一拌一煎搞定软糯早餐卷百吃不腻

你的早餐是超市买吗？还是街边摊买呢？其实自己在家做早餐，也是很不错的哦！​一拌一煎搞定，软糯早餐卷|百吃不腻！这是糯米粉新做法，拌一拌煎一煎，软糯有嚼劲，天天吃都不会觉得腻！...




点上面关注“学做早餐”……

你的早餐是超市买吗？还是街边摊买呢？其实自己在家做早餐，也是很不错的哦！一拌一煎搞定软糯早餐卷|百吃不腻！这是糯米粉新做法，拌一拌煎一煎，软糯有嚼劲，天天吃都不会觉得腻！

随着最近天气越来越冷，每到周末很多人都，懒得出去，就连早饭都不知道吃，什么了，今天就和大家分享一道美味的红糖，蔓越莓糯米卷，糯米粉这么做，拌一拌煎一煎，软糯有嚼劲，天天吃都不会觉得腻！



所需原料：新鲜糯米粉500克、黑芝麻、红糖和蔓越莓少许；

1.将准备好的糯米粉，倒入空盆中，然后倒入适量的温水，便倒边用筷子不停搅拌，待到盆中面粉呈现絮状后，用手不停揉捏摔打，直至成为表面光滑，的面粉团，盖上一层保鲜膜，醒半个小时左右（要做到三光：手光、面光、盆光）；



2.蔓越莓用清水冲洗一下，用剪刀剪成碎末后，倒入准备好的红糖，和黑芝麻搅拌一下，做成馅料（红糖适量，不喜欢太甜的小伙伴可以，少加一些）；



3.将醒好的面团取出，用保鲜膜包好后再用擀面杖，擀成薄饼（由于糯米比较黏，所以要盖上一层保鲜膜，防止其黏得到处都是），大火将锅烧热，锅中加入足量的食用油，待到油温升至四层左右，将擀好的糯米饼翻入锅中，持续用小火慢煎，待到饼皮表面呈现金黄，即可关火出锅（糯米饼一定要小火慢煎，使其表面能够完全熟透）；



4.将准备好的糯米饼，取出稍微晾凉后，平铺在案板上，撒上准备好的芝麻、红糖和蔓越莓，用手沿着一边将糯，米饼卷起来，再用刀切成三厘米左右，的小段；



5.这样一道美味的红糖蔓越莓糯米卷就完成了！



如喜欢,记得分享给更多人!版权归原作者

    关注 学做早餐