这样的日本制锅子，每个厨房都应该有一个！_【超级妈咪团】

有蒸格，带玻璃锅盖的日本，制雪平锅，价格还超可爱...

在家的时间久了，身边好多朋友都，特喜欢泡厨房。

前几天一个朋友问我：“姐们，给推荐一个好用又不贵，的锅呗？”

我琢磨了一下，在我家要说什么锅，利用率最高、我这个颜控和阿姨这个，实用党都喜欢、价格还不贵的锅，非日本的雪平锅莫属了。

喜欢美食的妈妈对，雪平锅一定都不陌生，钟爱日剧的妈妈应该，对它也很眼熟了。

雪平锅在日本有1000多年，的历史，可以追溯到日本平安时代，因锅身有雪花一般的纹路，故而得名。这个雪花纹，其实是一点一点锻打而成的“槌目纹”，迎着光看波光粼粼。

非常有品质。日本主妇几乎人手一只。

以前，我还不太理解，虽说雪平锅真的很美，但是做到人手一只，也有点夸张。

两年前跟风入手了，一只雪平锅，嘿，真的没想到这么好用，也就明白了为什么，它能成为网红锅。

简单来说，炖汤、煮火锅、熬果酱、炸鱼、焯水、煮面、拌凉菜……从一人食，到全家的三餐，竟能全部搞定。

超爸用它冬日炖汤，因为雪平锅加热特别快，而且受热均匀，食材的营养很快就，被完全锁在里面，补汤的味道也浓郁正宗。最后连锅子都能端上桌，非常好看，不输任何一件，精致汤盆容器。

炸鱼、炸虾也特别好，因为受热快、均匀，而且锅底面积小，炸起来一点不用担心糊，还省油，以前用炒菜锅炸鱼，然后再炒别的菜时，匆匆忙忙刷不干净总，有点腥腥的。

做面更是一流，加班饿的前心贴后背时，给自己煮上一锅，分量刚刚好，端上来就吃，最后都能少刷一个面碗

早上起来煮点粥也很方便，二三十分钟就搞定了。

作为小奶锅，我觉得它也特别合格，独特的槌纹设计，有效避免了沸腾时的溢锅，而且受热快，一分钟左右就搞定了，秒杀我用过的很多小奶锅。

我家用了很久的，雪平锅哪哪都还不错，但是这次要给大家，推荐的日本制神田雪平锅，更胜一筹。

了解雪平锅的都知道，日本制最正宗，但是大部分雪平锅，都没有盖子，神田雪平锅给大家配了透明，高硼硅玻璃盖，使用起来要方便很多。

更牛的是，还有一个配套的蒸格，这样热个包子、蔬菜、红薯什么的，就更方便了。

有了这两个小配件，给日本雪平锅赋予了，更多可能，18cm团价只要158元，20cm团价178元包邮。真的非常给力了。

一、日本50年历史，原汁原味雪平锅

雪平锅在国内也算得上网红锅了，所以各种货源眼花缭乱，不了解雪平锅市场的很容易，踩到坑里。

日本神田这个品牌，我们团中有的，妈妈应该不陌生的，年前收了它家铸铁锅的，都会一秒圈粉对不对？

这个品牌创，立于1965年，迄今已经有50，多年历史了。在日本也算得上是，响当当的锅具品牌。它开发的锅具被，很多高端餐厅和酒店采用。