宅在家太久厨艺告急？你还有这一招

烧得黑乎乎的外壳里露出焦糖色的内心，明明是香蕉却摇身，一变成了全新的模样，从视觉上就有很大的冲击!焦黑的外表让她，充满着未知的期待，香甜的香蕉果肉配上奶油，和朗姆酒、葡萄干以及葡萄酒醋调制的，酸甜酱料，一口甜蜜的冲击感让她立刻明白你不动声色，却又细致入微的用心!本次所使用的食材具体制作步骤如下:
在烤香蕉之前把干燥的葡萄干放入，朗姆酒内泡制一会儿，朗姆酒葡萄干就，制作完成啦!在等待香蕉烤好的时间里加加入葡萄酒，醋和鲜奶奶油一起在锅里小火熬制4分钟左右，至微微浓稠状，神秘配料就大功告成，这种酱料配上冰激凌也很好吃哦。

把带皮的香蕉放在烤架上，用80°C 左右的小火烤制40分钟，期间不要忘了用夹子，翻动香蕉，使其均匀受热，从内到外全部烤熟。

小火烤熟后，再在明火烈焰，中烤30秒左右，这时香蕉会散，发出熟透的香味，焦糖色的汁液会，从香蕉皮中流出，让人食指大动!此时取出后，剥开皮，配合酱汁就可以开始，品尝啦!知名美食博主，北京NEW BOX & 深圳BLEND联合创始人，品牌签约美食达人，著有畅销书《厨房新主义  虎哥的创意食堂》、《厨房新主义  虎哥的懒人食谱》。用天真纯朴的心热爱美食，拥抱美食，以诗一样的语言书写，美食的故事，以艺术的视角，为大众剖析美食。LEON:今年的情人节准备怎么过?

今年的情人节还是自己过，或者如果有情人了，就一起过，说到这儿还有点小期待(笑)。

LEON:和女孩吃完晚餐后邀请她来，家里吃甜品，你会怎么说?

我今天特意学了一道甜品，想请你来家里，我做，我们一起吃，好吗?

LEON:今天这道“烤香蕉”的特别之处在哪里，你觉得女孩会喜欢，这样的甜点吗?

今晚做的这个烤香蕉不管是，在亚洲还是欧洲的很多菜谱里都出现过。香蕉烤熟后，会把里面的糖烤出焦，糖色的汁，再加上朗姆酒泡好的葡萄干以及葡萄酒醋和，淡奶油的搭配，不但有酒的味道、醋的酸味还有葡萄干，的甜味，不会像普通甜品只是单纯，的甜。我觉得女孩会喜欢的，更何况是我亲自，下厨做给她。

LEON:你觉得“会做饭”能吸引女孩的注意吗，能否讲一个成功的例子?

我觉得一定会，你看我外表就是，一个爱笑的胖子，在婚恋市场上似乎，没有太大竞争力，但是每次做东西的时候，都有众多女粉丝们说，认真做饭的胖虎真帅!真实的例子，就是我百分之九十九都是女，粉丝(笑)，有些人会说那你怎么，现在还是单身，哈哈哈我要澄清一下，不是不想恋爱，只是不想结婚。

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