常会)有细小,的肉筋缠绕在刀片底部,破壁机的刀片是,固定在底座的,不能取下来。绞肉后拿刷子用力刷,也很难把肉筋剔除掉,时间长了这些筋,都会腐烂发臭。


考虑到这一点,定制时我们把绞肉杯的,刀片做成了可拆卸样式,使用后只需用手按住关卡,往内一推,就可以把刀片单独取出来,彻底清洗。

其余杯,因为不像绞肉杯那么油腻,也没什么筋膜,所以没有拆卸设计。
拆卸清洗示意图


洗干净后安装也很方便,只要把卡扣位置对准后,用力一推就扣住了。
安装示意图
这款搅拌机是一个机身,四个搅拌杯,每个搅拌杯的功能,独立分开,避免食材串味。

另外一方面,也是考虑到辅食初期的宝宝,肠胃比较脆弱,如果只有一个搅拌杯,生肉和熟的菜泥也都在,一个容器内搅打,时间长了难免会有,细菌交叉感染。
下面给大家简单介绍下每个搅拌,杯的作用。

绞肉杯主要是把新鲜的肉类搅,打成肉泥,而且搅打10秒,就很细腻了。

干磨杯主要是把,干性食材磨成粉,像小米粉、黑米粉、鹰嘴豆粉之类粗粮,香菇粉、猪肝粉、虾皮粉之类调料粉,还能磨些人参、阿胶、灵芝粉之类药材粉。

湿磨杯是把食材搅拌,成糊状,打些蔬菜水果泥,还能搅打一些含油脂的,食材像芝麻、核桃,做些酱。

果汁杯主要是搅打一些,果汁或奶昔;也可以打些蔬菜汁,做五彩面食。


我调研时发现,很多买过辅食机和破壁机,的宝妈,做辅食时最大的抱怨就是,宝宝吃的很少,但是机器一次要做很多,浪费很严重。






所以定制时,我们一开始就往少量,来设计,4个搅拌杯都做到,了量少也能打。具体少量到多少,我们和破壁机,常见的搅拌机也做,了很多对比评测。
工作室一部分破壁机、搅拌机


对比评测下来,绞肉杯我们最少,可以打10g,破壁机最少搅,打量是120g。

绞肉最少量对比
10g肉盛出来刚好一勺,正好是7个月宝宝一餐,的量,就不会浪费了。
2秒就搅打好了,而且特别细腻


干磨杯我们最少可以打10g鹰嘴豆,破壁机最少需要100g。
干磨最少量对比


湿磨杯我们最少可以打10g煮熟的胡萝卜泥,破壁机最少需要150g。
湿磨最少量对比


果汁杯因为考虑到大家正常使用,量多点也能大人一起喝。

所以按照正常定制,最少搅打60ml。但是果汁杯定制时特别,把刀头做了提高设计,清洗比较方便。

为什么要那么多杯,我细细的和大家讲一讲。
添加辅食初期,大部分宝宝的牙齿还没有,萌出,咀嚼能力比较弱,泥糊类的食物是从纯液体的奶开始过渡,到后续辅食的最好选择。

这时期可以给,宝宝添加高铁米粉,同时可以逐渐尝试,一些蔬菜泥,可以将蒸熟的蔬菜,用湿磨杯搅打成泥,给宝宝做泥糊。

南瓜泥、胡萝卜泥,10秒就搅打得很细腻了。
添加蔬菜水果泥一段时间,后,需要逐渐添加些肉泥。

大家可以用绞肉杯,搅打牛肉、猪肉、羊肉等富含铁元素的红肉,做成肉泥添加在糊糊里,每天给宝宝吃20~30g。

在吃红肉的同时,鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等白肉也可以吃起来。尽可能丰富辅食种类,才能保证宝宝营养均衡。
宝宝开心吃泥糊

补铁宝宝还在妈妈肚子里时,会自己储存出生后4~5个月的铁需求量。6个月以后的宝宝,需要铁的摄入量提高,而这个时期的母乳已经满足不了宝宝,对铁的需要量了,宝宝体内的铁,元素也耗尽了,所以辅食重点要考虑的,就是高铁食物!

论起食疗补铁效果,猪肝说第二,其他食物都不敢说第一,但猪肝的腥味很多,宝宝都不爱吃,该怎么给宝宝添加呢?

大家可以把猪肝加生姜,煮好后,烘干,用干磨杯打磨成粉,做成猪肝粉密封保存。

每天给宝宝在辅食泥中添加,一点猪肝粉,就能满足宝宝对,铁的需求量。
宝宝米糊中加点猪肝粉


补钙钙是宝宝骨骼发育和身高增长的重要因素,宝宝生长发育阶段,充足的钙仍是基础。

大家平时可以用,干磨杯搅打虾皮,做些虾皮粉,储存好。给宝宝煮面、煮粥放一点虾皮粉,调味提鲜又补钙。



鱼儿妈妈自制虾皮粉
黑芝麻的钙含量是牛奶的7倍,更是鸡蛋的13倍!等宝宝一周岁以后了,大家也可以用湿磨杯搅,打成粉,加入核桃油搅拌均匀,芝麻酱就出炉啦!平时可以与主食搭配,拌粥、拌面条、抹馒头、做小零食等,非常方便!
自制芝麻酱
补锌锌外号“生命之花”,宝宝的生长发育、免疫能力都跟它有关。缺锌会导致宝宝食欲不振,免疫力低下,生长发育缓慢,身材矮小。

所以这时期,大家也要注意多给宝宝吃含,锌的食物。

日常生活中最好的补锌办法是,通过食物补锌,大家可以用干磨杯磨,一些牡蛎,做成牡蛎粉。一方面给辅食期宝宝添加,食材本身的鲜味,用时又能轻松补锌。
富含钙铁锌的食物
稍微大一点,很多宝宝已经有,了挑食的表现,蔬菜送到嘴里就吐出来了。粗粮吃两口就不爱。

黄小宝也是,我经常用的,方法就是把这些“不爱吃”的蔬菜做到面食里去,用果汁杯把蔬菜打成汁,用干磨杯把五谷杂粮磨成,粉,搅和在一起做成五颜六色的,饺子、面条、花卷,颜色好看,宝宝就爱吃了。



试用官航航妈妈,也用了这一招。经常会把航航不爱吃,的菠菜用果汁杯搅打成菠菜汁,做成菠菜磨牙饼干,锻炼咀嚼能力。航航根本没发现是,自己平时不爱吃的菠菜,连着吃了好几块呢。
粗粮的营养价值比精白米、白面高很多,尤其是维生素b1和维生素,e,这两种维生素是宝宝在,日常精粮中难以足量摄入的。

大家平时要做好粗粮、精粮的搭配,可以用干磨杯磨些小米粉,黑米粉、鹰嘴豆粉,做些小饼、戚风蛋糕都可以。这样做宝宝都很爱吃,营养均衡之外,几乎都不会便秘了。
干磨杯磨的粉很细腻,100g小米搅打40s后,把小米粉用小孔径筛网(做蛋糕时常用到的60目)进行过筛,手感摸起来达到了面粉,那种细腻程度。

干磨杯搅打一次后,很细腻了
下面这些食材我经常用干磨杯磨些粉,日常做蛋糕面包丢一把,而且多换换粗粮种类,这样也符合辅食的,多样化需求,膳食均衡。

有利于宝宝的生长发育,和健康,还能保持新鲜感,避免偏食。
最近正是草莓的季节,大家也可以用果汁,杯打汁做成草莓酱,宝宝没胃口,来一勺酸酸甜甜的,草莓酱最开胃啦!

早上面包蘸着草莓酱,更好吃!
宝宝肠胃消化能力弱,有时候会出现了积食。山楂有开胃、助消化和消积食的作用,但味道过酸,不能直接给宝宝添加,大家可以用果汁杯搅,打山楂,再熬成山楂酱。

秋天宝宝容易咳嗽,润肺止咳的金桔酱、柚子酱也是必备的。一次多做点,平时可以给宝宝兑水喝。

还有调味常用的苹果酱、火龙果酱和番茄酱也,都可以备一点。
试用官泡芙妈妈还开发了新用途,(新用途),用干磨杯把鸡肉,搅打成鸡肉松,很蓬松,平时煮面条和粥里放一些,宝宝更爱吃了!

而且鸡肉松是老少皆宜的,大儿童日常就着早餐,的小米粥一起吃也很合适。



孩子大一点以后,还能在家自制虾滑。大家用绞肉杯把虾肉搅,打成泥,加点蛋清和淀粉搅和,再用勺子整合整合,可以媲美海底捞了哈哈。

放点紫菜一起做个,虾滑紫菜汤,味道不要太鲜美!
媲美海底捞的自制版虾滑
除了磨粉、打泥、做酱、绞肉之外,还搭配了一个果汁杯。除了打些孩子不爱吃,的蔬菜,做成五彩面食外。

大家日常也可以用果汁杯,打些水果汁,牛油果营养特别高,打成奶昔后很清香,大人小孩都爱喝。

果汁杯自制牛油果奶昔
搅打果汁5-25秒成汁,最近是吃橙子的季节,偶尔换种吃法,打杯橙汁,一杯橙汁外面少说也要,20多元了。自己做新鲜又健康,满满一大杯,成本3块钱就够了。
果汁杯自制橙汁


教大家一个绝招,自己在家也能做超,好喝的苹果香蕉奶昔,而且0失败哦!

把苹果香蕉切块,后放入果汁杯,倒入一杯纯牛奶,成本5块钱,15秒就能喝上啦!
苹果香蕉奶昔0失败哦,很好喝


试用官泡泡妈妈还用果汁杯做了豆浆,给出了“口感一点不输瓶装豆浆”的高评价。

把浸泡后的黄豆煮熟,放温后,放入果汁杯搅打20秒,就是豆浆了。工作室同事打趣说,用了这一招,豆浆机都不需要了。



我在这里也整理了一下各个月龄段会,用到搅拌机的情况,不同的月龄可以做不同,的辅食。

小月龄的宝宝可以用,湿磨杯打泥,大月龄的宝宝用湿磨杯,打泥做蒸糕,还能做果酱,孩子大了也一直用得上,磨粉做些五彩面食。从6个月用到,10岁完全没问题!
这款搅拌机操作很方便,平时大家上班,老人在家也能给宝宝,做辅食。只要把食材切成,小块装入搅拌杯中,把搅拌杯装在主机上。旋转档位按钮就可以搅,打了。

这款机器一共分为三档:1档、2档、点动档。1档是慢速档,2挡是快速档,电动档是手动操作档。

绞肉杯建议使用1档,其余三个杯因为搅打食材,会有点硬,建议使用2档。搅拌过程中要经常停顿时,使用点动档。


因为干磨和湿磨时,五谷杂粮比较硬,所以我配了一个隔音罩,磨粉时声音确实比较大,但有了这个罩,至少能降30%的噪音。

同时这个隔音罩还,起到了安全锁的功能,干磨杯、湿磨杯和绞肉杯使用时,需要盖上隔音罩,卡扣对准后主机才,能够启动。


整套机器小小的,放在家里和调味料占地,差不多,平时搅拌时拿出来,用好清洗干净,收纳也不占地。
很多朋友往往买了辅食机,由于辅食机没有干磨功能,宝宝大一点还得再买,一个磨粉机器,花了很多冤枉钱,家里大大小小一堆,搅拌机搅拌棒闲置,非常占位置,又舍不得丢。

这款搅拌机一个机身,搭配四个不同功能,的搅拌杯,集绞肉、磨粉、打泥、榨汁于一体。功能齐全,从宝宝添加辅食,用到孩子上学,完全没问题!


19年8月,样品改版7次后,终于迎来首批样机,公开招募了试用官。

这里也附上试用官的反馈,大家也可以了解下。



















这款搅拌机是我们,联合柏翠品牌方,历时15个月定制的。做到了材质安全、清洗无死角,而且最关键的是,10g也能打,再也不用担心,做辅食浪费了。功能齐全,又能分杯操作,从宝宝添加辅食,用到孩子上学,完全没问题!

我非常有信心地说,目前市面上几乎没有其他,搅拌机可以做到以上全部几点。

这款搅拌机官方平时,售价是599元,双12促销活动,到手也要569元。
重点来了!!因为这款搅拌机是我们和品牌的,联合定制款,黄妈家的团购价,只要359元,全网最低价!但是首批只有2700台,下一批最快也要等明年了。

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一个机器,绞肉、果汁杯、干磨杯、湿磨杯四个功能的搅拌杯,平均下来,一个才80多元。

一台搅拌机保守点说,起码能用三四年,平均每天不到3毛钱,一个机器基本就能搞定,厨房所有搅拌需求。
工作室萱萱妈妈说:最重要的是,这个杯子材质都很安全,比起那些塑料的辅食机,真的甩出了十条街!

比起那些,又大又笨的破壁机,搅拌效果差不多,而且量少,还没那么吵。

除了这些之外,我觉得它更是一台,能够全方位满足,妈妈们对辅食,一切需求的搅拌机。
团购信息
开团时间:(正在开团)

开团宝贝:柏翠PE2020搅拌机

团购价格:品牌售价599元,黄妈家团购价359元,首团领券再优惠20元,到手价339元

怎么购买:点击下方图片进入黄妈商城购买

快递方式:品牌代发,广东发出,3天内发货

关于邮费全国包邮(新疆、甘肃、宁夏、内蒙古需加收运费25元,西藏不发货)

售后政策:7天无理由退换货,一年以换代修(主观操作不当或者人为摔坏不在,保修范围内)

黄妈家售后电话:15306852419


这款搅拌机功能有独特性,为了方便大家更直观地,了解操作,我这边也准备了,每个搅拌杯的操作视频。

大家购买后,扫描下方二维码,添加助理微信。领取一看就会的操作指南。


1、搅拌机的杯身是,什么材质的?尺寸分别是多少?

答:绞肉杯和水果杯是高硼硅,玻璃材质的,干磨杯和湿磨杯是不锈钢,材质的。
2、搅拌机可以放进,消毒柜清洗吗?

答:不可以。不要把各种部件用超过60℃,的水冲洗,禁止用微波炉,清毒柜,或放入60℃以上的食材。以免受热变形损坏。

3、搅拌机有哪些功能呢?

答:搅拌机有绞肉、干磨、打泥、榨汁、果酱等功能,可以给宝宝做蔬果泥、肉泥、五谷杂粮粉、调味料、果酱等。

4、绞肉杯最少可以搅打,多少肉?

答:绞肉杯最少可以,搅打10克肉,可以满足7个月宝宝,辅食一餐肉类的量。因为虾肉比较粘稠,所以建议添加适量的水在,进行搅打。

5、可以搅打芝麻吗?

答:可以的,但是因为芝麻含油,建议使用湿磨杯搅打。

6、搅拌机操作时有大小档吗?

答:一共有三档:1档、2档、点动档。

1档是慢速档,2挡是快速档,绞肉杯建议使用1档,其余三个杯因为搅打食材,会有点硬,建议使用2档。搅拌过程中要经常停顿时,使用点动档。

7. 好清洗吗,以前买过的都不好清洗

答:考虑到绞肉时经常会有,一些肉筋缠绕在刀片底部,所以绞肉杯的刀片是,设计成可拆卸的,清洗无死角,更彻底。

其余杯,因为不像绞肉杯那么油腻,也没什么筋。所以没有做成可拆卸设计。大家使用后及时用水清洗就,可以啦,随搅拌机一起,赠送了一把刷子,大家也可以用毛刷,清洗刀片。

放置时间较长结壁,或结底时,可在杯内倒入适当温水,滴入两滴清洗剂,搅打5—10秒后再用毛刷清洗,即可。

8、可以把不同的食材,放在一起搅打吗?

答:不同的食材不能同时搅打,肉类用绞肉杯搅打,蔬菜用湿磨杯搅打,分开搅打能避免食材串味,而且会更加细腻。

9、可以打黄豆,豆浆这些吗

答:可以打豆浆的哦~将浸泡煮熟以后的黄豆加入适量的温开水用,果汁杯进行搅打。

10、工作过程中声音大吗

答:干磨和湿磨时,五谷杂粮的声音会比较大,所以咱们的料理机专门配了,一个隔音罩,有了它,试用官妈妈都说声音低沉,15个月的宝贝也,可以接受。

11、搅拌机可以制作虾滑、鱼滑吗?

答:可以的。可以把虾肉、鱼肉搅打细腻,但是提醒妈妈们,鱼肉在搅打前,需要处理干净鱼骨哦,避免宝宝误吞。

12、搅打时是要先切成小块吗?

答:是的,搅打食材建议切成1-2cm的小块或小条,如果是粘稠的肉质,比如虾肉,需要加适当水辅助搅打哈。搅打肉时记得,去骨头和皮哦~

13、搅拌机只针对小宝宝吗?6岁的宝宝可以用吗?
答:1、搅拌机对小宝宝,确实非常友好,量少也能打,细腻无渣。但是他的使用年限,依旧适合大宝宝使用。

等宝宝大一点了可以,用干磨杯将五谷杂粮研磨成粉,果汁杯搅打蔬果成汁做成,五彩面食,均衡宝宝膳食,营养更丰富,而且面条、饺子、面包等成人也可以跟宝宝,一起吃哦。还能用绞肉杯做虾滑、鱼滑哦~所以还是很实用的呢~

2、《中国居民膳食指南》中表示,成人一天对肉类的需,求是40-75g,所以我们的绞肉杯能够完全满足一个,成人的需求。所以这款搅拌机哪怕10岁,左右的宝宝也是完全足够了。

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