下周节目早知道：过年吃腊味有啥禁忌？粗粮界的谷物大咖竟是它！_【退休俱乐部】

每周一至周五17:03 我们在上海电视台都市，频道等着您！...

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播出频道：

上海电视台都市频道

首播时间：

每周一至周五17:03

1月27日

葫芦爷爷的匠心守护

在虹口区的一个老年福利院，就有这么一个“匠人匠心”的工作室。这个工作室又很特别，因为它是由5位平均，年龄约70岁的退休老人组成的，所以也被称为“长者工作室”。听说这5位老人，每一位都身怀绝技。本期节目就为大家请，来了其中一位，聊聊他有啥高超技能~

本期嘉宾：葫芦爷爷——黄阿金

1月28日

意大利风情之旅

拥有着诸多中世纪建筑的意大利，作为曾经文艺复兴，的发源地，承载了深厚的历史底蕴，骨子里天生就流淌，着文艺的血液，是非常适合深度，漫游的国度。本期退休俱乐部来到了，充满魅力的意大利，带你感受西西里岛的迷人，领略“永恒之都”罗马的威严，品味佛罗伦萨的华美，体验威尼斯的浪漫，享受米兰的奢华，快跟着退休俱乐部，一期出发吧~

1月29日

过年吃腊味

从前啊，就在这个时候，总能看到家家户户窗台上、菜场里会挂着一串串腊鱼、腊味、腊鸡、腊鸭...是不是看到这种景象，就感觉快要过年啦！过年吃腊味这种习俗，不知从何而起，然而这种味道却是记忆，中最深的年味，虽说常吃腊味，不利于身体健康，但过年难得吃一回也无妨！那么怎么吃腊味更健康，又该如何区分腊味的，优劣呢？

本期专家：沈巍中国烹饪大师中国名厨，金勺奖获得者；孙丽红上海中医药大学副教授

1月30日

粗粮界的谷物大咖

说价值连城的林芝孢子粉能发挥防癌抗癌功效，离不开其所含的一种叫β-葡聚糖的成分，而这种成分，同样存在于一种价值，十几块一斤的谷物中，它来自青藏高原，被誉为雪域至宝，也被誉为，世界上最好的粗粮，它就是青稞。那么青稞究竟有哪些功效，又有哪些推荐，的食用方式呢？

本期专家：孙丽红上海中医药大学副教授

1月31日

核桃

一说起核桃，补脑的“形象”可谓是深入人心。但说起为啥补脑，许多人还停留在“以形补形”的认知里，那究竟是核桃里的，那种营养成分起了作用呢？除了补脑，核桃的好处还不少，分别有哪些呢？核桃搭配得当，还是很好的食疗食材，到底有啥疗效呢？一起来了解一下吧~

☆温馨提示：具体播出时间及内容，以当日电视台实际预告为准。

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