万万想不到！“你妈花了几百万以为送你出来读书，而你却跑偏成了。。。”

 

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“四体不勤，五谷不分”

这是小时候爸妈对生活菌的评价

还记得当年决定出国

临走之前

生活菌爸爸市场买来一块牛肉

案板上一甩说：

“来我教你切肉！

菜刀角度倾斜贴住手指

左手手指弯曲按住食材

这样才不会切到手

切牛肉...要逆纹路才好吃”

当时的生活菌是真的

连刀都不会拿

更别说做饭了

都说留学生的求学生涯

是一个大厨的华丽变身

这一晃七八年过去了

生活菌到现在也算是能喂饱自己

可连亲妈都不相信

花了几百万以为送我出来读书

跑偏成了做饭进阶之路

然鹅

这一切并没那么容易

生活菌也还大多数留学生一样

学做饭

是一级一级修炼出来的

刚出国租住在寄宿家庭

完全不会做饭 

就怕开火给别人厨房点了

Double Cheese和哈根达斯的组合

冰可乐和培根汉堡的搭配

在吃这一方面 

从买没有亏待过自己的胃

不到两个月就把生活菌

送上了体重历史最高峰

饭 还是得自己做

留学生的圣母玛利亚拯救了大家

于是老干妈炒一切

成了日常

炒稀了的鸡蛋加上老干妈

听了妈妈的话 要吃绿叶菜

搅和一起之后就如同一碗 

粑粑...

各个国家 各种口味的方便面

各种各样的冰冻水饺

都是留学生冰箱里必备的储粮

想把饭做好的决心是有的

于是手机上怒下好多做饭App

最终搞懂了迷惑了多年的

生抽 老抽 酱油的区别

大料香料不是只有一种东西

把这些不同搭配

也是可以做出不同的味道

于是

生活菌在当年

那一波不会做饭同学中

居然成了佼佼者

能触动味蕾最深处的

非从小吃到大的家乡菜莫属

来自南方的生活菌

吃饭就好一口麻的辣的

怀念妈妈的味道

只有自己揣摩自己做

除了自己馋

还有一股神秘的力量鼓舞着自己

爱慕的心上人喜欢吃鱼？

不顾曾经闻到活鱼就想吐的难受

憋着气从剐鱼鳞开始

不会红烧从清蒸开始

没有铁锅炖换成砂锅

第一次炖鱼

吃了一锅碎鱼渣...

生活菌以前从来没想过

那些出国前都没听说过的菜

现在居然会做了都

跟东北朋友学了小鸡炖蘑菇 酸菜炖粉条

跟上海朋友学了做春卷 大排面

和云南妹子学了凉米线 老奶洋芋

和广东的同学学会了煲汤

... ...

有一天心血来潮搜了菜谱

居然做出了北京烤鸭

不知道大家是不是有同样的感受

出国以后 约同学下馆子

尝试了不少曾经在国内

从来没吃过外省菜

于是 摸索之于

北方同学吃了南方版大馄饨

连连叫好

四川同学吃了秘制鸡丝凉拌面

赞口不绝

多伦多羊肉西施

由此得名

还真不记得从什么时候开始

好看饿餐具会整套买回家

从前家里就一个煮锅的生活菌

现在蒸炸煮炖的用具全齐了

前几天不是过节嘛

生活菌又解锁了杀龙虾这个技能

（此图片摘自网络）

看了一遍YouTube

然后放尿 剪壳 砍肉一气呵成

生活菌后来觉得

做饭不仅满足了食欲

有时候还是一种乐趣

邀上朋友 三五个

烧上几个菜 可以坐家里聊一晚上

大多数留学生做饭都不需要天赋

在这寂寞的国度

被生活所逼迫

也就自学成才了

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