【天天素食】给我来一碗蔬食粥~
吃素就是护生,能得健康长寿报,能滋养自己的慈悲心!每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽与健康,快点许愿吃素吧!...
温馨提醒:净素里面不要放五辛(葱、蒜、大蒜、韭菜、洋葱)
天气热的吃不下饭,炎热夏日想要吃的清爽,不如跟小编一起,每天一碗粥,消暑又养胃!
喝粥有讲究
夏天人体新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。此时的饮食应以清淡、易消化为主,不要过多地吃冰冷、油腻食物。
如果这时候能喝一些粥,可以补充身体需要的水分,还可以通过搭配丰富,的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。
喝粥也是很有讲究的,对于不同的人群、不同年龄的人来说,就算是喝粥也应该,有相应的针对性。
老年人:重软烂
可以选择小米等,容易消化的粗粮,在熬煮的时候可以适,当地增加时间,将粥煮的更软烂黏糊一点,这样有助于肠胃的消化,吸收。
办公族:多护眼
像紫米、枸杞和胡萝卜这些食材中含有丰富的,类胡萝卜素和花青素,更有益于眼睛健康,还能抵抗眼睛衰老哦!
青少年:加坚果
在粥中加入燕麦这类蛋白质较高,的粮食熬煮,也可以加入花生、核桃碎、瓜子仁等等坚果。
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蔬菜糙米粥
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材 料:西兰花20g,胡萝卜30g,糙米45g,大米50g,食盐2g,芝麻油2g
步 骤:
1、糙米提前一晚上泡发,准备好西兰花和胡萝卜;
2、西兰花和胡萝卜都,切成细小的丁;
3、将所有食材放入电饭煲中;
4、加入800ml的清水;
5、选择【煮粥】,口感【香软】即可;
6、程序结束后,放入少许的食盐、芝麻油搅拌均匀即可。
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南瓜玉米小米粥
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材 料:南瓜200克,小米50克,新鲜玉米
步 骤:
1、南瓜切小块洗净,新鲜玉米洗净剥粒;
2、锅中倒入1000毫升清水和南瓜,和洗净的小米;
3、炖煮20分钟左右用,勺子搅拌均匀即可。
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养生紫米粥
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材 料:紫糯米30g,红豆30g,红皮花生20g,糯米30g,山药半根,红枣3个,水适量
步 骤:
1、紫米和红豆最好提前泡,12个小时以上;
2、糯米提前泡2小时以上;
3、紫米糯米红豆花生放入锅,中煮开;
4、加入红枣、山药继续熬,注意观察搅拌,以免开锅后粥溢出;
5、熬粥时锅盖不能完全盖住,要留一点空隙,以免粥溢出来;
6、熬了大约一个小时左右,熬至红豆软烂即可。
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糯米绿豆枸杞粥
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材 料:去皮绿豆45克,糯米45克,枸杞10克,冰糖20克,开水适量
步 骤:
1、备好食材,绿豆、糯米、提前浸泡2小时;
2、糯米、绿豆、枸杞洗净;
3、浸泡好的食材捞起,沥干水,倒入焖杯中;
4、同时倒入冰糖加上8分满,的开水;
5、快速遮上盖子,拧紧,焖4小时左右;
6、好了之后用勺子搅拌均匀,即可食用。
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山药胡萝卜粥
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材 料:大米100克,山药250克,胡萝卜1根,食盐3克
步 骤:
1、山药、胡萝卜削皮切块;
2、将大米洗净加水和山药、胡萝卜一起放进电饭煲里,按下功能键;
3、当电饭煲煮成粥,加入食盐调味即可。
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红枣花生粥
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材 料:花生40g,大米50g,小米15g,玉米渣15g,红枣适量
步 骤:
1、花生用刀切碎,大米、小米、玉米渣洗净;
2、所有食材放在电饭煲里,加水;
3、电饭煲通电,煮粥模式;
4、时间到,米和花生软烂,粥香甜,口感刚刚好。
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冰糖银耳莲子粥
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材 料:米50克,干银耳10克,莲子50克,蔓越莓干40克,冰糖适量
步 骤:
1、饭煲内加水,放入米、银耳、冰糖、莲子;
2、接通电源,选定[汤粥]功能;
3、程序停止,放入蔓越莓干,搅拌均匀即可;
4、银耳软糯出胶,米粒软烂。
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桑葚花生粥
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材 料:桑葚干10克,糯米60克,花生20克,冰糖适量
步 骤:
1、花生、糯米分别洗净备用;
2、锅内放入糯米和适量水,烧沸后放入花生、桑葚干熬煮成粥;
3、待粥煮熟时,放入冰糖,搅拌均匀即可。
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