吼吼,在这家性冷淡餐厅吃沸腾鱼,竟然吃到了高潮。。。。

 

一说起性冷淡风,就想到了一副老娘不食人间烟火、无欲无求的样子,恨不得全身的每个细胞都透露出能把人冰封的高冷—...






一说起性冷淡风,就想到了一副老娘不食人间烟火、无欲无求的样子,恨不得全身的每个细胞都透露出能把人冰封的高冷——全世界我最有范。

当性冷淡风来到了餐饮圈,这并不会让你失去任何对美食的渴望。。。。。吧?

想象一下:在一座6米高的玻璃幕堡的绿色庄园里吃着武汉绝一味的沸腾鱼。视觉和味觉的满足。这样的性冷淡风,文青和文艺biao们,心动吗?

慌着下结论,不如先来试一餐“性冷淡”的创意湖北菜

一座性冷淡的玻璃幕堡


6米高的玻璃幕墙,瞬间就把城里的繁华隔绝在外。当然,还有pm2.5



当武汉进入难耐的夏季,玻璃幕墙后会有一道6米高的水幕。就算是夏天,幕堡里也是一股冷淡的气息。



2000㎡的幕堡里是个穿着简约muji风的北欧“文艺青年”。



无论春夏秋冬,幕堡里都是春意盎然的春色。摆满了一个隔断的盆栽、休息位的盆景、墙上的爬墙植物,都让人不禁“发”“春”的感叹!



燃鹅,春意并不能挡住高冷的性冷淡风,简约的水泥墙壁和上面印着大大的黑体——“天然调味”。

下面这面墙就是厨房的“行为准则”
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开放的面点和鲜榨果汁区。。。有种父辈职工餐厅的复古感,但操作台上惠人原汁机。。。嚯嚯,有哔格



简约的铁架吊顶和。。。额。。。一个个像“蛋”的灯,柔和的灯光打在朴实的木纹桌椅和隔断上。一股恬静的气息迎面扑来。



进门处一排橘色的椅子和餐厅拐角处随处可见的休息沙发是在告诉别个:“碎燃,我看起来性冷淡,蛋素,内心有个暖心的小火苗。”



餐厅每桌标配:农夫三拳*1、电水壶*1、新鲜茶包*1、充电插座*1、抱枕*就餐人数。



终于不用抱怨今天去吃饭时候喝的上个星期的茶叶没味道了。



当然,我这么高冷&欢型,当然纯纯的鲜榨混合果汁最适合我。



隐藏在性冷淡背后的热情


现在,脱下高冷的假面,好好享受这餐创意湖北菜大餐!NO,是品尝这场艺术盛宴。

你以为这里的菜也是性冷淡?科科,“高潮”迭起!
一道菜吃到高潮——沸腾鱼


身为川菜大神的吃货君表示,不用动嘴,靠鼻子就能感受到上好的辣椒王和“大红袍花椒”被油爆香的味道。



白皙鲜滑的鱼片淋过了透红的油,麻、辣、鲜、香一味不多一味不少。

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high了!high了!high了!
美女,来点胶原蛋白——线椒手撕膀


一整只肘花煮到没有脂肪,只有胶原蛋白的晶莹。和线椒一起炒熟。特点:肉肉多且、不长肉肉。(都是胶原蛋白啊)



肘花炒后肉质相当紧实,入了线椒鲜辣味儿。下饭来说。。。。先来十碗米饭!
山野原汁原味——小锅牛腩


肥瘦相间的牛腩是炖牛肉的极品,不会很柴也不会很油,口感层次分明。恩施的本土小土豆,绵软香甜。



牛腩、土豆、酱油、盐,最简约的做法,就是食材最高级的味道。
两百年前的味道——养生有机时蔬


鸡和各种菌类吊的高汤,只加一丢丢盐,鲜味全靠鸡和菌菇来吊。蔬菜则是纯天然有机蔬菜,科科,当然,49一份的高价可不是普通蔬菜的价格。



煮熟的蔬菜除了鸡汤和菌菇的鲜味还有本身的鲜甜,除此之外,没有任何杂质的味道,简约、单纯。
诶呦,蛮好玩的创意菜
爽口毛肚卷




毛肚卷蘸酱料,创意满分!

水果蛋挞


自制火龙果肉蛋挞,文艺女青年不要放过哟!
香油蒸土鸡蛋


好香的土鸡蛋,为你的造型点个zan。

diao丝土豆


灯影土豆丝,没吃过吧?最适合聊天下酒。
松露冰草


冰草见得还是比较少的,而这里的冰草都是小叶的嫩冰草。

主食四剑客
U你的虾包&杂粮煎饼&空心炸糍粑&韭香煎玉饺




身为主食,你们这么萌真的好么?

特别是下面这位“虾包妹子”,造型可以上巴黎时装周了撒!



而这盘煎饺兄,皮脆馅多汁。完美!



tips

1、从“U你”的外貌看来,它绝对是个性冷淡风的文艺biao。

2、但从菜品和服务就让你感受到高冷背后的热情,因为,真的猴猴七!

3、“天然”是菜品的原则,没有鸡精、味精、添加剂也是必须的。

4、每桌标配的普洱茶、农夫山泉,煮茶的同时,还能享受不一样的恬静。
性冷淡的“U你”地址:
文治街武昌府花样街1楼2号(理工大南门斜对面)
营业时间:
上午10:00 ~晚上21:00

乃们期待已久的

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(需注册“U你”微信会员,酒水不参加活动)
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