喝酒脸红是酒量好？什么样才算喝多了？有啥解酒的秘方吗？

一篇看懂喝酒的那些事儿...

过年前后是医院，急诊的高峰期，喝进去的可不在少数。比如公司年会，人多啊，得喝；又比如过年串门走亲戚，开心啊，得喝。殊不知，酒这个东西，其实大有学问。

坊间常言，喝酒容易脸红的，往往酒量都不会差。其实一喝酒就脸红的，反而是酒量不好的那个。

同样是喝酒，别人几杯下肚面不改色，你只喝了几口，就满面通红。千万别掉以轻心，这是“中毒”的表现，你中了“乙醛”的毒！

酒喝下去后，主要经胃和小肠被吸收，然后迅速分布于全身各处。90％ 的酒精（乙醇）在肝脏代谢分解，产生水和二氧化碳；10％ 的酒精（乙醇）直接从肺呼出或从，尿中排出。酒精在肝脏内，代谢有几个步骤，代谢过程中会生成乙醛，乙醛是有毒的，可以使血管扩张。我们遇到的喝酒脸红的，就是乙醛没有及时代谢，的表现。一喝酒就脸红的人，可能是体内缺少乙醛，脱氢酶，无法及时把乙醛，分解成乙酸，造成乙醛在体内堆积，引起乙醛中毒。而乙醛脱氢酶比较，丰富的人，能够及时把乙醛代谢掉，喝酒就不容易脸红，也就是大家常说，的喝跟没喝一个样儿、酒量较好的人。

所以酒量好不好，其实大部分是由基因，决定的。遇到喝酒脸红的人，就别劝酒啦。

喝多的人总是会说，自己没喝多，又唱又跳又话多，可始终坚信自己没喝多，其实这已经是酒精中毒的表现了。

急性酒精中毒有 3 个时期。

★  兴奋期

喝到这个时期，会产生快乐感，变的兴奋话多，情绪也会不稳定，如喜怒无常、粗鲁无礼，甚至会有攻击行为等。

★  共济失调期

这个时期会走路不稳，话说不清、东西也看不清，行动笨拙，恶心呕吐，想睡觉。

★  昏迷期

这个时期处于昏迷状态，叫他几乎没反应。会瞳孔散大、体温不升、血压下降、呼吸减慢且有鼾声，严重者会发生呼吸循环衰竭，而危及生命。

喝酒喝到酒精中毒的人，苏醒后常伴有头痛、头晕、乏力、恶心、胃口差等症状，少数会出现低血糖症、肺炎、急性肌病等并发症，可引发：

★  肝损伤（酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化）

★  胎儿酒精综合征

★  痛风

★  心血管疾病（高血压、脑卒中）

等等。

如果单纯是轻度醉酒，可不用治疗，居家休息观察即可。注意侧卧位，防止呕吐物误吸进肺里。醉酒严重者一定要，及早送医。虽然这个答案，你可能不愿相信不愿接受，但我仍要严肃的告诉你。大家普遍讲的喝酒后，喝咖啡啊、浓茶啊，都是谣传而已。这种做法不但不能解酒，还会加重身体的负担，以后还是不要尝试了。

相信大多数人都是没有，酒瘾的，更多是工作等场合下，不得不喝。那怎么喝才能减少伤害呢？

请牢记下面这 4 点。

空腹喝酒不仅容易对胃肠粘膜造成损伤，还会使酒精的，吸收速度加快。

所以喝酒前，先吃点东西垫垫肚子，比如先吃个半饱再喝酒。这样可以减少对胃肠道，的损伤，减少酒精的吸收。

考验自控力的时候到了。

以酒精量计算，《中国居民膳食指南》建议：成年男性每天酒精量不超 25g，女性不超 15g。这个量该如何计算呢？当然，以上的酒精，限量只是参考值，每个人的酒精耐受量是，不同的。但别抱着侥幸态度，以此为借口，还是得控制饮酒量。最好能不喝就不喝，比起谁喝的更多，我还是更佩服酒，桌上能做到滴酒不沾的。

喝酒最好只喝一种酒，不要同时喝多种品类，尤其不要在酒中，兑碳酸饮料和啤酒。

饮料和啤酒中，含有较多的二氧化碳，会促进酒精的吸收，从而加剧酒精对，身体的刺激。也是为什么掺着喝醉的更，快的原因。

这一点，大家一定要重视！安全起见，用药期间都不宜喝酒，比如头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻肟等，及甲硝唑、酮康唑等，尤其是头孢类药物。一定要养成看说明书的，好习惯，一般药物的说明书上有会有，注意事项的说明，比如用药期间避免饮酒。头孢类药物，会影响酒精在体内的代谢，引起双硫仑样反应。

双硫仑样反应，主要表现为面部潮红、胸闷气短、头痛恶心、心率加快、四肢乏力，严重者会血压降低、呼吸困难，甚至有生命危险。

喝酒，可能是开心图个气氛，可能是应酬不得不喝。但无论哪种原因，喝酒对身体健康都是，有影响的，能不喝还是不喝的好。尤其年关将至，场面活儿绝对少不了，与其死命的陪酒敬酒，不如学学如何挡酒更智慧。实在逃不掉的，切勿贪杯，也不要因为自己，酒量好就满不在意，身体素质都是在变化的，谁也不知道下一个，喝倒的是谁。

另外，孕妇、乳母、儿童、青少年及开车的人群，千万千万千万不能喝酒，原因就不用多说了吧，大家都知道。

最后借酒这个话题，有几句心里话和大家说说。

中国人的酒桌文化，不知什么时候开始，变了味道，是时候该改变一下了，身体才是最重要的。酒桌上高兴也好，悲伤也罢，宣泄总会有万般方法，但请，别再劝酒了！

参考文献：

[1]沈洪,刘中民.急诊与灾难医学(第3版)[M].人民卫生出版社:北京,2018:152-153.

[2]中国营养学会.中国居民膳食，指南2016[M].人民卫生出版社:北京,2016:112-114.

[3]急性酒精中毒诊治共识专家，组. 急性酒精中毒诊治共识[J]. 中华急诊医学杂志, 2014, 23(2):135-138.

[4]国家食品药品，监督管理总局.春节小贴士丨哪种情况，下不能饮酒？食品药品监管总局告诉您[EB/OL].http://samr.cfda.gov.cn/WS01/CL1987/226693.html,2018-02-15.■ 检测结果仅对样品

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