有机婴幼儿配方奶粉是玄学?还是对宝贝极有必要?

 

有机奶粉详细,挑选攻略get~...







没有孩子前,爹地几乎很少关注奶粉,类的资讯和知识。既然有了宝宝,那就不一样了,我和太太分工学习,准备宝宝的转奶,后的换奶大业。

太太把研究有机奶粉的任务,交给我了,这下我把当初研究,数码电子产品的劲头,都用到钻研有机婴幼儿,配方奶粉的事业中,总结成一篇心血干货分享给大家,希望对各位新人奶爸和宝妈有所帮助。

01
到底什么是有机奶粉

这个很多爸妈多少都知道,我就简单说下,有机奶粉就是奶源有机,配方有机,生产加工有机。


  • 奶源有机 :原奶来自天然有机牧场,经过3年以上自然转换期,牧草不用农药化肥、杀虫剂、除草剂、杀菌剂等人工合成物质。奶牛生长符合生物,自然法则,自由散养,空间充足。不用工业饲料,不使用抗生素、转基因、生长激素,催乳素,需自然泌乳


  • 配方有机:奶粉的有机原料的含量,达到95%以上,脂肪由有机牛奶脂肪和,有机植物油混合。配方中的各种非,有机添加营养成分,需要控制<5%的比例。不允许添加任何增加口感,的添加剂,如糖分、增稠剂、浓香剂,也不得添加防腐剂、安定剂、人造香料、色素


  • 生产加工有机:有机奶粉的生产工厂,须远离城市、工矿区、交通骨干、工业污染源、生活垃圾场等,保证有机生产,地块不受污染。生产加工过程要,严格遵守有机生产、采集、加工、包装、贮藏、运输的规范,防止有机性被污染破坏。


以上只是笼统的概述。具体细则每个国家和组织,都有自己详细的规定,其中自然也会有差异 ,比如有些饲料添加剂,在美国的有机标准中,可以限制剂量使用,在新西兰的有机标准中,就严禁使用。

规则条款这么多,那到底——
02
有机奶粉对宝宝好在哪里?

先和大家分享3个,很著名的实验

    验1  有机vs 非有机 细胞对比实验

德国生物动力农业研究所,把有机食品和非,有机食品的细胞切片,放大对比。
图片及资料德国生物活力农业研究所实验数据


左边是有机马铃薯,我们看到细胞结构,的排列有序,单中心向外均匀分布;右边是有机马铃薯,细胞是散乱无序的,多中心紊乱分布。
图片及资料德国生物活力农业研究所实验数据


左边是放大400倍的有机牛奶,细胞单中心向外均匀分布,颗粒细腻。非有机牛奶,只放大到40倍,细胞颗粒就已如此粗糙,分布结构也是多中心,紊乱分布。

还有其他食品的对比,就不列举了。

总的来说,有机食品,包括有机奶粉细胞结构排列是,单中心(单中心)整齐有序排列,这和我们人体正常,细胞一致。而有机食品的细胞,多个中心松散排列的,这和癌症细胞的排列结构,具有相似性。

这个好像有点说服力,但有好像不够直接,那来个简单粗暴的。

    实验2  有机vs非有机   人体尿液农残实验

德国科学家找了2个日本家庭:蛭川一家与仲一家。检测吃完有机食物后尿液,中的农残。


图片及资料来源,德国纽伦堡大学(FAU) Thomas 博士团队检测数据
实验流程:① 初次尿检→②吃5天非有机食品→③二次尿检→,④吃10天食品→⑤三次尿检。

在吃完常规食品5天后,的尿检显示,尿液中总共有6类农药:草甘膦、苯氧基类、新烟碱类、菊酯类、酚类、有机磷农药代谢物,共计31种。天,真是N毒俱全呢。

但吃完10天的,有机食品后,尿液中的农残下降了。大人在采用有机饮食,之前vs之后的对比:
图片及资料来源,德国纽伦堡大学(FAU) Thomas 博士团队检测数据


儿童在采用有机饮食之前VS之后的对比


研究团队进一步计算中得出,在有机饮食后所有参与者尿液中6类农药代谢物,的联合浓度下降了24%-29%,但是,儿童对于农药的抵抗力,低于成人。数据显示,两家小朋友的尿液中农药残留量,始终高于成人。
图片及资料来源,德国纽伦堡大学(FAU) Thomas 博士团队检测数据


这可能的原因是,儿童身体处于发育期,对农药类物质敏感;儿童体内解除农药的,活性酶,更少活性也更低。所以,有理由认为,儿童对化学农残的,抵抗力更弱,更需要吃有机奶粉。

以上2个实验,一个是细胞的潜在获益,一个是农残的直观的获益。

如果这个还不能说服你,那我再加一些简单的好处:有机奶粉中的部分天然,维生素和矿物质,比如天然乳钙含量更高,天然乳钙和维生素比后天,添加的更易于宝宝吸收。有机奶粉中的,天然抗氧化物含量更高 ,因为有机奶牛和有机牧草,需要通过自身合成抗氧化物来,抵抗外部虫害 。

所以如果2罐同等,价位的奶粉,放在我面前。

为安心,我选有机。为吸收,我也选有机。


那到底——
03
有机奶粉怎么选呢?

原则1 要选全链有机的

有些奶粉,只是标注了选用有机奶源,那相比做到生产和加工全链,有机的奶粉,就要逊色喽。

原则2 优先选择源自黄金奶源带内的国家

如果有机奶粉的生产国,本身就以干净无污染的,地理生态环境,政府拥有严格的环境生态,保护政策法案,和食品安全的管制政策,安全系数自然也就更高。同时,是否处于黄金奶源带内,也是非常重要的考虑因素。

来自黄金奶源地国家的有机,婴幼儿配方奶粉——北半球

丹麦:雅培菁挚

法国:合生元

德国:喜宝

瑞士:能恩卓淳

相对于北半球的大规模与,高产量(高产量),南半球的黄金奶源带产量,更少,品质更纯净。由于世界工业密集于,北半球,且南半球的南纬40-50°地区基本都,处于海洋的包围、享受清新季风与,充沛的降雨,和与其他大陆隔绝的,纯净地理优势,工业污染和人类居住活动,较少的优势,更是增加了南半球黄金奶源,带的安全系数。所以在产地环节,我更推荐南半球出品的全链,有机配方奶粉。

来自黄金奶源地国家的有机,婴幼儿配方奶粉——南半球

澳洲 :贝拉米

新西兰 :Bluebell宝乐贝儿
原则3 选择有机认证相对更严格的国家和组织,所颁发的认证

 

1. 标准本身更严格

比如前面说的新西兰AsureQuality有机标准,就非常严格, 有些饲料添加剂,在美国有机认证中,可以限制剂量使用,在新西兰asurequality有机标准里,就严禁使用。

2. 颁发机构更有具公信力

政府下属或独立检测机构,比商业性盈利检测机构,出具的有机认证更有公信力。还是以新西兰asurequality,为例,它是南半球最大的,食品安全检测机构,是新西兰国资下属企业,因此相对盈利检测机构和组织出具的,有机认证更有说服力。

原则 4 选择配方中营养素含量,更丰富更高的

有机婴配粉≠ 有机牛奶 

有机婴幼儿配方奶粉的营养,成分表,不仅是选购宝宝,营养的关键指标,更是我们衡量有机奶粉生产企业,实力的重要指标。

有机奶粉要满足>95%的有机配方成分,所以对于额外添加的,营养成分,比如DHA、ARA ,GOS FOS,都要控制的很谨慎,最好这些营养成分也是,有机的,而且连运输添加的工艺,和运输这些原料的车辆和存储,都要符合有机的添加、运输和存储规范。

所以大部分有机婴配粉都会为,自己降低难度,尽可能减少添加的剂量,和种类,能不加就不加喽。

真正能有实力做的高标有机和高质量高含量(高含量,)营养配方的有机奶粉非常少见,也可以佐证奶粉企业,的生产研发工艺,和原料端管控能力。

哪些营养元素,是需要重点考察的呢?

  • DHA,ARA:大脑皮质区和视网膜重要组成
  • GOS/FOS益生元:助力维持正常肠道功能
  • 钙、铁:骨骼和牙齿,预防缺铁性贫血。
  • 叶黄素:视网膜光损伤有修复左右,抵御蓝光伤害,这个在目前到处是平板,手机,户外屏幕铺天盖地的包围的,情况下,尤其是重要。


我们以3段为例,来看看上述有机选手,配方表现如何
Bluebell 宝乐贝儿有机婴幼儿配方奶粉,的表现还是非常亮眼的,几个选手中只有,它特别添加叶黄素,而且DHA,ARA,钙铁含量都是第一。

因为喜宝添加的是ω-3脂肪酸,ω-6脂肪酸,单独的DHA,ARA含量没有标注。ω-3脂肪酸,ω-6脂肪酸,需要在进入宝宝身体后,通过二次转化合成,才能变成DHA和ARA哦。

Bluebell宝乐贝儿的 GOS:FOS 是 9:1专业科学配比的,而且含量达到0.4g/100ml以上。这在几个选手里面也是,只有他1个,有些奶粉宣称自己加了,好多数量益生菌(益生元就是给益生菌吃,的食物啦),或者添加哪种,珍稀的益生菌,但由于医学界目前,对肠道益生菌含量和标准,并没有科学的正常,数值和标准,所以不能认定加,的越多越好,也没有认定说哪种,菌就是最好的,所以我不建议根据,厂家自己的宣传盲目随“菌”购买,但是9:1的科学比例GOS:fos比例能发挥,益生元协同作用,这个确实是有文献支持,的哦。
照片为新西兰营养学,家和健康专家dr. Jess Blair


所以,新西兰Bluebell宝乐贝儿,作为新西兰第一款asurequality有机认证,的原罐原装有机婴幼儿配方奶粉,在配方表现上也很,有说服力。

原则 5选择非必要添加成分,更少的

其实大部分有机奶粉在无,添加这块都做得不错,但既然是PK,那就好里挑挑刺,看看谁是安全性更好的。
先来看看这些非必要添加成分有什么不好吧

  • 蔗糖 、葡萄糖浆、玉米糖浆:能让奶粉口味更加香甜,但是也会导致宝宝蛀牙,把宝宝口味喂得挑剔,以后非甜不喝。
  • 棕榈油:影响钙的吸收,易导致便秘
  • 淀粉:降低宝宝对奶粉的摄入,变相让宝宝吃更多的淀粉而不是奶粉
  • 麦芽糊精:降低乳糖使用量,减少成本,提升口感,让奶粉更好溶解,但减少了宝宝本该有的,乳糖营养摄入,麦芽糊精除了能提供,能量外,没有太大营养价值,不像乳糖那样在消化系统、大脑发育等方面起到促进作用
  • 香精:提升奶香,但会让宝宝味觉系统习惯,香浓的食物,口味变叼钻。
到底哪些选手添加,了这些呢
真没想到,这部分得分最高的居然还是新西兰,bluebell宝乐贝儿,该加的加的最多,不该加的他加的最少,果然是纯净新西兰出品。

纯净新西兰是新西兰,旅游局的口号,大家去过新西兰就会知道,新西兰的环境保护法律,法规,和食品安全管控超级严格,不但很多其他国家,允许带入境的食品,奶制品 ,肉类在新西兰,就无法带入,必须在机场丢掉才能放行,连把奶粉运出来,都有严格的rmp规定,必须6罐整箱寄送,私人从新西兰出境最多只能带,2罐上飞机。RMP乳品安全认证,也是bluebell通过的,认证之一,连出厂运输的所有过程,包括运输使用的车辆、仓库等都必须,符合rmp规定,脱离了rmp安全链的,任一环节,那么奶粉不能出口。天,瞬间觉得我家宝宝的奶粉,就是它了!!!
那我再再查查他,家还有什么认证?

果然还有Fernmark银蕨叶认证Buy New Zealand Made认证,而且在2个认证官网都查到了他家,有机奶粉认证页面哦,这2个是新西兰比较有名,的品质认证,基本相当于新西兰制造优质国货,的标志吧。很多新西兰代表性品牌,才有这2个认证。

 

好了,不管有机是不是玄学,还是焦虑妈妈,的安慰剂疗法,作为一名爸爸我觉得,既然有机有这么多,潜在和显性的好处,为什么不让宝宝,试试有机呢。

bluebell宝乐贝儿在营养上做到,了几乎是有机奶粉中配方的极致,有非常重要的叶黄素,护眼成分,甚至比很多没有95%有机含量限制普通配方机奶粉都,做得好。而在无添加选项,中同样获得高分。也是目前市场唯一一款新西兰有机,婴幼儿配方奶粉,而价格却没有高高在上。
听说目前考拉正在搞环球年货节,有专享福利可以拿哦,别怪我没提醒你。

长按以下店铺二维码,进考拉bluebell宝乐,贝儿海外旗舰店,即可下单购买。
买到目前唯一满足南半球,黄金奶源地国家,含有叶黄素的高营养(,高营养)有机配方,更少非必要添加成分,的奶粉——也是目前第一而且唯一的新西兰原装原罐有机,认证婴幼儿配方奶粉。你,还等什么呢?
各位宝妈可以自己再,做做功课,如果需要询问上述资料的,查询方法,也可以后台给我留言,或提问。更多bluebell宝乐贝儿有机婴幼儿配方奶粉,的相关资讯,可扫下方二维码关注bluebell宝乐贝儿,官方公众号获取。


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