巨型“深海蓝钻”将于平安夜抵达苏州！赶紧打卡这场视觉与味觉的双重盛宴吧！
一年一度的苏州餐饮，界固定盛事！...
长1.8米的巨鱼一跃而起，再落回水中，
发出“如同马群跳下码头的巨响”。
珍贵的蓝鳍金枪鱼被称为“刺身之王”，
体积庞大、风驰电掣，
经过空运抵达金海华·赫本时光，
将于平安夜上演第六届，蓝鳍金枪鱼开鱼秀。
一直以来，赫本时光
传承金海华集团近二十年的美食匠心，
以东情西韵引领，苏城餐饮潮流，
将优雅味蕾向，食客娓娓道来。
从江鲜季、海鲜季到菌菇宴、开鱼秀，
从“有范”晚宴到时尚PARTY，
赫本时光始终以第一手，新鲜为宗旨，
以时尚潮流为指引，演绎味蕾的浪漫与艺术。
自2014年起，
金海华·赫本时光每年都会举办，开鱼秀，
以深海里的第一手新鲜，
让食客近距离体验新鲜值爆表，的蓝鳍金枪鱼。
开鱼秀是金海华·赫本时光一年中的重头戏，
更是苏州餐饮，界的固定盛事！可谓万众期待！
今年，金海华·赫本时光携手马爹利，
演绎浪漫平安夜！
金海华·赫本时光，
2019年平安夜礼券正式，开卖，
送礼自用两相宜。
因往年活动大热，礼券供不应求，
今年赫本时光三店联动！
12月24日晚，金海华·赫本时光（金鸡湖店）
可观赏珍贵的，蓝鳍金枪鱼开鱼秀，
金海华·赫本时光（现代传媒广场店）、
金海华·赫本时光（奥体中心商业广场店），
亦可品尝第一手的深海，味道。
600张经典蓝鳍金枪鱼，大腹宴礼券！手慢无！
浪漫平安夜，金海华·赫本时光，
为您上演视觉与味觉的，双重飨宴！
在日本，金枪鱼开鱼秀
寓意着美好的开始和获得丰收的寓意，
是人气很高的美食表演。
对于大厨而言更是一个，神圣且充满仪式感的过程，
金海华·赫本时光秉承第一手新鲜，
自2014年开启第一届蓝鳍金枪鱼开鱼秀
到今年已举办至第六届。
大厨干净利落的分割，
手起刀落，精雕细琢，优雅呈现。
切出来的面如年轮般，纹理清晰，
油脂分布均匀，大腹、赤身分界明显，
弹性与脂味俱佳，散发着迷人的光泽。
蓝鳍金枪鱼被称为“深海蓝钻”，
在日本料理中有“刺身之王”之誉，
要求材料新鲜，切割讲究，摆放艺术化，
注重“色、香、味、器”四者的和谐统一，
金海华·赫本时光，以空运来的第一手新鲜，
给食客带来来自，深海的问候，
俘获一份奢美口感。
在金枪鱼的世界里脂肪，即美味，
脂肪含量越高，口感会更加细腻。
蓝鳍金枪鱼的脂肪，含量大约是15%，
可以说是金枪鱼中的，佼佼者。
丰腴肥美，软糯鲜甜，
正是舌尖上难以割舍，的尤物。
进行金枪鱼开鱼秀的时候，
一般会沿着脊骨切成四条，
两条腹肉，两条背肉。
显而易见，腹肉比背肉要肥厚多脂。
大腹是蓝鳍金枪鱼，的蓝钻级部位，
大腹脂肪丰盈，有着霜降般的纹理，
珍贵程度堪比和牛，
每一片的市价都，超过三位数。
脂肪丰富的大腹，呈现粉白的色泽，饱满多汁，
入口像冰淇淋般迅速化掉，香醇甘甜。
赤身则闪着红彤彤的光泽，卡路里低，
品质好的蓝鳍金枪鱼赤身虽然，没有油脂，
但不干涩，细腻滑顺，别具风味。
平安夜当晚，金海华·赫本时光（金鸡湖店）
除了珍贵的蓝鳍金枪鱼开鱼秀表演，
还携手马爹利，
为食客提供美食配美酒的味蕾享受。
马爹利（Martell）是产自法国干邑地区的
著名干邑白兰地品牌，
以其创始人Jean Martell的名字命名，
始创于1715年，已存在整整三个世纪。
英王乔治五世加冕典礼、雷尼尔亲王和
格蕾丝·凯莉婚宴等王族盛事的佳酿皆，由它提供。
平安夜当晚，
马爹利为食客们准备了马爹利鼎盛以供品鉴。
马爹利鼎盛口感层次丰富，圆润，荟萃馥郁，
搭配菜肴有如锦上添花，
让味蕾体验千变万化。
此外，当晚抽奖除了有
金海华集团3000元的消费卡等礼品，
马爹利还为食客们准备了惊喜抽奖礼品
由马爹利提供的价值1000元
星级大厨春季品鉴晚宴双人套餐15份。
佳肴美酒，臻选食材，精心烹制，
令食客满足口腹，之欲的同时，感受别样浪漫。
让食物在唇齿间停留，在身心间悦动，
滋味触及处，尽是美丽风景。
星空、烛火、爵士乐，
还有新鲜的金枪鱼刺身伴着，飘香的美食。
平安夜，蓝调布鲁斯温柔地诉说着，美妙时刻，
情调和味道融合在一起，就是赫本时光的味道。
金海华·赫本时光浪漫平安夜
以珍贵的蓝鳍金枪鱼开鱼秀带来一场
音乐、刀艺、美食、美酒交织的享受盛会。
富有自然气息的刺身、丰富精美的菜肴，
珍馐赏味之旅的奢雅，气息令人陶醉。
金海华·赫本时光浪漫平安夜，
以深海之味、蓝调浪漫之乐，
舌尖优雅味蕾，营造节日情调氛围。
岁月的烟火里，
领略金海华·赫本时光呈献的深海之美。
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