这碗汤,得罪了烟台,惹怒了泰安!
XU JIANG NAN鲍 / 参 / 翅 / 肚人均30元吃5星级鲍参翅肚,在家花10分钟就能做出高级料理2...
XU JIANG NAN
鲍 / 参 / 翅 / 肚
人均30元吃5星级鲍参翅肚
在家花10分钟就能做出高级料理
2020最值得入手的年货来啦
“抢”了烟台佛跳墙的生意
让泰安人怒问“怎么不早点来!”
年底越发繁忙,多熬了几天夜,又吃了一周快餐,贴心小编又给大家搜罗到,好吃的了,这次真的够补够营养!20多种选择,折后花不到30元就能,吃到佛跳墙,每天都可以换着花样用来补充,胶原蛋白啦!
性价比之王「佛跳墙」
完成一天的工作,回家如果能吃到一份,热腾腾的佛跳墙,瞬间赶走所有疲惫,暖意,从胃到心!
仙女最爱的美颜神器——花胶,胶质丰富,口感顺滑,滋补养颜,很适合在冬天补身子。
他家的花胶,选用的还是名贵的公肚,地位等同于花胶界的LV!送女友,送妈妈,绝对能获得一整个假期,的夸赞!
一份里面用料非常实在,鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、鲍贝、干贝、花菇…珍贵的海味都能一起吃到!
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据说“吃了海参肉,活到九十九”,搭配浓稠可口可口的汤汁不要,太鲜美了!
所有食材都是一人一份的,小包装,只要放进锅里,小火加热10分钟就可以,吃了。光这咕嘟咕嘟冒热气,的样子已经很馋人了~这份金灿灿的江南佛跳墙,居然才48元!套餐价还要更加便宜。
浓稠金汤裹着精选的鲍贝鱼皮咝溜一下就滑进嘴里,胶质满满!
插播:小编给大家要来的小福利~
首次下单即可免费获得1份68元江南佛跳墙
298元即享原价389元冬季套餐(9人份)
在家自制5星级「鲍汁捞饭」
鲍鱼的处理非常繁复,至少得10天。因为都是用纯,手工的传统手法,处理每一个环节。
10头鲍长度都可以,和手机相比了,厚度更是比书还可观,还有更大的,可以自己在4头~12头里选择。
工作之余也可以对,自己好一点,懒得下厨的时候,打开一包加热10分钟,倒在饭上。马上一碗“鲍汁捞饭”就出现了!
一口咬下去,越嚼越糯,鲍鱼的鲜甜和爽滑,散发在味蕾,人生简直不要太美好!
胜过高级餐厅的大鲍翅
娇贵的鱼翅先用慢火蒸熟,再和海鲜高汤一起慢炖,鲍翅的分量真惊人。
这些海味的制作,都很费人工,记得要细嚼慢咽,感受大鲍翅的爽脆,不能暴殄天物哦。
一碗满满胶原蛋白
“弹力十足”的花胶终于不再做配菜,翻身做主角,杂粮花胶适合日常吃,尤其是减肥中的小仙女也,可以放心吃!
工作日拿它来当下饭神器,将花胶和金汤一,起倒到饭上,汤汁立马胶住每粒米饭,米饭马上润滑好下口~太赞了!很快就要放假了,小编烦恼很久的年货采购,遇到它也迎刃而解了!
过年标配 盆满钵满
堆得满满的一锅非常气派,年夜饭的餐桌上不能,少了这么一盘菜,一家人齐齐整整,象征着盆满钵满、团团圆圆,这是一年的好兆头。
每一样食物都,码放得齐齐整整,比如鲍鱼、海参、鹅掌、鲍贝都有六个,寓意六六大顺。每个食客在任一角度,都能看到这盆菜的精华。
汤底是用老母鸡、猪筒骨、金华火腿、干贝等十几种配料慢慢熬煮数小时后得到的黏稠酱汁,色暗黄而厚,似凝非凝。起来厚重光亮,紧密包裹着食材,使风味不会外散,又保证食材饱满不易散碎,于盆中,越煮越有滋味。
大盆菜里甄选的鲍鱼、海参、鱼翅、花胶等,数十种都是名贵食材 ,制法不吝其繁。
鲍鱼是盆菜之魂,裹满了鲍汁看起来十分,闪耀~肉质够厚,吃下沉甸甸的收获,象征着“年年有余”。
海参每只都有两指粗,胶原蛋白满满,非常Q弹~蹄筋虽然比较常见,口感味道却得到了所有人,的夸赞,够弹够脆,也是一个“黏人小妖精”!
煨得软烂的虎皮鹅掌,轻轻一嘬就脱骨了,在汤汁的浸泡下很是入味。
还有芝士豆腐和花菇,单独吃起来没什么特别的,但有了汤汁的加持,立马丰满起来。
先吃料,再品汤,最后捞饭,完美展示:始于颜值,陷于味道,忠于吃饱饱!能做出这样美味佳肴,必然少不了背后的,五星级金牌厨师团队——6位5星级酒店大厨团队,平均厨龄25年以上。
很多酒店、高档私房菜馆都直接从,这里进货,现在也收割了一大批,忠实粉丝,囤货囤满一冰箱,不是开玩笑的~
每一份都是真空包装,到手还冒着冷气~吉祥大盆菜更是连,专用的锅都一起送!吃完还可以反复使用~
加热方法小TIPS:
①放入温水解冻后,直接隔水加热
或打开包装倒入锅中加热
②放入温水解冻后,倒入碗中用微波炉加热
泰安网 · 粉丝福利
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★ 68元江南佛跳墙 ★
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福利价298元抢 原价389元 冬季套餐
套餐一共包含9份!内容如下:
★ 原价48元江南佛跳墙 4份 ★
★ 原价48元杂粮花胶 2份 ★
★ 原价38元红烧深海鱼皮 2份 ★
★ 原价25元椰香三宝 1份 ★
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