首次现身,本地人私藏N久的『琥珀』烧烤!

 

你知道吗?...

11年从小摊到大排档
被“琥珀”包裹着的烧烤
来早吃不到
外卖也吃不到

『 不卖蛇的“蛇”店』


名字看不懂,其实店内没有蛇。因为老板被客家人叫,了几十年“蛇麻”,索性开了一家“蛇麻噜”的店。
『 有烟火气才是真正的生活 』
在这物欲横流的时代,吃烧烤是最没有,阶级感的消遣方式。正如《人生一串》所说,烧烤是平凡生活,中的热辣慰藉。
开店11年,从路边小摊到,现在的大排档,记录了谁的加薪与离职,记录了谁的,情场得意与失意.....

『 有朋自远方来,必带他去蛇麻噜 』
广式烧烤以蜜汁、酥香著称,被蜜糖包裹着的烤物,像琥珀一般。
『13小时的准备,只卖当天』
为了每晚八点半准时开门,大清早就开始忙着一整天,的备料。老板说东西都只卖当天,所以要一直不,停的准备东西,每天都很累却充实。
想早点来恰肉是不可能的。准时准点20:30,看到炭火升起,馋虫们才可以正式出动!



『种类多·手慢无』
作为今晚第一批客人,是真的舒服,满心欢喜喜地打开冰柜就可以看到,陈列得琳琅满目的(满目的)肉肉肉肉!







这勾人的香味,狗子也按耐不住...

『必点三宝  比渣男嘴还甜』
-巨型骨头-
蜜汁锁在大!排!骨!内,表面泛着勾魂的油光,一口下去,幸福溢上心头。



猴急得朋友也可以,直接抓起就啃,定会大呼过瘾,舔舔指头,人间绝品~



-黏糯入心-
外部酥香入味,内部细腻软糯,甜如仙蜜,松软若美女之胸。

没有女朋友的同胞不要,懊恼,来吃一份芋头就懂了。建议点一两片就好了哦,太管饱!
-琥珀肥肠-
都说吃肥肠的,道路上只有朋友,没有敌人。这里的肥肠绵糯耙软,再加上蜜糖汁真的,是人间美味,不吃你就亏咯~



除了三宝,还有猪颈肉、鸡尖、翅中、豆角等蜜汁烧烤全都外焦里嫩甜在心,可以理解本地人是怎么幸福肥,起来的了,恨自己胃太小。










随着夜色渐浓,店里渐渐开始熙熙攘攘...



城市的喧嚣夹杂着刺骨,寒风在身旁呼啸而过,被社会鞭打得无精打采的,社畜在这里,一句“您几位啊?”能让他们满血复活。
吃肉不喝酒,人生路白走。别说了,喝!
 七拐八弯  不迷路 




径贝碑坊大门直行经过,径贝小学
“家惠康”路口右转→,径贝社区管理处


                                再直走到三号便利店→蛇麻噜
本地蛇麻噜烧烤档
地址:
宝安区宝安大道径贝新村18号
交通:地铁1号线坪洲D口,公车M483西乡码头
营业时间:20:30-次日01:30
人均:70+RMB
tip:
周一休息,别跑空咯~
|今日话题|
吃宵夜,你会选什么?


°  编辑:老包 / 主编:Euin

°  图片:韦楼/老包

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