2020如何“庆余年”,陈萍萍请你作客“中国餐馆”

 

“陈萍萍”的真实身份曝光…...






在2019年即将结束之际,剧荒的朋友们终于盼,来了一部「冲业绩」的好剧——《庆余年》,这部剧集结了时下年轻,的实力演员张若昀、李沁,还请到了新顶流肖战作配,更有老戏骨吴刚、陈道明等人坐镇,其中吴刚饰演的陈萍萍,(陈萍萍)一角,成为了剧中疯狂圈粉的「反差萌」角色。





脱下戏服,从戏里到戏外,吴刚老师成为了纪录片《中国餐馆》的美食讲述人,用声音讲述位于世界各地,的10家中餐馆,讲述餐厅老板、主厨与当地食客的,美食故事。



中国人从来离不开美食,食物不仅仅是用来饱腹,的工具,它们被赋予了,更多层次化的味道,并衍生出更多的情感价值;当熟悉的味道碰上,远离故土的游子,情感更会滋长蔓延,聚成化不开的牵挂和思念。



继《舌尖上的中国》、《人生一串》之后,又一部美食人文纪录片”梅开三度”,由中国劲酒独家冠名,播出的《中国餐馆》在爱奇艺纪录片频道首播,上线就收获众多的关注,弹幕纷纷直呼:太过瘾了,根本看不够!

有观众评价说,《中国餐馆》并不是传统意义上,的系列美食纪录片,不仅有美食的呈现,美食背后的情感牵连,甚至折射出的家国情怀,才是这部片子的精髓所在。





文化输出从餐桌开始





跨越全球五大洲,从迎接世界第一缕阳光,的斐济,从南太平洋的斐济,到郁金香王国荷兰,再到极光之国圣诞老人,的故乡-芬兰,最后来到世界尽头的,阿根廷乌斯怀亚。10家中国餐馆,10个美食故事,每一家餐厅,有美味的守与变,有人生的起和伏,是文化的冲突与磨合,是中国文化融入世界,的创新与坚守。



中国劲酒,作为中国酒文化与传统养生智慧,的集大成者。30年励精图治,历经九代产品更新迭代,从一个区域产品,发展成为全国性品牌,并且走出国门,远销欧美等20多个国,家和地区,位列全球最畅销烈酒,百强榜第18位。中国劲酒搭配中国美食,以中国特色味道,进一步传播和,输出中国文化。



文化输出,最关键的是因地制宜;斐济版本的水煮鱼,鲷鱼代替草鱼鲤鱼成,为了主角,水煮鱼在斐济,也有了一个更加,霸气的名字——龙行天下;在四川常常经历麻辣洗礼,的鱼,到了南非,成了终于找到了清淡却同样,美味的归宿,鲜椒片片鱼;芬兰的小龙虾,从原本的盐水+啤酒+冰镇的极简做法,完成了重麻重辣的,味觉升华,给深处北极圈常年,寒冷的芬兰,带来了一抹独具中国特色,的温暖,就连圣诞老人也被,这味道吸引了过来。



为了迎合当地人的口味,与市场,华人厨师做出了改变,但仍然有些东西,是他们不变的坚持。

中秋节的月饼、冬至时节的饺子、儿时父母的拿手菜、喜庆婚礼的中国宴、合家团聚的中国年…因为身在海外,所以与家相关的一点一滴,才更值得被铭记。也正是因为他们的坚持,传统中国文化不仅实现了「走出去」,更是如同余音绕梁,在不同民族不同,国家同样深入人心。



为了制作最地道的美食,他们采用最新鲜的食材,坚持正宗的中国味,为当地人带来高品质的,中国菜肴。中国劲酒,亦是如此,一直选用最地道的原料,为此,公司在全国建立10000余亩药材直供基地,确保药材“产其地 采其时”;并沿着幕阜山脉建立,了三座原酒基地。同时,运用中药数字2.0技术,确保每一瓶劲酒的品质,如一,为消费者提供健康的产品和服务。





2017年中国劲酒荣获比利时布鲁塞尔,烈酒大赛金奖,2018年获得美国旧金山世界烈酒,大赛金奖。



中国人的梦想在异国开花





斐济渤海海鲜酒家,屹立斐济15年的人气,餐厅,已是老板兼主厨的,岳修建依然坚持每周出海三次,面对南太平洋阴晴,不断的天气,他也从未胆怯,只为给食客带来,最新鲜的食材;





黄钺的大众美食总汇,深耕荷兰20载,已成为欧洲大陆上最大,的中国餐馆,每天人流如织,食客络绎不绝,他也早已不必亲力亲为。但遇到重要的宴会,黄钺也依旧会亲自上阵,试汤调味,传菜端菜;





罗毅的川香楼,在约翰内斯堡的华人圈内,早已人尽皆知,每天下厨烹饪,迎来送往,他的生活已经非常忙碌,但在难得的回国休息,的时间,他依然四处品尝新菜、学做新菜,把更多新鲜的,美味带到南非;



芬兰大中华餐厅的老,板胡亮,用自己的努力和真诚,赢得了芬兰食客的喜爱,也赢得了自己的爱情。他将传统中国男人的爱情观发挥,到了极致——我负责赚钱养家,你负责貌美如花,胡亮的餐馆全年无休,而身后那个有妻子儿女,的温暖小家,就是他不停,运转的幸福动力。





看中国味道征服世界

《中国餐馆》让我们看到了太多,被中国美食吸引的外国人,他们剥起小龙虾来,行云流水;熟练地使用筷子夹着肉片在,火锅里上下翻飞,他们有的人为了探得中国,美食的精髓,在坚守本职工作的同时还在中餐,馆里做服务员,有的干脆放弃本职工作,来中餐馆拜师学艺…



我们看到,很多外国人,因为中餐与中国文化结缘,或许语言不通,或许习惯不同,但对于美食,大家都有着相同的认识。他们惊讶于中餐(于中餐)能把一道菜,做出各种各样不同的味道;折服于中国调料的搭配,组合后那百转千回的味道;醉心于中国菜不仅好看,好吃还有诗意的名字…





所以,中国菜征服世界靠的,决不仅仅是味道,是背后的那股「中国劲」。这股劲是对原材料品质,的坚持,是对家人的承诺,是对祖国深深的眷恋…中国人的精气神,造就了中国美食的色香味。中国劲酒的背后,也凝聚了这样一股精气神:30年来,秉承“按照做药的标准生产,保健酒”的产品理念,一代代劲酒人传承和发扬,工匠精神,潜心打磨产品,坚持匠心酿造,持续创新工艺研究,以科技助力产品品质提升,劲酒坚守品质的初心,从未改变。



回顾劲酒30年的发展,历程,就如同华人厨师在,异国他乡奋斗的旅程一样,没有从天而降的运气,只有不断奋斗的勇气;没有千载难逢的奇迹,只有日积月累的坚持,一杯劲酒,敬每一个无惧无畏的,追梦人!



中国美味传四海,健康劲酒暖人心。下周一10:00《中国餐馆》还将继续寻访,探索那些在海外发光,发热的中国餐馆。不止美食,过去、现在、未来,中国力量还将以各种各样的形式,在世界持续发声,中国劲,无止境!


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