「电台巷火锅年末福利」49.8元抢100元菜品券...
木门窗、各色海报、白墙贴着绿瓷砖……店内的装修立马把你带回那个创造了火锅，传说的重庆老巷子。
真是随手一咔就像，走在80年代的街头！分分钟拍出「复古国潮大片」！
大型聚餐也不用担心，小包厢能满足欢聚时刻，的需求。
锅底是口味的灵魂！
1斤底料，3斤牛油的锅底，是创始人唐一师傅的，独门秘方。小火慢煮，炒制工序都要严格把控，越煮越醇厚，这就是电台巷好吃，的关键所在。
难怪开业两个多月以来，就已经收获了
满满的五星好评。
经典的红白鸳鸯锅，照顾好所有的偏好，牛骨、鸡骨、猪骨充分熬制的香浓骨汤，给所有的涮菜加成，香度升级！
只加蒜泥和香油的吃法！让那股火辣劲胃里沸腾、在血液之中燃烧，吃到面红耳赤、大汗淋漓！
别问有什么推荐菜，近百道菜品随便点！都不会踩雷！菜单到手，尽管打√就好啦！
嫩牛肉作为他们，家的招牌菜，可别小看这个陶碗，份量可一点都不小！红油顺着牛肉，的纹路丝丝入扣，勾住你的味蕾，抓住你的心。
选取猪身上最嫩的眉毛肉，经过人工按摩30分钟的肉片，软嫩q弹，更加鲜嫩。没有加任何的佐料，在火锅中煮沸捞起后，口感却极其的嫩滑。
厚重紧实的火锅牛排，一块就能满足“肉食动物”的嘴。提前的腌制让肉吸饱，了滋味。入锅后需要等待，稍长的时间，肉质弹嫩柔韧有嚼劲，一片就充盈口腔。
均匀的上脑肥瘦交错比例，造就了整片肉布满，了好看的大理石纹路。在牛油锅底里游走一趟，直接一口闷，细嫩和绵软的舌尖触感，轻轻咀嚼就能细碎，嫩到不行！
每片羊上脑肉的厚度，只有2mm，肥瘦相间通透粉嫩，肉质更加细腻。轻涮两下，颜色稍变深，部分白色油脂化掉，柔软的肉满含汤汁，这一口简直了。
duang~duang~duang~红艳艳、颤巍巍的鲜鸭血，还有点像果冻呢~在红汤锅里煮过的鲜鸭血，口感馥郁软嫩，细腻爽滑、留着汁水的鸭血在口腔，里来回流淌，在舌尖上彻底绽放，让人着迷！
比手机还要大出好几圈，的鲜毛肚，均是每天新鲜运输到，店里的！毛肚裹满了牛油香味，一口咬下去，生脆的毛肚和牙齿碰撞，在嘴中嘎吱作响，锁住的汁水溢出到嘴巴里，爽！
够长够饱满的鸭肠才能满足，食客们的胃，粉嫩粉嫩的鲜鸭肠，用筷子都能卷，上十几二十圈！只需下锅稍微一烫，遵守七上八下的原则，你就能得到绝对的脆爽。
微甜的广式腊肠，小截小截的。煮久一点会更入味，煮开后饱满到透明的腊肠，一口咬下去，就会听到油脂和汤汁，在口腔里爆裂的声音。
手打的虾滑韧劲十足，每一勺都能看到满满，的虾肉，十分饱满。烫到滚上来就可以吃了，吸收汤汁味道的，虾滑肉质扎实，一口下去鲜味弥漫了，整个口腔。
一块不起眼的豆腐，是每天店里现磨现做的。比普通的老豆腐，多了一丝香味，营养又更为丰富。非常容易入味的豆腐，只要一口就会，爱上这种口感！
牛蛙个头相当大，一整只直接上桌，在红锅里沐浴以后味道真，的绝了！用筷子轻轻一剥，牛蛙很容易就骨肉分离了，鲜嫩无比，尽是肉香，回味无穷。
酥黄酥黄的现炸酥肉，浓郁的花椒点缀着酥肉，每一口都麻香带劲，趁热吃一口就停不下来了！
△现炸酥肉 蛋煎糍粑是电台巷的招牌，带着韧劲的糯米，被裹上蛋液，煎的外酥里糯，沾上香气诱人的黄豆粉，趁热吃，口感软软糯糯超棒。
△手工蛋煎糍粑
红油火锅最佳伴侣非冰粉莫属！冰粉上浇着秘制红糖水，朴素却不普通，看这滑溜溜的感觉，舌头被牛油包围的时候，来上一勺，辣味瞬间消退！
△手工冰粉
吃火锅是一定要来上瓶冰饮
来解救你被辣翻的味蕾
快乐肥宅水法力无边！
地址： 海虞南路88号印象，城2f
电话： 0512-52887376
营业时间： 10：00 - 22：00
本信息由电台巷火锅提供
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