【周二食谱】过年了!多囊菜谱新鲜出炉!

 

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“过年啦”!相信各位的朋友圈都已经被回家家和车票,的照片刷爆了吧~那么,在新春佳节即将到来之际,小编在此祝愿公众号的,粉丝们“2020万事顺,交好孕”,同时,也要提醒回家的小伙伴们:道路千万条,安全第一条!俗话说,“每逢佳节胖三斤”,可是,在这个令全国人民狂欢,的节日里,多囊卵巢综合症患者应该怎么吃才能不,长胖又健康、吃的好还能吃的饱呢?今天,小编就来给大家列举几道多囊卵巢,综合症的过年食谱!



食谱一:乌骨鸡鸡血藤汤

做法:乌骨鸡250克宰后去毛、肠杂,斩件,放滚水中煮5分钟,取出过冷,与鸡血藤30克(斩碎)、生姜10克、红枣4个(去核)同入锅,加清水适量,武火煮沸后改,文火煲2小时,调味食。

功能:补血活血,调理月经。主治血虚兼瘀滞型多囊,卵巢综合症。症见月经稀发,经行量少、色紫红、时有血块,则有腹痛,面色萎黄,眩晕心悸。亦可用于出血后之贫血。



食谱二:归参炖母鸡

做法:嫩母鸡1只(约500克)活宰,取鸡肉,切块,与当归身15克、党参30克、生姜10克同入炖盅,加沸水适量、烧酒少许,炖盅加盖,隔水文火炖3~4小时,调味。食鸡饮汤。

功能:补气养血,调理月经。主治血虚气弱型多囊卵巢,综合症。症见月经延后,经行量少、色淡质稀,面色萎黄,眩晕心悸或产后血虚眩晕。



食谱三:清炒血豆腐

做法:取猪血500克,鲜姜一小块,植物油半两,料洒、盐、味精少许。把猪血切成大块放入锅里用,开水氽一下,捞出滤干后切小块、把鲜姜洗净后切丝入锅,待油烧至七成热时下入,猪血及料酒、盐,翻炒、起锅、放味精。

功能:猪血可补充父精母血,它们是胎儿孕育的基础,孕前夫妻多吃猪血有利于形成,优良的受精卵。对于备孕的多囊患者来说,可以把清炒血豆腐作为过年,的一道菜谱,没准会收获好孕的到来呦~



食谱四:双菇苦瓜丝

材料:苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、少糖、香油。

做法:将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝。香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净,油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软,将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

功能:菇类的低热量是让它大受青睐的,重要原因之一。苦瓜加上菇类来烹调的话,既营养美味又能保持,多囊卵巢综合症患者的体重。



食谱五:清炒西兰花

材料:西兰花、胡萝卜、少许的食盐和鸡精。

做法:西兰花洗净,掰成小朵;胡萝卜洗净切片。锅内放入适量的水和食盐,烧开之后把西兰花,放入焯一下,捞出备用。再次烧沸后再把胡萝卜,片也焯一下。炒锅内放入少许的植物油,烧热之后把焯好的西兰花和胡萝卜,片一同下锅翻炒,快要出锅之前撒入适量,的食盐和鸡精。

功能:清炒西兰花的口感清香,搭配胡萝卜可以为身体,补充足够的营养素,同时热量又很低,是一道非常不错,的素菜美食,可以列为多囊患者,过年的菜单呦~
春节期间,多囊患者的饮食,应该注意哪些?
1、避免高盐高脂。多囊患者短时间,内快速变胖,相对来讲血压、血脂高的风险就更高一些。所以,尽量避免高盐高脂的饮食,不仅对于控制血压、血脂有帮助,对于改善体型也有一定,的帮助。建议多囊的朋友,尽量清淡饮食,辛辣刺激的食物就,尽量少吃一些吧!

2、尽量低糖饮食。多囊的朋友也很容易,血糖上升过快,所以建议尽量低糖饮食,大的饮食原则是尽量,少吃精制食物,可以当多吃粗粮等食物。

3、少吃含饱和脂肪酸,与氢化脂肪酸食品,如肥肉、各种家禽及家畜皮、人工奶油、全脂奶、油炸食物、巧克力(糖果)、冰激凌、奶茶、炸鸡(西式快餐)、中西式糕饼等;应选择鱼肉、蛋白、豆,坚果是比较,好的蛋白质来源。
以上内容仅供了解和参考,具体治疗方式请,以医生指导为准。
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