惊艳!永康竟然有个这样的小山村!古桥、古树,还有这种美食!

 

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青山环抱,绿水相拥,
永康有个小,村落自带清静悠然,
隐匿在其中的小桥流水,
总有着令人无法,忘却的独特味道。
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象珠镇峡源村位于三渡溪,水库源头,与义乌交界,很多永康侬都通常叫,成八月坑。峡源村三面都是山,冬暖夏凉,夏季气温有时比城区低,六七度。


峡源村目前有,300多户人家,小桥流水、古树森林风光相当好,村口就有十几株参天古树,其中最古老的是一棵300年,树龄的枫香,据说这也是永康目前,最古老的枫香树。








峡源有很多古建筑古桥。因为三渡溪从村中流过,自古代以来村民在小溪,上建起了二十多座古桥,其中元代到民国期间造的古桥,现在还有九座,峡源村也因此被称为“华东古桥博物馆”。

宋朝元朝时节造的胡家桥,是这些古桥桥中最古老的一座,大概有600多年历史,整根桥都是用鹅卵石砌成,既没有用钢筋也不用水泥。木梁石板桥以树为梁柱,石板做桥面,中间是箬叶。(据专家介绍,这样的桥在我市独一无二,桥下还有一口古井和一座非常独特,的石蹬步桥。

峡源村有一幢很有特色,的民国时期古建筑叫做“听松别墅”,明堂里头一圈的檐,柱上有10个牛腿,每个牛腿上都雕刻,民间传说喜庆图案,做工非常精美。

从前永康山歌里头唱:“有名枇杷树上生,出在永康峡源坑。”早年峡源枇杷很有名气,近年来番薯粉抽也成为了峡源,最受欢迎的土特产,一到冬天家家户户,就去挖番薯,洗番薯、碾番薯粉、晒番薯粉抽。

番薯粉抽,是永康侬过年时节,常备的一种食品,它的制作过程,也相当的讲究:挑选好上等的土番薯后,清洗去皮干净后磨成粉,晒成白净的生粉后,用番薯粉兑水1,比1进行搅拌,搅拌成番薯粉浆,一层一层的浇进蒸笼,一层蒸到半成熟后再,浇上一层,一共要浇11层左右。





蒸2到3个小时蒸熟后,然后拿出来定型,定好摊凉后再用专用,的刨刨成细细的丝,然后摊到地簟里头,放日头下晒上一天,晒干收好,这样带着日头的香气,的土番薯粉抽就做好了。

做好的番薯粉抽不管,是烧菜、烧火锅、筒小麦饼该是相当的好,真的是喷香喷香。
快过年了,
大家可以到这个村去感受,传统的年味!!!
摄影作者:胡华超 斌哥




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