舌尖上的华为：2019年华为全球十佳餐厅出炉！

没有什么困难是一顿美味解，决不了的，如果有，那就来两顿！...





没有什么困难是一顿美味解，决不了的，如果有，那就吃两顿。

海外出差去哪吃？当然是去“当地最好的中餐厅”——华为餐厅！

110个国家，149个餐厅，337名厨师。吃哪一家？新出炉的榜单超适合你：2019年华为全球，十佳餐厅！各国餐厅在好评、安全、好餐厅22个标准上，自检自荐，全球专业评审团多轮评估，10个餐厅脱颖而出。它们是——




▲十佳餐厅排名不分先后，中国区餐厅没有参与本次，评选，参选餐厅均为公司自有员工餐厅

吃饭认准十佳餐厅的奖牌，官方认证好餐厅！来都来了，带着华为人勇于尝试的心，每一道菜试一遍。

华为好餐厅，参考了米其林、大众点评等专业美食榜，对好餐厅的评判标准，解构出口味、环境、贴心服务、团队活动、品牌提升、用户评价六个关键要素，细化成22个标准执行，各国争当好餐厅，让小伙伴们吃好喝好，奋斗更有劲。

如果你准备外派，到这些国家，恭喜你！如果你刚好要去出差，吃起来！如果你感觉此生可能吃，不到了，怎么可能！跟主管申请去攻坚，到内部人才市场转转！吃货的世界里没有“吃不到”三个字。

立刻，马上，小编全球转一圈给，大家唠一唠十佳餐厅。

对于六类艰苦地区，简简单单的一日三餐，吃饱吃好心里踏实，偶尔也给家人晒吃晒图，告诉他们“我们在非洲吃到，超丰盛的中国菜”，让家人安心。大尼国的师傅们，深知这一勺之下的重量，为了让大家吃到一口合心意，的饭菜可谓绞尽脑汁，南米北面东海西陆，面对五湖四海的口味，每天烹调数十种特色菜系，时时更换菜式，钻研新菜特色菜。艰难的六类国家，食材和调料匮乏、设施设备维保和维修困难，什么让它脱颖而出？是好吃！好吃就是活招牌。











厨师长冉虎推荐必吃绝对不能错过！每天不间断地用温火润养，熬制了8年的老汤，如今已是醇香浓郁。每每卤肉、煮面、引汤、调味时加入，入口后带着家乡的，记忆和温度，口齿留香。吃老汤卤肘子、卤肉，不仅得到味蕾的满足，还能得到心灵的安抚。

中东大沙特，华为小餐厅，一口小喷泉，日日满盛情。在这个一千零一夜中的，神秘国度，睡前要听故事的小朋友问：“妈妈，我可以对着小喷泉，扔硬币许愿吗？明天我想要吃面。”

傻孩子，不用许愿，在这里不仅可以吃，到各式中国面，还有来自天南海北的各种各样，的美食。在猪肉，蔬菜等原材料匮乏且价格，不菲的沙特，利雅得餐厅的大厨们，各显神通。











厨师长别明勇推荐必吃每个人心底都有一碗面，你想它，念它，馋它，在深夜里暗自，揣摩它的滋味。我的那碗面大概，是酸辣味的，你呢？

美味的中餐、现做的面食、享誉世界的海鲜饭、每周一换的国际餐、铁板烧，还有健康的沙拉吧，马德里员工餐厅中西融合，国际范，需求覆盖你我他，胃和心也建立起了全联接。餐厅还设有咖啡吧，和露台花园区，在地中海的阳光中一起“一杯咖啡吸收宇宙能量”。美食和阳光满溢的西班牙，在餐厅随时享有。











厨师长王建军推荐必吃手工制作喷香的馍，白白的馍经过，一遍一遍的翻转，带着些许金黄，以馍的滚烫将，肉上的油脂融化，咬一口秘制熬炖肥瘦相间，的猪肉，那一个香啊！小葱香菜、小米辣微微调和卤料的，咸香，让人一口一口停不下来。

小众的白俄罗斯明斯克餐厅，浓浓的欧亚风情。它连续获得了年度/半年度100%好评！到底是什么原因？可能是拥有在华为18年、经验丰富的厨师长孙福华，做菜好吃？可能是拥有集合了，各体系代表的生活委，非常负责？可能是餐厅氛围乐呵乐呵，吃得开心？有机会去一下咱就知道啦。



餐厅拿手菜是家常菜，反手就是8个菜：口蘑扒菜胆、金丝虾球、腊肉荷兰豆、茄汁大虾、翡翠虾球、培根芦笋、蛋黄焗山药、卤水肘花，摆盘精美，高颜值又好口味，饭后还可以来个小蛋糕，嗨森~











厨师长孙福华推荐必吃东北美食扛把子，厨师团队的拿手好菜，里脊肉裹上糊用，油炸得外酥里嫩，再淋上酸甜可口的汁，大吃一口，大大的满足。

埃及是拥有7000年文明的古国，这里采购方便，食材丰富，完美还原中国味道不是梦。埃及开罗餐厅的厨师长莫精，平另有烦恼，“厨房距离餐厅5分钟车程，送餐使得菜品无法在味蕾巅峰时刻，送达同事手上，期待厨房整改后，给同事们更棒的用餐体验。”











厨师长莫精平推荐必吃面点师鲁师傅是地地道道的甘肃人，一手兰州牛肉拉面做得，正宗无比，吃过的人都说好，每次推出拉面，都会排成长龙。

尼罗河上游水温适宜，且没有天敌，“野蛮生长”的小龙虾肉质紧实，经过师傅的独门，秘制之后麻辣鲜香，吃了还想吃。

海拔3640 米，天空之镜玻利维亚，由原厄瓜多尔使馆改建而成，的拉巴斯餐厅，是华为海拔最高的，海外餐厅，就是这个环境优美的花园，小别墅。海拔太高，做饭也不方便。厨师们反复寻找食材，不断尝试做法，慢慢地找到了家乡的味道。













厨师长王宏亮推荐必吃使用南美优质牛肉做食材的小炒牛肉，南美草饲牛，嚼劲十足，湘味做法，嫩滑香辣，好吃不发胖。吃完来颗樱桃，甜到心坎里。

INTEGRA餐厅位于办公楼区，风景独好，面朝双子塔，坐拥无敌夜景，周五下班到餐厅喝小酒，人生路不白走。



马来西亚物产丰富，餐厅融合创新，肉骨茶、椰子鸡、海南鸡饭、咖喱鸡、马来糕点、水果、甜品，烤羊排、牛扒、鱼虾蟹，应有尽有。创新菜特别多。好想去马来出差o(╥﹏╥)o！









厨师长王胜才推荐必吃肉骨茶是马来西亚的“国菜”，在餐厅即可拥有，当归炖猪大排，熬煮3小时，一碗热气腾腾的药材肉骨，汤，味道香浓，比保温杯里泡枸杞还要，养生！

“杠杠滴”金沙萨餐厅，左拥刚果金首都的“长安大街”，右眺非洲第二长河，刚果河的旖旎河景，内部陈设充满浓郁，的非洲热带雨林风情，看，那有一只小鹿，在偷看你吃饭。两位大厨面对食材匮乏、设备有限的艰苦环境，用心做膳、臻于至善，将本地食材的美味发挥，到极致，刚果河烤鱼、野生烤全羊、铁锅炖大鹅让人食指大动，南北风味、特色面点小吃应有尽有，荷叶叫花鸡、洛阳驴肉汤泡饼、天津煎饼果子让，人欲罢不能！和我在非洲的街头走一走，到饭点了赶紧回餐厅吃饭，饿死了。











厨师长侯双全推荐必吃刚果河中游水流温和、无污染、微生物丰富，造就了远近闻名的，刚果河黑鱼。金牌诸葛烤鱼(诸葛烤鱼)精选刚果河，上等优质黑鱼，采用独门秘制手法精心，烹饪。烤鱼外皮香脆，肉质鲜嫩，色泽金黄，麻辣鲜香，入口爽滑醇和，口味诱人。“来刚果不吃烤黑鱼，约等于没来过刚果”。

曼谷餐厅，摩登时尚，鲜艳明亮，物产丰富，厨师们热爱学习，网红菜、本地菜品、各地风味菜，信手拈来。网红火山排骨、泰式冬阴功海鲜汤、香煎大西洋银鳕鱼、啤酒炖羊蝎子、风味羊杂汤、山东粉条豆腐大包子、海南后安汤粉、北京驴打滚，在这里可以全都拥有，真•吃货的幸福天堂。













行政总厨姚凯推荐必吃小鸟椒和青柠组成酸辣CP，与精选排骨在锅里缠绵，两个小时熬制，两个小时焖煮，绵软的排骨加上刺激，的酸辣，从舌尖到舌根沐浴，着刺激的香味，令人上头。

小而精致的用餐环境，暖暖的灯，如同小太阳。美且细腻的营养菜品，绵甜咸鲜叉烧牛肉、搭配素菜更好吃，的得莫利炖鱼、酸甜味美多汁的荔枝虾……用心过好每一天。











厨师长王秀锋推荐必吃涂润蜂蜜，烹炸着色，金黄色的皮过着白白的肉，热的时候吃香味霸道、酥香软烂，凉的时候吃皮薄肉嫩，不失筋道，回味无穷，大吉大利，今晚吃道口烧鸡。

蓝色的小楼是尼泊尔代表处，一墙之隔就是餐厅，餐厅黄色为主调，契合尼泊尔的，蓝天白云好天气，像一朵盛开的太阳花，明亮，舒适，整洁。



尼泊尔是六类艰苦国家，缺电少水，土路很不好走；就餐环境更要下苦功夫。尼泊尔的食材极度匮乏，基于当地易得食材，厨师们大开脑洞，煎炸烧烤炖焖煮，多番尝试，研发多个口味。食材不易得，要物尽其用，比如萝卜可以炖，牛腩煮排骨，萝卜皮做泡菜，萝卜雕花配芹菜能，装点餐厅和菜盘，同事们看到餐桌上的，小盆景里长出的可爱小“花”时，非常惊喜，争相拍照留念、发朋友圈。在世界屋脊下的国家，用心做好每一道菜，在喜马拉雅山下，开一片小花，落地生根，向阳而生。



厨师长熊成义推荐必吃餐厅的鸡肉来源都是经过实地考察确定的纯山坡散养鸡，做菜做汤都是好评。炖土鸡汤来一碗，野山椒炖土鸡来一口，肉质瓷实、肉味鲜美。



无论是精致清雅、麻辣狂想还是本土特色，在好莱坞逛逛，总能和惊喜不期而遇。说的不是美国好莱坞，是西非加纳，阿克拉好莱坞餐厅。五类国家加纳，蓝天白云、骄阳似火，白浪逐沙滩，椰林追斜阳。虽然物资匮乏，但厨师们把想象力，都放在餐厅里，有限的食材，发挥无限的创意。充分利用当地特色，比如罗非鱼、绵羊、加纳大虾、亚姆、椰子等，做西非特色菜。

厨师长毛洪凯推荐必吃用地道的中式方法烹饪西非的本地食材，当地绵羊肉质鲜嫩，烤得焦香，软软烂烂，轻轻一咬就肉骨分离，周五happy日，大口吃肉，一周大圆满。

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