宅在家的重庆人，有的吃空了冰箱，有的练成了大厨……
你变大厨了吗？...
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今天是抗击疫情的，第38天，在家除了工作、撸猫、无聊，就是吃饭！
早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？少了餐馆的菜单，点外卖的多种选择，待在家只能自己，做饭的重庆崽儿，再一次被这三个“世纪难题”，难！哭！了！
于是，爱动脑爱动手的我们，在网上接收了各种大神，洗脑后，终于忍不住对自己的厨房，动手了！
等等，你以为接下来打开的将会是，大型翻车现场？然而并不是！
「宅家厨艺大赏——创新菜品」
珍珠奶茶、包子馒头……不动手不知道，原来自己竟然是，个深藏不露的大厨！
- 自制奶茶 -
当代人的快乐，靠奶茶来加倍，说实话宅家的这，一个多月时间里，已经不记得奶茶，是什么味了，苦心竭力寻找，还不如自己动手做！@杰偶吧
首先教程、材料得安排上，再有一双“脑袋说你学会就真，的学会了”的手，接下来就简单了。
没有珍珠的奶茶，是没有灵魂的，既然做了那就要做到最像！
没有煮过的珍珠
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@杰偶吧
煮好的珍珠
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@杰偶吧
还可以根据自己的口味来加冰、加甜度，最后撒上黄豆粉，简直就是奶茶本茶啊！
@杰偶吧
- 千层蛋糕 -
如果说做奶茶的难度不够，那大可试试奶油千层蛋糕！手动打奶油、一张一张烙千层……最后完成美味的千层蛋糕，触摸妹不得不说，这真的是高手！
@杰偶吧
- 酸奶芋圆 -
这简直就是一道颜值，和味道并存的甜品，没有刨冰就做，不成芋圆刨冰，但是可以用酸奶代替，自己做的手工芋圆，加上喜欢的水果，味道不要太棒，不得不夸奖一下这位小伙伴，了！- 蒸蛋糕 -
没有烤箱也能做蛋糕，动手能力超强的我们，就做蒸蛋糕来，满足自己的胃！鸡蛋、面粉……就这些简单的材料，加上一口蒸锅，就能解馋，别说，还有点蛋糕的样子。
- 拔丝红薯 -
一旦动起手来，就停不下来，连红薯都不愿意放过，切成长条，放到油锅里面炸至金黄，最后裹上糖浆，隔壁小孩都馋哭了。当然，熬糖浆是重要的一步，如果没掌握好时间和火候，可能就拔不出丝了。
「宅家厨艺大赏——基础菜品」
都打好基础是关键，不敢轻易尝试，那就从最基础的做起。
- 电饭煲焖饭 -
一个人的饭怎么做最好呢？一菜一汤好像太多，只做一个菜又太单调，不如直接用电饭锅，做个焖饭，好吃又新鲜，还省时省力。- 包饺子 -
像我触摸妹这种，动手能力稍微弱一点的，就需要用包饺子来练手了。反正和面擀皮是不会的，买现成的就好了，一个香菇瘦肉、一个白菜瘦肉，调好饺子馅就可以包了，教程很简单，一般看几遍也能学会。
- 包抄手 -
相信很多人在饺子和抄手，之间都很难抉择更喜欢哪一个，但是从做法上面，抄手就会相对简单很多了。抄手的馅里是不会，加上其他菜的，所以做起来会更快，比起吃泡面，自己动手做的抄手，饺子来当早餐，健康又营养，何乐而不为呢？
- 蒸馒头 -
“你见过会开花的馒头吗？谁吃谁香的那种。”这个馒头的外观虽然还，需要改进，但是味道真的是很不错的。
「宅家厨艺大赏——豪华菜品」
真的好想吃火锅、烤肉、串串……等疫情一结束，我要把这些都补起来，为了给嘴巴过把瘾，有很多小伙已经在家，行动起来了。
- 火锅+烤肉 -
也许是一口闲置好久的锅，没想到现在被派上了用场，曾经嫌弃它不好清洗，可是现在一边烫火锅，一边烤肉的时候是真，的香啊！- 牛排 -
前段时间情人节，虽然不能出门，但是触摸妹发现有些小伙伴在家也能有，满满的仪式感，牛排、红酒、再来个香薰蜡烛，就算不出门也能幸福爆棚。- 泡面 -
没错，真的是泡面，为什么泡面会是豪华，菜品里面的呢？因为这个泡面里面加，了基围虾、火腿、甜肠，大概是我见过最“奢华”的泡面了。@清风
- 咖喱鸡肉饭 -
触摸妹发现一个人的生活，往往会更在意仪式感；不管是摆盘、还是搭配，都是满满的精致。「宅家厨艺大赏——冰箱」
当然，一个普通人能练成大厨，还是需要一个能装下很多东西的，冰箱作后盾，可供挑选的食材越多，越能激发人们的创作。
有些人的冰箱，鸡蛋、水果、蔬菜、肉类……荤素搭配，营养满分。
有些人的冰箱，别看全是绿色蔬菜，但这些食材背后是满满，的爱，都是冰箱主人从，老家带来的，还是亲自种的那种。
而不会做饭的人，冰箱里面全是，各种现成调料，什么干锅佐料、火锅底料……只要有调料，就没有她不会的菜。
接下来，这是可能是很多人的冰箱，菜已经吃完了，空空荡荡的冰箱提醒着你要，赶快去补货了！
当然，现在社区都严格管理，两天、三天才能出去一次，所以每出去一次，就尽量多买，点菜回来装满冰箱，或者直接在线上购买。
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虽然现在不像以前，想吃什么吃什么，想买什么就可以买，但是这一天终究会到来！我们就宅家增长厨艺，的同时，一起等待这一天吧！
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尝试过什么菜品呢？
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