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最农家的最新logo发布，logo中体现了农家特特有的(青)山、(绿)水、（小）桥、（人）家，logo选用绿色，表达的是绿色、健康，其中“最农家”三个汉字是logo的汉字表达。这是最农家推荐给大家的首款健康食品，产自环境优美的陕南岚皋。

魔芋又称蒟蒻（ju ruo）,是天南星科魔芋属的多年生草本植物，我国魔芋主要分布在秦岭以南的山区或高原地区，其中以云南、贵州、四川盆地、陕西南部、鄂西等地为主产区。魔芋的主要成份是球茎中含大量的葡甘露聚糖，从球茎的解剖结构中可以看出，球茎中含有大量的大型异细胞，异细胞中含葡甘露聚糖，通过去掉异细胞周围的淀粉和其他成分，即可获得魔芋葡甘露聚糖的粗制品----魔芋精粉。

魔芋是一种在植物中唯一能大量提取大量膳食纤维的植物。作为药食两用，在我国已有两千多年的历史。魔芋对肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖、癌症等病有神奇的防治功能，受到世界公认。联合国食品卫生组织公布：魔芋是人类最宝贵的天然保健食品的医药原料。并确定为“世界十大保健品之一”。

当代人严重缺乏膳食纤维，引发肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖等慢性非传染病，我国肥胖患者已经超过近7000万，儿童有5.1%是肥胖者，世界卫生组织专家预计到2015年，我国的发病率预计达到12.8%以上，并呈逐年上升趋势，在经济发达的大中城市发病率高达8%左右。魔芋中的植物膳食纤维被医学证明有增加血液中胰岛素，降低血糖，对控制、预防和治疗糖尿病有极好的辅助疗效，食用魔芋中所含的葡甘露聚糖能显著降低血糖及胆固醇，能增强肠道蠕动，促使排便、排毒。魔芋既是食品，又具防治高糖，高脂，减肥的功能已得到充分应证。

目前市场流动较大的是以魔芋为主要原材料制成的魔芋糕俗称魔芋豆腐，包括魔芋块、魔芋丝和素食仿生食品等，属于魔芋食品链中的低端产品。针对现在人们对魔芋的认知度的调高和现代生活节奏趋势，喜好方便休闲的健康食品和安全环保渴求，我公司自主研发了开袋即食的雪魔芋及时食品，其工艺全程体现以天然和安全为本，是将野生鲜魔芋通过清洗、磨浆、蒸煮，冷冻、等过程，再运用现代杀菌，真空，再杀菌等现代工艺精制而成，产品绝不含任何添加剂，口感劲道脆生，意味深醇。公司主导产品南宫山雪魔芋自投放市场以来深受消费者亲睐，已成为魔芋休闲食品的首选，十分畅销。

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