做菜如变魔术,这才是厨房大玩家!
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溦溦
美食达人,全职妈妈,现居上海。
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其实两三岁的小孩对食物,并不会有什么特殊要求,主要还是我以他为借口,做了自己一直以来想做的,毕竟一个大人自己给,自己做卡通便当,也太奇怪了吧。
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做童趣风格的食物是近两年小孩开始,吃饭才做的,但之前在家做饭、做面包甜点也有好多年了,家里各种食谱书堆起来,应该比我人还高。平时主要会在instagram,看各种美食图片和视频,看到有趣的食物造型,会研究一下用什么,食材和烹饪造型方法,基本上都能一下子就,想出来。
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确实做这些是,有点累和麻烦,但可爱的食物让,生活更有仪式感,从食物的不同种类和造型,可以看到四季的交替、各种节日、家人的生日甚至小朋友,最近喜欢的卡通。整理这次的照片的时候,自己也发出了“哇,我这么认真在生活啊!”的感叹。
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可爱的食物也算是创造,美好回忆的方法之一吧,而且小孩每次发自内心的“哇!”都会让我很开心很满足。但最近“哇”得越来越少了,好像有点习以为常。
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小孩饮食最重要是的,营养均衡,还有符合他年龄的食物,其次才是口味和外观。另外千万不要把自己做饭的辛苦变成,给小孩的压力,小朋友吃饭胃口时好时坏,原本特别喜欢吃的,可能突然就不吃了,也很正常。总之平常心,如果你会因为花功夫做的饭小孩,不好好吃而发怒,那不如就做,简单的食物就好。
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我也不是顿顿都做,得很精致的完美妈妈,累了也会偷懒煮,速冻水饺或者叫个外卖,希望各位看了今天的,推送不要产生不必要的压力和愧疚,开心的妈妈是最重要的,远比小孩今天吃,了多少要重要。
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图片由溦溦(微博@sunkist1221)提供,我们加了水印处理。
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