现场手剥橙子熬成酱！4小时才能做出来的手作果茶，竟然买一送一！

走，喝（kan）茶（liang）去（zai）！...





前段时间去北京路逛街，看到新开了家茶饮店，独霸一栋别墅，高调得很！

正在犹豫要不要试呢，看到收银台有个高分小哥哥。
嗯，作为一名美食编辑，新店还是要帮大家try try！小别墅一楼是个小厨房，手作饮品的食材都，在这里加工。打包的话在1楼点单，堂食则上2、3楼享用。上去之后我们发现，这里就是一个全新拍照打卡点啊！



木质的楼梯、怀旧的石板、花纹复古的窗灯，一步步走上来，仿佛进入了另外一个天地，在这里摆拍最适合不过！







就连楼梯转角处，也都“暗藏玄机”，凹几个造型，分分钟出文艺复古大片！



店内超大的落地玻璃窗，让你一眼望到，宽阔的北京路街道，看着人来人往，在店内静静一喝口茶，闹中取静很惬意呀！







店内的书籍可以随意取阅，无论是跟朋友来聊天歇息，还是自己过来看书放空，安逸的氛围都让人，觉得舒服，要是加上一杯手作饮品，就更完美了！









跟很多速成品不一样，这家店的饮品，底料制作时间很长。小哥哥一边卖，厨房的阿嬷就一边做新，的材料，一刻也停不下来。

跟别家直接榨汁不同，手剥橙子是用手作果酱调配而成的。我们探店的时候，店员刚好在做新一批的橙子酱，满店的清香让我，忍不住点上一杯。



但想做一杯手剥橙子，没点耐心都不行。要先把新鲜橙子皮剥开，挑出橙肉、加工橙皮。





最后把果肉和切碎的果皮一起熬制一小时，才能做出粘稠的橙子酱，整个过程就得花4个小时。处理得细致的橙子酱，只有果香而不会苦涩，再冲入比例得当的茶底，才能制成心意满满，的手作果茶。









这杯手剥橙子，喝起来果肉粒粒分明，咬下再爆出橙汁，体验感一流！



跟手剥橙子一样清爽，开胃的，还有凤梨百香清茶。





阿嬷细心挑走凤梨核、切去凤梨心，把最嫩、最香甜的一块放在果茶里，大口果肉爆汁无渣，爽！







除了完整的大果肉外，冰沙里也藏有丰富的，果肉纤维，茉莉毛尖茶底搭配百香果，整体酸酸甜甜很好入口。



芝士手剥葡萄层次丰富，巨峰果肉都是手剥去壳的，清甜爽口！顺滑的芝士奶盖醇香却不厚重，淡淡的咸味和，酸甜果茶混合，不会过于饱腻！






不仅好喝，颜值还高！搭配店里的阳光、复古装饰拍照，完美！



来这里，不一定要喝茶！用料够大方的芋圆，仙草鲜奶，也绝对值得你一试！



仙草、大红豆、脆波波、芋圆、葡萄干、坚果碎，淋上新鲜牛乳和，软糯的香芋头，这一杯芋圆仙草鲜奶，也太丰盛了吧！





纯正古法仙草非常爽口，芋圆则软韧有嚼劲，加上绵绵的香芋块，每口都是不一样的感受，配料控们，盘它就对了！

还记得以前，妈妈总会在觉得我“热气”的时候，给我一杯冬瓜茶。甜甜的，比凉茶好喝，又能清热止渴。而怀旧口味的冬瓜茶，我在这里找到了！



不像外面清如水的冬瓜茶，这里的可是真能喝出冬瓜肉哦！冬瓜酱依然是，每天现熬而成，真材实料看得见！

一杯厚厚芋泥鲜奶，同样能感受到店家的诚意。←

爆多芋泥芋泥每天现蒸，手工捣碎至绵软顺滑，再融合醇香的鲜奶，味道香甜不齁，喝着好治愈啊！





手作耗时耗力，为什么不走捷径呢？

原来老板开这家店，是想把茶饮跟小时候“解千愁”的糖水结合在一起，而坚持古法手作，也是对儿时味道的坚持。



现在消费，还有充满设计感的周边限量送！自创帆布袋运用了2020年流行色经典蓝，搭配白色和简约的图案，给人平静、安心的感觉。比MacBook Air稍大的size，背出去街拍也很ok！老板说，希望来思嬷茶作的客人，都能拥有一份属于自己，的礼物。





为了跟大家分享记忆中，的味道，思嬷茶作还给出，了限时福利！各位种草了的小伙伴，赶紧约起来边喝边拍！

北京路店

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