【快手早餐】香菇滑蛋吐司卷&芋头青菜马蹄羹

【视频食谱】我爱鸡蛋，百变蛋料理系列食谱...



接着上一次推送的话题，快手早餐。

鸡蛋是我非常钟爱的一种食材，百变啊，好搭配啊，有营养啊，无论怎么做都好吃~所以家人每天一个鸡蛋是雷打不动的。关于鸡蛋的摄入量其实不用过于纠结，一天之内蛋白质总的摄入量达到标准左右即可，鸡蛋吃多了其他的蛋白质（肉类、豆制品类等）就少吃点。

这次的早餐提供碳水化合物的是全麦吐司&芋头&马蹄粉、提供蛋白质是鸡蛋&马蹄羹里的肉沫，提供膳食纤维、矿物质、维生素的则是绿蔬、水果、香菇，达到基本的均衡搭配。





先看看吐司卷的用料吧，做法非常快手，我边拍视频边做大概就是15分钟。

吐司我用的是全麦吐司，白吐司升糖太快了。



下面视频为这套早餐的做法，图片都很渣，是不是和以前精美的图片食谱风格大相径庭，其实每次编辑食谱无论是视频 还是图片都要花费很多时间，所以我又开始压缩我的睡眠时间了，然后我又开始发胖了。。。bulabula。。。。吐点小槽

请在wifi环境下观看，其实4G也花不了多少流量，你们随意哈。时长1分33秒

下面说说蔬菜马蹄羹，荔浦芋头煮的非常软糯，加入青菜及增添了色彩也提高了膳食纤维和维生素的摄入，不用太多的调味品，少许盐。这道餐点口感淡淡的，可以吃到天然的马蹄粉清香，用马蹄粉增稠也使得汤羹口感滑滑的。

没有拍马蹄羹的过程，实际做起来也是很简单的看文字应该没有问题。







这一餐小朋友吃的好high，光盘的很速度哦。



编辑完这篇文章，已经夜里1点半了，我就不加广告了，总之【芒果妈妈健康食坊】的仓库就是我家的食材库，我们自己吃的用的东西才会上架，我文笔不好你们意会下哈~

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