10款不同种类面包制作技巧及手法,拿出来炫耀一下!

 

大家好~往年这时候大家都,该上班了,但今年是不是已经在家闲,到怀念上班和上学的日子了?从小梦想着能,无限延长假期,...



大家好~往年这时候大家都,该上班了,但今年是不是已经在家闲,到怀念上班和上学的日子了?从小梦想着能,无限延长假期,这次实现得有点突然……

被封印在家里不能出门,的你,是不是已经玩起了客厅-卧室-厨房-浴室-餐厅-阳台一日游?

甚至无聊赖地数了数,地上的瓷砖和天上的飞鸟,还很有耐心地把家里的瓜子水果,都码得整整齐齐……

喂,既然这么有空,何不趁机报名掌温烘焙专栏vip,加入掌温学友会,利用网络好好学上,一门手艺?等春暖花开的日子来了,就可以从容的拿出来,炫耀了!



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掌温烘焙专栏vip是2020推出的专栏会员,购买专栏vip,数位名师,7类+专栏课程等你学习,7款网红蛋糕专栏课、15款健康软欧包专栏课、4款金牌千层专栏课、3款网红轻芝士专栏课、15款嘉年华活动课以及即将上线的10款精品面包专栏课更多专栏课程依然在,设计中···















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专栏VIP课程上新

10款精品面包专栏课

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10款精品面包专栏课,由掌温烘焙线上学院特邀必维康龙龙老师(,龙老师)授课,覆盖吐司、软欧包、法式面包、甜面包等多个系列,让大家学到不同种类面包制作的,技巧及手法。

专栏VIP的同学,免费学习。

想单独购买精品健康,面包专栏课的同学,识别10款产品下方二维码即可

























非常感谢必维康公司及龙龙老师对本次课程的大力支持




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线上学院服务系统

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1.课程支持永久在线观看

2.学习线下该专业课程,可减去线上学习时的学费

3.成功购买后,即可享受终生在线即时答疑

4.提供高清无水印大图,可用于海报设计及宣传

5.提供原料/设备清单,及掌温学员专享折扣供应商

6.细心耐心指导学员做出合格的产品

7.直播公开课不收取任何,费用,免费观看直播

8.每年可以参加两次由商学院举办的大师讲习会

9.参与不定期的原料免费试用活动

10.加入掌温学友会,让技术、经验更丰富



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线上热门课程推荐

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1

法式西点线上系统课

课程由掌温烘焙教育西点教学团队根据多年教学经验设计而成,经过多次调查最终确定。课程包含理论知识、常温蛋糕、芝士、慕斯甜品、泡芙、塔、派、巧克力插件、大蛋糕等几大系列,共计50余款经典网红产品。



















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4款金牌千层专栏课

“金牌千层蛋糕”和其他千层蛋糕,绝对不一样的蛋糕。必须有不少于,30层的饼皮,并且薄如纸张,纯手工摊制,厚度均匀。金牌千层好吃,是因为这里制作难度,就是那张皮,薄如纸张,纯手工摊制,厚度均匀

看到这里是不是很想学习这个薄如纸张,纯手工摊制千层了?这个技术在市面是可是,几乎没有的,绝对pk风靡全球,的千层蛋糕,还有什么千层可以和,他媲美?







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15款健康面包专栏课

在越来越注重面包健康的今天,面包受到很多人的青睐。一般面包比赛中,面包的味道是第一位的,其次需要好看的造型;好看的造型第一眼,都会夺人眼球,眼睛会先于嘴巴品尝美食,我们去烘焙店里,消费也是同样,总是会先被漂亮的,造型吸引、下单购买。









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7款网红蛋糕卷专栏课

蛋糕卷大家应该都很熟悉吧!它陪伴了许多人的童年,和童年时光,对一些人来说,它不仅是食品,更是年少回忆的承载体。直至今日,依然能在各大,蛋糕店见到它的身影,它不只有有颜,还很有品位,口感柔软湿润,轻盈顺滑。有人说,像在吃舒芙蕾。也有人说,像在吃入口即化的布丁,口感细腻软嫩至极,入口即化,搭配秘制奶油香缇及其,顺滑,一口下去犹如浮云一般,轻盈柔软~也难怪它会瞬间,风靡整个烘焙圈~







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13款泡芙专题系列课

闪电泡芙,酥皮泡芙、车轮泡芙、法棍泡芙···我们经常会听到,各种各样的泡芙,无论哪种泡芙,都有着惊艳的造型,独特的口感,丰富的味道。让人吃了还想吃,是甜品店、咖啡店、网红单品店、私房界回头客最多的单品。







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15款芝士系列主题课

芝士蛋糕的种类非常繁多,但味道与口感始终是芝士控,选择的第一位,其次是颜值。精美的造型,往往会吸引无数的眼球,眼睛会先于嘴巴品尝美食,所以一个精美的造型,会使更多的消费者买单。

本课程覆盖轻芝士、烤芝士、半熟芝士、冷冻芝士、双层芝士多类别以及芝士制作,的多种技巧···







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15款掌温烘焙嘉年华爆品

想学习新的产品和拍摄技术,这场活动将是,你不错的选择,6晚3位行业名师1位国际大师12款时,下流心产品在线分享,1位行业知名媒体特约,摄影师,烘焙摄影拍摄案列分享。







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报名温馨提示

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1.课程观看权限为终生

2.专栏vip会员权限为,一年,一年内新添加的专栏课无需再交费就可以学习

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4.报名成功后,记得添加课程顾问,拉您入群

5.本次活动仅限100个名额,报满即止



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掌温烘焙商学院热门课程

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45天综合全能创业班/15天面包职业全能班/15天蛋糕创意全能班/15天翻糖婚礼甜品台班/7天法式西点精品班/7天面包研修班/7天面包精品班/7天爆品网红班/7素食烘焙班/5天糖霜饼干综合班





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