无需烤箱！零失败，抹茶+巧克力爆浆大福！软糯Q弹的外皮，咬一口就上瘾！

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日式甜点“抹茶大福”，吃下去的第一口，就知道我要“入坑”了！

抹茶大福，造型Q萌可爱，寓意吉祥多福，雪白糯米搭配翠绿抹茶，包裹香甜奶油和红豆，咬一口幸福感爆棚。

超喜欢抹茶的香味，淡淡的茶香吃起来口齿都，跟着清香，用抹茶做成茶香浓郁，的芒果糯米滋，外皮Q弹软糯糯的，超好吃~做法简单0失败！

糯米粉70克玉米淀粉15克牛奶110克细砂糖30克抹茶粉15克蛋黄1颗玉米淀粉30克淡奶油180克熟糯米粉适量1、碗里放上糯米粉，玉米淀粉15g，8克抹茶粉，细砂糖跟牛奶一起搅拌均匀

2、盖保鲜膜，用牙签扎点小洞放蒸锅蒸15分钟

3、出锅降温，温热时加黄油搅拌均匀4、80克淡奶油加抹茶粉搅拌均匀煮开

5、加蛋黄搅拌均匀6、加入玉米淀粉小火加热，至浓稠，降温7、剩下的淡奶油加10g糖粉跟凉透的抹茶酱打发出纹路8、芒果切丁，用锅炒熟一点糯米粉，将凉透的糯米面团，分成7份，放熟粉中裹满熟粉9、抹茶糯米面团擀扁，套在小碗上，放上一点抹茶奶油酱10、放上适量的芒果丁，再放一层抹茶奶油酱，将四周的面团捏在一起，之后倒扣整理好圆形，就可以开吃啦





巧克力控不能错过的美食，内馅浓香好吃，爱吃巧克力的怎能错过，这款，皮薄馅大，浓郁清香的甘纳许跟，淡奶油混合，丝滑的口感就是好吃

糯米粉70克玉米淀粉15克牛奶110克细砂糖30克可可粉10克黄油15克淡奶油220克巧克力50克糖粉10克熟糯米粉适量

1、碗里放上糯米粉玉米淀粉，可可粉，砂糖跟牛奶一起搅拌均匀2、盖保鲜膜，用牙签扎点小洞放蒸锅蒸15分钟

3、出锅降温，温热时加黄油搅拌均匀4、80克淡奶油加巧克力，一起熬成甘纳许，装裱花袋5、另外用锅炒熟一点糯米粉，将凉透的糯米面团，分成7份，放熟粉中裹满熟粉



6、剩下的淡奶油加糖粉打发出纹路



7、可可糯米面团擀扁，套在小碗上，先放上一点淡奶油8、挤上凉透的甘纳许，再放入一点淡奶油，捏紧西周面团，倒扣整理好形状就可以啦

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