商洛人已经太久没吃包子了！
我太馋了！！！...
古语说，一日之计在于晨
宝贵的一天从早起开始
需要活力满满开始新的一天
早餐可以说是最重要的一件事
吃早餐不但是健康的生活规律
也成为了人们不可改变的生活习惯
《早餐中国》的播出
不仅仅介绍全国各地早餐文化
还让人们在最平凡、日常的生活中
更加珍惜每天的早餐时光
而商洛的人们是出了名的好吃、会吃
所以早餐也是五花八门，吃一个月不带重样
三两个桌子和些许小马扎摆在门口
胡辣汤、豆腐脑、豆浆、油条、包子···
不顾及环境，奔的是那一口地道味道
热气腾腾上桌之后顾不得说话的
先吃上一口恢复活力满满的感觉
今年因为疫情的原因
在家过了马上快1个月没吃早餐的日子
不知道有没有人和我想法一样
特别想吃吃
包子麻花胡辣汤油酥饼豆腐脑
羊杂汤肉夹馍擀面皮米线···
好久不见美食啊！真的好想你！
列举不完种类，抵挡不住美味
●水煎包子，我想你●
水煎包子皮薄、馅儿香、味道重
油辣子水往上一浇
用筷子叉开，热气腾起，食欲顿开
皮和馅儿一块进嘴
馅儿松软耐嚼，底部焦黄酥脆
在来上一碗胡汤“铲活”的很！
在商州区，随便一走就能遇到一个，包子店，尤其东关一带，更是三步一个。周一南家包子、周二楼楼包子，周三红楼包子、周四还想吃红楼，不行，老板态度太差了，换个新田包子、周五狗不理……好吃的包子，一周轮番换着吃，可见这座城市的人对水煎包真，的爱得深沉。
●米线，我想你●
在商洛吃米线是一件很随意的事
无论是早餐、中餐还是晚餐，饿还是不饿
细细的米线搭配脆脆的海带
一筷子送入口中，香辣的口感
分量足，够辣！够爽！
吃完米线时一定要将汤喝掉！
物美又价廉，十分完美！
细细的米线搭配脆脆的海带
一筷子送入口中，香辣的口感
分量足，够辣！够爽！
吃完米线时一定要将汤喝掉！
物美又价廉，十分完美！
●肠粉，我想你●
热气腾腾的肠粉上桌
夹起一块在卤汤的滋润下
肉香夹杂着鸡蛋和青葱的清香
又有菜脯粒的增色
入口顺滑、鲜香满口、细腻爽滑
还有一点点韧劲日日吃都不会腻
甚至还要变着花样吃！
●豆芡，我想你●
在商洛好评最多的要属西门豆芡了
用豆浆、大米和煮熟的黄豆熬制而成
煮好的豆芡豆味浓郁
熟透的大米和黄豆
用舌头轻轻一碰就在嘴里化开了
喜欢甜食的人总喜欢再撒上一勺糖
温暖甜蜜的滋味立刻就涌上心头来
●搅团，我想你●
最地道的是用玉米面
水烧开后边撒面粉边搅
全部熟透后，沾着调好的汁
多放辣子，吃罢嘴边一片红
爽翻ing
●饸饹，我想你●
饸饹采用压制的制作工艺
口感柔韧、筋道
冬天来碗汤的，暖到心底暖上心头
夏季来碗凉调的，除暑解馋
人生从此完美
●狗不理包子，我想你●
东关的这家狗不理包子
需要排对等很久才能吃上一笼
它精髓在于它的水水
芝麻、辣椒油，混合着猪肉的香味
又辣又香
吃上一口饥饿感瞬间一扫而空
●豆浆油条，我想你●
金黄酥脆的现炸油条
冒着热气的现煮豆浆
每次路过西背街就迈不开脚步
买上两根油条和一碗豆浆
将油条泡在豆浆里，软糯入口
喝上一口，简直早餐里的经典CP！
●豆腐脑，我想你●
黄豆制作而成色泽鲜艳
淋上大骨头、鸡汤熬制的汤汁
抓一撮咸菜香菜，撒上几个黄豆
淋上香油和辣椒
豆香扑鼻，软绵的口感鲜香滑嫩
●甑糕，我想你●
路边的甑糕也是很多商洛人
最爱吃的早餐之一
一口大锅盖着被子，里面藏着
一层比一层甜的大枣芸豆与糯米
糯米与枣、豆子融入一体
买上一盒边走边吃，香甜可口
而且非常顶饱哟！
△胖子甑糕@panpaddy晴天
●砂锅，我想你●
金针菇、鹌鹑蛋、火腿肠、海带···
和砂锅内的水分子相互渗透
慢慢溢出鲜香
鲜汤煲出的滋味更鲜醇四溢
简单而丰盛的感觉简直美妙
●鸡蛋灌饼，我想你●
路边小摊的鸡蛋灌饼也是人们的最爱
把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内
继续煎熟，抹上甜面酱或者辣椒酱
包上个蔬菜和火腿肠，饼皮酥脆、蛋饼鲜香
光看着就流口水
●擀面皮，我想你●
商洛叶家擀面皮
曾经上了陕西一套《舌尖上的陕西》
秘制的作料加上劲道爽口的面皮
配上绿豆芽，简直不要太给力了
如果真的要形容的话，小编觉得好吃到爆
如果说商洛擀面皮的半边天是叶擀撑起来的，那么另一边就是，刘湾擀面皮了，刘湾擀面皮是一家逼，着你早起的店，因为临近刘湾中学，加上很多人慕名而来，早上八点，排队的人基本就要，站到店旁边的街上，这里也逐渐成为商洛，众口皆碑的擀面皮代表。
●泡馍，我想你●
“商洛人不管到哪都不能，不吃泡馍！”
牛骨羊骨加上香料秘制熬汤
一点点掰的馍煮在汤中香味扑鼻
加上辣子酱和糖蒜
冬天早上来上一碗，暖身又暖胃
那叫一个嘹咋咧！
●水盆，我想你●
羊骨熬汤，配上翠绿的葱花
吃肉之前先喝
口浓厚
鲜美的汤羊肉肉质鲜嫩，把馍掰块泡到汤里
一口馍一口肉一口汤
从舌尖开始享受这份满足！
●肉丸胡辣汤，我想你●
你是河南胡辣汤党还是肉丸胡辣汤党
喜欢胡椒味浓郁的口感
还是肉丸子的Q弹嚼劲
粘稠浓乎一碗上桌，里面配料丰富多样
再来上一勺子油泼辣子
配上一个葱油饼简直人间美味
●羊杂汤，我想你●
羊肉、羊骨、羊杂一起旺火炖煮
煮出来的肉质嫩而不差、汤色泛白
羊肚软烂、肚丝羊头肉有嚼劲
汤味浓郁咸鲜，味道绝对一流！
●肉夹馍，我想你●
肉夹馍已经成为陕西美食的灵魂
肉煮到软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴
现烙的饼酥脆醇香，淋上一点汤汁
这一口绝味是商洛人共同的推荐！
好吃的美食多到列举不完
早餐，开启美好的一天
等疫情结束，约上最好的伙伴
一起美美的吃遍商洛好吃的早餐吧！
—今日话题—
疫情结束了，你第一顿早餐想吃什么！
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【-END-】
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