清新爽口、营养满分的早餐三明治,你也来一份吧?

 

明天的早餐来个小清新,的三明治怎么样?...




春节期间吃了,那么多的大鱼大肉,是时候换个口味啦!明天的早餐来个小清新,的三明治怎么样?松松软软的吐司中间加上最爱的,火腿和煎蛋,再配上清新爽口的蔬菜,搭配一杯牛奶或果汁,营养满分的早餐就完成啦~,简单快手又好吃,你也来试试吧~

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三明治
图文 | 沙儿飞飞❉
土司2块火腿肠片2块鸡蛋1个生菜2块


1. 准备。
2. 把它们放入电饼档中。
3. 煎至两面金黄色即可。
4. 取一片土司放在纸上。
5. 放上生菜叶。
6. 放上火腿片。
7. 鸡蛋。
8. 再放生菜叶。
9. 盖土司。
10. 打包对切。
11. 美味又营养的三明治,做好了、赶紧享用吧。

小窍门:

可以用不粘锅。
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草莓芒果三明治
图文 | 飞燕飘舞
黑芝麻全麦吐司6片鸡蛋2个芒果1个草莓适量自制酸奶1碗


1. 芒果去皮去核切小块,草莓洗净切小块,鸡蛋打散,酸奶取出备用。
2. 草莓芒果分别,放入酸奶拌匀,蛋液倒入平盘。
3. 吐司片切掉四周的边边。
4. 取一片吐司放入芒果酸奶,草莓酸奶,吐司片四周摸蛋液。
5. 盖上另一片吐司片。
6. 吐司在蛋液中滚一圈,四周都占满鸡蛋液。
7. 三明治机预热抹上薄薄,一层油。
8. 放入沾满蛋液的吐司片。
9. 盖好盖子,此时灯是亮的,灯灭就可以,超简单的。
10. 灯灭打开三明治机,爆浆三明治就做好了。
11. 切开搭配酸奶一起吃,超级美味。
12. 成品图。
13. 成品图。
14. 成品图。
15. 成品图。
16. 成品图。

小窍门:

1、酸奶要选择浓稠的,水果选择自己喜欢的,就可以。

2、没有三明治机用平底锅煎,也行。
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全麦三明治
图文 | 莎糖家
全麦粉200黑全麦粉50清水130酵母3蜂蜜36盐2橄榄油18坚果燕麦混合90鲜虾3只西生菜适量低脂沙拉酱适量


1. 首先准备材料。
2. 将面包体材料中,除了坚果以外的其它材料全部放入,厨师机和面桶中。
3. 低速混合成团,再中速揉至可以拉出稍薄,一点的膜。
4. 加入混合坚果低速揉匀,注意不要揉时间太长,如果1分钟内没有揉均,可以用手简单揉,几下使其混合在一起。
5. 揉成团后盖保鲜膜,进行一发,温度不要超过28度。
6. 一发完成后,用手指粘面粉在面团上,戳个洞,洞口不回缩不塌陷OK了。
7. 平均分成6份,揉圆盖保鲜膜松弛,10分钟。
8. 取一份面团擀成牛舌形。
9. 像这样卷起来。
10. 表面刷点清水,粘上燕麦片。
11. 都做好后放入阳晨,12寸烤盘中进行二发,温度不要超过38度。
12. 二发完成。
13. 烤箱200度提前,预热10分钟。预热好以后放进去,200度烤8分钟,转180度烤7分钟。
14. 烤好出炉。
15. 用刀把面包像这样切开。
16. 虾用清水煮一下,去皮去虾线。西生菜洗净切丝。然后摆放在面包上,再淋上沙拉酱就OK了

小窍门:

1、不喜欢吃坚果的可以不放。

2、面粉品牌不同吸水量不同,材料中清水的,量最好预留10-20克,揉面的过程中看状态添加。

3、由于每台烤箱的脾气不同,所以烘烤的时间和温度,需要根据个自的烤箱脾气调整。
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牛油果培根三明治
图文 | 小耿妈妈
土司面包4片牛油果l只培根2片鸡蛋2只油少许


1. 准备的原料。
2. 面包小火炕成两面金黄色。
3. 锅里加少许油,将鸡蛋煎熟。
4. 再将培根从中间切开,煎熟。
5. 牛油果肉加少许盐,柠檬汁搅成泥。
6. 煎好的面包修掉四边硬皮。
7. 两片面包都涂上牛油果泥,加上培根,鸡蛋,合起来。
8. 再从讨角切开就可以。

小窍门:

牛油果加点盐和柠檬汁可以,去腻增香。
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特色三明治
图文 | LINKFAIR凌丰厨具
培根6片吐司2片鸡蛋1个小白菜2片芝士1片番茄酱适量黄油1小块黑胡椒适量


1. 不多废话有图有真相,自己看呗。
2. 用个什么勺都可以,只要将面包中心部分,压凹进去就可以了。
3. 涂上番茄酱,你不喜欢吃番茄酱,那是你个人爱好,你爱涂啥就涂啥。
4. 白菜弄碎,搁在上面,其实我是很反感这青菜的,不过不是我一个人吃,没办法而已。
5. 加入一个温泉蛋,什么?温泉蛋不懂?不会做?上网搜教程,我教的是做三明治,不是温泉蛋好不好!
6. 芝士片弄成条状放上去,香不香就看你舍不,舍得用料了。
7. 再放点黑胡椒。
8. 面包盖上,用培根包裹。说起就火大,整个超市培根的,规格都是那么短,出长一点不行,我就没钱买么。
9. 黄油下锅融化以后就可以将这个大东西,放进锅里进行煎煮,什么这样子容易上火?那别吃就不上火了。
10. 煎至两面金黄后,盖上锅盖稍为焗一下,别手贱去压,压烂里面的温泉,蛋你就知错。
11. 可以了,打字真累!就这么着吧。
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