从准备到上桌15分钟,年夜饭靠它征服全场

 

好吃易做的快手菜,过年露一手!...





想在除夕夜露一手,除了焖炖煎炸的各式硬菜,不用费多大心思,也花不了啥时间的快手菜,同样也得备上几个,忙起来才不至于厨房“叮叮当当”~

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白灼油菜
02 | 
豌豆虾仁滑蛋
03 | 蒜蓉豉香蒸大肠
04 | 小炒牛肉
05 | 腊肠炒荷兰豆
06 | 萝卜酿肉
07 | 蒜蓉粉丝龙利鱼
08 | 茄汁海鲜菇
白灼油菜
by 动妈要做一道好看的菜 


厨友 @动妈要做一道好看的菜   :这个菜用油量非常少,而且特别快手!即便是大菜林立的,年夜饭饭桌上也非常合适。做法简单地说就是,油菜洗净焯水,加蒜末浇生抽香油。

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豌豆虾仁滑蛋
by 南兮食记
厨友 @禾苗叶子  :豌豆煮得不是很久,色泽真的不错,菜谱简单

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蒜蓉豉香蒸大肠
by 咕噜咕lu
厨友 @咕噜咕lu   :一听到大肠就感觉油腻,腻的,但是这道菜我把大肠内壁,的脂肪用妙招处理得非常干净,蒸着吃,特别下饭,超好吃~

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小炒牛肉
by 想去小樽的琴琴呀
厨友 @
想去小樽的琴琴呀
 :以前做小炒牛肉,喜欢切薄薄的小小一块,下锅之后容易散,这一次切的适中大小,炒出来真的超好吃,连吃了两天牛肉!从此以后我也是有拿手菜的,人了!

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腊肠炒
荷兰豆
by 郁金香的日式养生馆
厨友 @郁金香的日式养生馆  :荷兰豆和藕片的脆爽,腊肠特有的美味和口感,再加上蒜香和,芝麻油的醇香,吃上一口,回味无穷。

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萝卜酿肉
by 静之晗妈
厨友 @静之晗妈 :沙窝萝卜肉质翠绿、口感细腻,我只看中它的颜值,尝试了下酿肉做法,口感清新、味道鲜美

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蒜蓉粉丝龙利鱼
by 糖宝麻麻-木木
厨友 @糖宝麻麻-木木  :真的是好吃到哭,鱼肉嫩滑爽口,金针菇粉丝多汁入味~关键低脂,吃起来无压力,厨房小白也能轻松学会哦!

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茄汁海鲜菇
by 孙大爷的小吃部
厨友 @孙大爷的小吃部  :西红柿搭配的是海鲜菇 ,自己做饭的时候,这道菜的出场率特别高 ,简单又好吃,而且超级下饭

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唯有爱与美食不可辜负,味蕾的旅程不曾停息,每一次遇见都弥足珍贵。
好吃的美食不嫌多:
“好意头”菜|大寒·春川辣炒鸡
年夜饭硬菜家庭版酸菜鱼
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