老北京的钻级年夜饭，摆满桌竟然不到200块钱

您有一桌年夜饭，请查收！...



盼望着、盼望着、年终于越来越近了！



其实，刚进腊月，小编我就盼望着过年了，脑海里还经常响起家里，长辈常说的腊月歌：

小孩，小孩，你别馋，过了腊八就是年；腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，去割肉（炖炖肉）；二十七，宰公鸡（杀灶鸡）；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！

我们还坚守在工作岗位，爸妈却早早的，开始备年货了，还总是在电话里头说：“年货都备好了，你啥也不用买，就等着回来吃吧！”

可如果你真的，两手空空回家，那就太天真了！你想啊，邻居叔叔阿姨，爷爷奶奶都在炫耀：

“我家仔给带来北京特产；

我闺女给买了新衣服；

看，这是孙子（孙女）给带的礼物......”

你爸妈、爷爷奶奶就只能赔笑、附和，你说尴尬不尴尬，对比下来是不是显得，你特别不懂事。

别问我怎么知道，问就是，这亏我吃过！那么，年终最后一个难题来了，过年回家，究竟要带什么礼物合适呢？

其实，爸妈、长辈不喜欢你乱花钱买，那些花里胡哨的（我又知道了，同一个世界，同一类妈），所以过年回家带礼物，一定要实用！要实用！实用！今天，小编我就给大家推荐一个带，回家有面儿、实用，性价比高的礼盒，带回去保准家人喜欢。

它就是地道北京，特色风味美食——紫光园系列新年大礼盒。

要知道北京人可，都是排长队抢着买，因为太好吃！礼盒内共有6件特色小吃：

• 牛腱子肉1袋*200g
• 手撕鸡1袋*380g
• 秘制凤爪1袋*200g
• 秘制骨汤羊杂1袋*200g
• 红烧筋头巴脑1袋*200g
• 老北京麻酱烧饼1袋*280g

个个都是紫光园当家爆款硬菜，还是真空包装的成品，分分钟加热就能端上桌，省时又方便。小编亲自试吃验证，每一款都好吃到飞起，连摄影师都被馋的流口水。·五香酱牛肉

过年，不论是年夜饭，还是招待亲朋的餐桌上，必不可少的就是酱牛肉了。

紫光园的酱肉，只选牛前腿腱子肉，1斤腱子肉只能卤出5两，熟肉。

*牛前腿腱子肉，肥瘦相间，肉质弹嫩不柴，做酱牛肉最好原料。酱香味浓郁，切开后就能看到一层，肉裹着一层筋花儿，口感弹嫩、瘦而不柴。

切片搭配老北京烧饼，做成肉夹馍。

“啊呜”一口咬下去，酥掉渣的饼、有嚼劲的牛肉，越嚼越香，超级满足。下酒、煮面时码上几片，也可以与别的菜凉拌，做起来最方便，吃起来有嚼劲儿还不柴，大爱。

·酱焖手撕鸡

被称为是“国家钻级酒家镇店名菜”。

酱香浓郁，味道鲜香，连骨头都卤得满是香味，越嚼越香越有味儿！鸡皮滑软、鸡肉细腻、鲜、香、韧、一口就上瘾，直接手撕来吃，超！级！爽！

·秘制香辣凤爪

所有凤爪都是50g以上，爪大量足，每只凤爪在下锅，前都会剪去指甲，洗的干干净净。肉的松软配上筋的嚼劲，啃一只就能获得，满满的幸福感。



一旦吃起来，一只接一只，保准你停不下来。

·红烧筋头巴脑

这个可是年夜饭中的一道横菜。



用优质牛肉和牛板筋，肥瘦相间的肉质，用鸡汤调味，吃着不腻不膻，还很Q弹爽口。

关键热量还很低，属于过年吃了不易胖，的特色菜。



小编我一口肉、一口烧饼，吃的停不下来！·秘制骨汤羊杂

这碗汤，料很足！

羊肺、羊心、羊肝、羊肚、羊肠，都熬进了这碗浓汤里。



寒冷的冬日来一碗，驱寒暖胃补元气，超满足。



当然你也可以在汤里加(汤里加)，些粉丝一起吃，再加点香菜、辣油，就更完美了。



·老北京麻酱烧饼

不论是作为早点，还是主食，老北京麻酱烧饼都是，抢手货。



面团经过反复揉搓，涂抹麻酱作为酥层，外皮点缀芝麻，做成的烧饼，层次丰富有嚼劲。



外酥内软，一咬就掉渣，香到不行！

白嘴吃、夹肉吃、配菜吃，亦或是就着汤吃，都热乎乎、香喷喷的，超美味。



看到这，是不是已经馋的流口水了！

流口水就对了，好吃不贵的紫光园大礼盒，商城已经上架。

紫光园牛气冲天大礼盒，原价299元，特价199元。

除了大礼盒，商城还有羊蝎子、羊杂汤，保你吃好喝好，带回家送礼也不失面儿。

羊蝎子（1袋*1kg），原价199元，特价89元；羊杂汤（3袋*200g），原价99元，特价66元。



·羊蝎子（净含量1kg）

说到北京的地方特色美食，紫光园的羊蝎子必须，榜上有名。

尤其是过年，外面天寒地冻，屋里一家人围坐吃着，咕嘟咕嘟、热乎的羊蝎子，汤汁鲜美、肉香软烂，光想想这画面，就让人胃口大开！



那么问题来了！羊蝎子是羊的什么部位？

不是开玩笑，问了一圈，身边同事不知道，的大有人在。

这里科普下，羊蝎子又叫羊大梁，是羊的脊梁骨部位，因为跟蝎子形状很像，俗称羊蝎子。



羊蝎子，是羊身上营养最丰富的、口感最鲜美的羊龙骨，还带有里脊肉、脊髓（小编没忍住吸溜下嘴，回味吸羊骨髓的美味）。



紫光园的羊蝎子，是真空包装的成品（已经做好的熟食），回家放锅里，加200g水，也可以加点葱姜蒜调味，然后开火咕嘟热就能吃了。

*浓郁的香气溢满整个厨房



汤汁又鲜又香又暖，喝上几口，身子马上就暖和了。

啃上一口骨贴肉，软烂入味，没有羊膻味，连嗦骨头都觉得津津有味，一点都不比店里的味道差。除了直接吃肉、嗦骨髓，还有别的吃法。

比如，在骨汤中加面、加菜，一碗鲜美又有营养的骨汤面，就有了。

有肉吃，还有主食，一举两得。还可以涮羊蝎子火锅。

家里备点配菜，冬瓜、木耳、娃娃菜......只要你想吃的都可以。

边吃羊蝎肉，边涮菜，热气腾腾，吃得多热闹啊！



紫光园的羊蝎子，不仅好吃，做得也非常良心。

精选8个月大小的羔羊，脊骨肉：肉多、也更软嫩，吃着不柴、不塞牙。用10多种秘制香料，然后经过18道工艺处理，不光祛除了羊膻味，还使得肉和汤汁更入味。紫光园的羊蝎子，真材实料、鲜美入味，价格也很诱人。

羊蝎子（1袋*1kg），原价199元，特价89元；直降110大洋，比下馆子划算多了。







说到紫光园，没有北京人不知道它的。

跟护国寺小吃一样，俘获整个四九城，老百姓的胃。



从1912年至今百年，传承，显然紫光园已经，成为响当当的“北京老字号”。




现在还获得了“国家五钻级酒家”、“北京地区十大人气餐厅”、“北京餐饮企业门店100，强”等等赞誉。

注：“五钻”为国家一级酒家，菜品和服务质量都没得说。



民国时期，紫光园还只有一个小门脸，现在北京城里开了50，多家分店。

百年来，虽生意越做越大，做卤味的初心和，味到却始终如一。



它家的每一道北京美食，都不添加防腐剂、色素、香精等，好吃同时有保证100%安全健康。大家可能会疑问，没防腐剂，怎么保存？

别担心！

紫光园采用巴氏杀菌方法（巴氏通常用于鲜奶杀菌）。

给这些美味真空打包，既保留了原本的口感，又达到了国家规定的，食品流通要求。此外，对卫生把控也非常严格。

达到欧盟标准的中央厨房，让紫光园的每一口实物都，吃着放心！



良心的紫光园美食，商城已经上架：

牛气冲天大礼盒、羊蝎子、羊杂汤，全部都是加热即食的成品，省时方便，不折腾就能吃到，馆子里同款横菜。

又是老北京特产，趁着过年送礼也体面。临近春节，快递陆续停运，所以想给家人带礼物的，赶紧下单哈~

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