迎养厨房 三七红花肉丸汤
迎养厨房,让养生饮食更简单易得...
——迎养厨房,让养生饮食更简单易得——
三七红花肉丸汤
Sanqi Honghua meatball soup
范迎说:
药膳食疗重在养身防病,起到保健、养生的作用。对于患病人群,术后康复者,在药物治疗的同时通过,药膳食疗对身体的辅助调养,让疾病更快更好的恢复。
迎养厨房通过实验,降低制作难度,以家常菜的形式让家庭制作者更得心应手,的制作药膳美食,让健康食疗出现在,更多家庭的的餐桌上。
三七粉具有双向调节血糖,的作用,抑制动脉硬化,对于高血脂、高胆固醇的情况都有不错,的治疗效果,扩张身体中的血管大小,有效降低体内的血压,改善心脑缺氧。
红花具有活血通经,散瘀止痛的作用,抗心肌缺血、心肌梗死、心律失常。
三七与红花的结合适用于,血糖高,血压高,血脂高,脑供血不足等,心脑血管疾病人群,改善外周微循环障碍,抗凝血,降血脂,提高耐缺氧能力。
经闭、痛经、恶露不行、胸胁刺痛、跌打损伤、疮疡肿痛也适合此,肉丸汤作为食疗。
禁忌:孕妇禁食!
活血
化淤
心脑血
管食疗
三高
人群
补血
养血
化淤
心脑血
管食疗
三高
人群
补血
养血
材料
500g肉糜
适量葱姜末
适量盐
3-5g三七粉
3-5g红花
适量水
(4-5人量)
适量葱姜末
适量盐
3-5g三七粉
3-5g红花
适量水
(4-5人量)
步骤
1. 准备500g肥廋,相间的肉糜,加入适量的葱花、姜末和食疗搅拌均匀。加入3-5g三七粉,3-5 g红花,少量多次加入清水,顺时针搅拌上劲。
2. 锅中倒入3大碗水烧,至50度左右,开始下肉丸;
3. 水沸后煮约8分钟至,肉丸全部浮起,放点青菜煮熟后,加盐调味即可关火,加点生抽、醋就完成了!
Tips:500g肉糜中放3-5g三七粉的比例做出,的肉丸在口味上比较容易接受,如果可以接受三七粉的,味道可以适量再增加几克。
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——迎养厨房,让养生饮食更简单易得——
国家公共营养师
范 迎
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