别样元宵 幸福宅家 吃汤圆 在线团圆
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别样元宵 幸福宅家 吃汤圆 在线团圆
车票退了
电影撤档了
家庭聚会也改为电话拜年了……
鼠年这个春节有些特殊
我们普通人，这个春节不出门
就是对疫情最大的贡献
时至正月十五了，一家人还整整齐齐
团聚在一起
那么
#元宵佳节宅家怎么过？#
之前已经介绍了不少娱乐项目和
资阳本地特色美食
↓
宅在家，很无聊？不！一看你就不会玩
宅在家，享“资味”，为祖国，做贡献！
正月十五·元宵佳节
吃汤圆是咱中国的传统习俗
过节吃碗汤圆，祈祷一家人
在新的一年里团圆美满，幸福安康
在这个特别的团圆节
餐桌上更不能少了蕴含着团圆、美满的汤圆
元宵、汤圆傻傻分不清楚？
元宵是滚出来的，汤是浑的
图源网络
汤圆是包出来的，汤是清的
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四川习俗基本以吃，汤圆为主
想想那软软糯糯的滋味
想想那甜甜的馅料
想想那热热的汤
▼
宅在家里自制汤圆，软糯香甜不粘牙
出锅一顿吃3碗
祝大家阖家团圆！
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【食材】：糯米粉，芝麻，花生，核桃等【做法】
第一步：首先准备半碗黑芝麻放在锅里，将它炒熟，炒出香味后盛在碗中备用，再来准备一小把花生，放在锅中将它炒熟，无论是炒花生还是芝麻都要，开小火慢炒，预防外面炒糊，里面还是生的，再来准备一把核桃取出核桃仁，将它压碎备用。
第二步：将炒熟的花生和芝麻还有核桃仁，一起倒进料理机中打碎然后装在碗中，加入一勺白糖。白糖的量根据自己的，口味来添加，然后倒入一勺熬好的猪油，然后搅拌均匀，盖上一层保鲜膜放在冰箱里冷冻，半个小时左右。半个小时之后将馅料，取出来用刀切成小方块，取一小块馅料将它团成大小相同的，小圆球备用。
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第三步：在盆中倒入适量的糯米粉，用开水和面，和成光滑的面团之后取出来放，在案板上搓成长条下成大小均匀的面剂，然后将面剂都揉圆按扁，在面剂里都裹上一个，做好的馅料，然后用虎口状一捏，封口处捏紧，防止在煮的时候裂开，最后团成圆球，好吃的汤圆就做好了。
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第四步：锅中倒入水，水开之后下入汤圆，然后用勺子不停地推动，汤圆，防止粘连在一起，一直煮至汤圆都飘起来的时候就证明，汤圆已经熟了，非常的美味，比外面买的还要好吃。
元宵节吃汤圆，自学在家做
软糯香甜Q弹，全家都爱吃，幸福感爆棚！
2020年的春节
比往年更长
长到现在还不知什么时候结束
可能是此生最长的春节
长到现在还不知什么时候结束
可能是此生最长的春节
没有一个冬天不可跨越
没有一个春天不会来临
疾病与灾难都会成为岁月的尘埃
樱花盛开之日，阳光美好依旧！
文转载自网络
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