梅城小巷子里的老字号油炸店!开了整整22年!等疫情结束后,吃吃吃吃!

 

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对不起,疫情还没结束,可队长实在没忍住,迫不及待给大家安利这,间老字号油炸店。但是别急,待疫情结束后,我们再约起来!

这家从1997年开始至今的,油炸店,据说是从三轮车再到小,亭子最后才有现在的小店铺,是很多小伙伴从小吃,到大的炸炸,用油炸这一种最普遍、平常又简单的烹饪手法,时间、温度和配料的完美合作,足于征服(于征服,)吃货们挑剔的味蕾!



没有菜单和价格表,想吃什么,自己到冰柜自取。土豆、藕、花菜、生菜,小白菜、韭菜、豆腐串、热狗、鸡肉串、鸡翅各种食材应有尽有。取了食材递给老板娘说明要,微辣还是中辣口味就可以啦!



对于队长这种超级吃货,来说,看到什么都想吃,感觉自己能吃下整个冰柜
最后点了超级一大盆,毕竟要吃就吃个够



老板娘速度很快,不一会我的炸炸就,端上来啦,看起来超级诱人又香喷喷!



上图这个是叫豆皮吧,炸的酥脆,很像小时候吃过的一种辣条
反正很好吃!



炸的开花的热狗,撒满了孜然辣椒粉,超级好吃,真的超好吃!队长发现其实热狗怎么做,都好吃,煎煮烤炸都不错



鸡翅膀炸的太焦了一点,肉很干,但很有嚼劲很香,队长要为藏在底下的炸莲藕,疯狂打call,真的超级好吃啊,清甜的莲藕一口接一口,队长能吃几串不是吹,还有番薯香芋也很好吃,队长已经找不到形容词,来形容了,总之都不会出错!



呃,再来一盘
说真的青菜拿去油炸队长是拒绝的,肯定油滋滋的,没想到老板娘炸的火候,很足,其实还好了,并没有想象中的那么油,入口还是很清脆的,忍不住又多吃,了几根青菜哈哈,小白菜出奇的好吃啊,超赞,队长发现倒是没有哪样,点的踩雷了,可能吃货没那么多挑剔吧。

毕竟是油炸的东西,队长还是提醒大家不要像我一样,吃这么多,偶尔尝尝鲜就好啦,吃完记得喝凉茶,不然上火可不要找我。



坐标:三角地自家人超市右手边的小巷子里面

营业时间:下午3、4点至凌晨


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