有一种富二代，叫做酒二代
买酒等于赚钱，已经不是个秘密。...
年轻人开始成为消费白酒，的主力军。/图虫创意
对中国人来说，陈酿的价值，在于越陈越美，在于其不可估量的财富，价值，更在于陈酿中世代相传，的那份浓浓亲情。
最近，“南”字成功当选为2019年，年度汉字。因为这届年轻人的日子，真是肉眼可见的南。
向996的工作制低头，却无法抵挡物价飞升、房租上涨。吃穿用度，每一笔花销都在对那点可怜的，余额发出致命威胁。
就连精神支柱奶茶，都从十来块飙升，到二三十块。别说财务自由了，买杯奶茶，都得对着价格牌，思考一会儿。
面对不争气的死工资，某些年轻人开始动用剩余，脑力，搞副业、学理财、炒股、炒币甚至炒起了鞋。但毕竟“图样图森破”，投资风险多，一不小心就会赔上全部，家当。
最近就有一位炒鞋欠了一屁股债的，90后登上了热搜。
有人说“20万起拍”，也有人说“包装完好至少能卖，一百多万”。而这瓶酒，按照当年的物价，几十块钱就能买到。投资回报率高得吓人。
网友惊呼：炒什么鞋啊，买酒去。
流动的液体黄金
就在刚过去不久的双11，歌德老酒行天猫旗舰店推出了3套2019年横，跨世纪的茅台年份套装，标价111万元。开售仅仅不到1小时的，时间，3套酒全部售磬。
在老酒的世界里，这绝非新鲜事儿。近几十年来，老酒频繁在各，大拍卖行上崭露头角，卖出高价。
2011年，一瓶精装汉帝茅台酒以890万元，的天价成交；第二年，一瓶20世纪30年代出产的，赖茅拍出了260万天价；再到2018年，一组“相约2035”五粮液收藏酒拍卖，成交价是100万元。
存放几十年以上的白酒，能卖出几百万的价格，而存放时间稍短的白酒，价格也不低。2006年以上的贵州茅台酒在，2017年能卖到4000多元，一瓶2008年的五粮液，在电商平台上的，售价也高达两千多块。
老酒越来越吃香了。今年年初中国酒业协会，发布的《中国老酒市场指数》报告显示，2013年到2018年，以中国名酒为代表的老酒市场，的规模持续扩大。
特别是2016到2017年，老酒的市场规模从200亿元涨，到了370亿元，涨幅高达85%。到了2018年，这一数字则飙升到，了500亿元。
此报告预测，未来三年老酒价格，仍将不断上涨，届时老酒的市场规模也，会不断扩大，或将达到千亿以上。
存笔巨款，不如买瓶好酒
买酒等于赚钱，已经不是个秘密。
今年8月27日，美国会员制仓储连锁超市 costco首先于上海，登陆。据说在这家超市，可以以极便宜的，价格买到各种外国货。但人们最在意的，却是一款中国大，地上土生土长的白酒——飞天茅台。
开业仅仅半天，不知道有多少人涌进costco，的巨大仓库，只为抢到那，一款售价1498元/瓶的飞天茅台。开业仅仅不到半天，这家超市便因“人满为患”而被迫停业。
事后，在一个叫做“酱香白酒”的百度贴吧里，传出了一张朋友圈截图，有人声称自己一家6口人去抢购了12瓶，茅台以及6瓶五粮液，转手卖给黄牛，净赚1.2万元。
这仅仅是“白酒热”的一个小小缩影。随着中国人，消费水平的提高，人们对高档白酒的热爱，逐渐显现出来。
《胡润财富报告》显示，2018年，富豪消费价格总水平上涨 4.1%，而拉动消费指数增幅的，内容中非常重要的一项，就是高档酒水。
这些年，高档白酒价格普遍持续，上涨，单单2017年到2018 年，涨幅高达 12%，成为了当之无愧的富豪，消费“拉动机”。
白酒如此抢手，离不开其自身的“硬通货”体质。
有网友曾经做了，一份投资价值涨幅对比。储蓄型基金、钻石、黄金、股票、房地产的投资回报跟白酒，一比，显得分外寒酸。
在浩繁如烟的炒股，大观园里，整个2018年累计，涨幅在20%的尖子生股只有19支。
而收藏级白酒的涨幅平均超过30%，甚至有个别达到50%以上。以1991年飞天茅台，53度500ml为例，2016到2017年期间，年化价格涨幅高达117.65%。
这是什么概念？想起自己每个月用，工资买的基金，年化基本不超过3%。
再对比投资界的杠，把子黄金，白酒也丝毫不露怯。
根据2018年公布的数据，来看，黄金5年复合增长率仅，为4.44%，而高端白酒5年的复合，增长率高达65%。
有位来自重庆的白酒藏家，每年都会购买150箱左右，的茅台酒，每年喝掉20箱，剩余的130箱酒则会在存放，7年之后卖掉，年年如此。
朱军算了一笔账，这位藏家每年下来不仅，可以免费喝掉20箱茅台，而且，扣除7年的利息之后，他还能净赚，100万元左右。
白酒越藏越值钱，离不开本身的特殊性质。
从科学上来说，酒越陈越香。
白酒在酿制过程中，会产生一些诸如醛类、酯类等刺激喉咙，的活跃分子。而在长久的储藏过程中，这些活跃分子逐渐挥发，带有水果香味的乙酸乙酯，逐渐生成。于是，白酒慢慢有了绝佳，的香气与口感。
十年以上的白酒，喝起来温润绵柔，芬香四溢。“轻轻嘬一口，它就自己滑进了喉咙。”爱酒人士张先生如此说道。所谓“百年陈酒十里香”，说的就是这个道理。
而且，好酒是不可多得的存在。
每一瓶好酒背后，都大有来头。特定产区、特定原料、特定工艺都会造就不同，口味，因此量产非常有限。
就拿茅台酒来说，它的价值与其独一无二的，地域环境息息相关。纯净的赤水水质、有丰富微元素的空气、低凹的河谷地形，无一不影响着茅台的，微妙口感。茅台镇七里之外酿出来，的白酒，就没有纯正的茅台口感。
另外，纪念意义、量产、商标、酒瓶外观设计以及得奖，情况，也会让白酒具备，超高的收藏价值。
2017年，传说中的1957年绿美人茅台老酒，出现在拍卖行，最终以220万的高价，成交。
“绿美人”之所以受到藏家的青睐，是因为它独特的包装。绿色的瓶身上画着，曼妙的仙女，与传统茅台的红色包装，完全不同。最重要的是，这款酒的背标，还印着茅台当年在巴拿马获奖，的荣誉信息。
相比各种风险重重的投资，白酒的价值是，明摆在那里的，它从不会“说谎”，也不会“背叛”。
藏的是酒，也是文化
中国人藏酒的习惯，古来有之。
越藏越香的好酒，往往不舍得独饮，必得等待逢年过节、红白喜事的重要日子，或者重要客人来，才会郑重打开。
在电影《女儿红》里，周老汉老来得女，喜出望外。在女儿满月那天，埋下了一坛“女儿红”。这坛女儿红，最终贯穿了三代，女人的人生。女主在生命弥留之际等，来爱人，才舍得启封尝一尝。
这种为女儿藏酒的习俗，最开始来自浙江水乡古镇。
在那里，每户人家在女儿出生时都会，悉心酿上几坛上好的自酿酒，仔细深埋在后院树下。等女儿出嫁，再取出来作为陪嫁贺礼，恭送到夫家。
如今，大多数年轻人从家乡走到，了城市，难得回家，更谈不上与家人袒露心扉。
还好有酒。逢年过节，家人齐坐，将好酒开封，三代人之间的话匣子也就，打开了。
贾平凹在散文《父亲的半瓶酒》里写过，曾经有一段时间事业遇阻，不敢跟父亲提起。父亲知道此事之后，便拎着瓶酒回来了。
“平儿，我们喝些酒吧，我有话要给你说呢。你一直在瞒着我，但我什么都知道了......人生是三节四节过的，哪能一直走平路？今日喝喝酒，把那些烦闷都解了去吧。来，你喝喝，我也要喝的。”
长这么大，这是父亲第一次与他谈心，他眼泪唰唰地流下来了。
中国式的父子之间，总是互相隐忍着情绪。在酒中，两代人却找到了沟通桥梁。意气风发时，把酒言欢；失意郁闷时，重整旗鼓。
这是属于中国，家庭的亲情慰藉。就像诗人王家新那首名为《和儿子喝酒》的诗：
今年热门偶像剧《我只喜欢你》中，曾几次提到乔一的父亲的“传家宝”。这个传家宝，不是别的，竟是一坛几代人传下来，的百年陈酿。一个年过五十的人
还有什么雄心壮志
他的梦想不过是
和久别的已经长大的儿子
坐在一起喝上一杯
两只杯子碰在一起
这就是他们拥抱的方式
也是他们和解的方式
对中国人来说，陈酿的价值，在于越陈越美，在于其不可估量的财富，价值，更在于陈酿中世代相传，的那份浓浓亲情。
也许现在藏上几瓶，等今天的名酒，变成以后的老酒，传家宝也就有了。
然而，酒市乱象纷杂，如何选到一瓶值得珍藏、货真价实的好酒，是个重要的问题。
最近，中国17大名酒陆续，启动与天猫合作，在天猫开设旗舰店或者专业，代理酒行店铺。在这里，你可以放心买到真正，的收藏级好酒。
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