宝宝为什么最好6个月以后添加辅食？

看完这篇，你就不用买崔玉涛的辅食书了！...

吃饭本来时间非常简单的事儿，可到了宝宝吃辅食这件事儿时，它又变的无比的复杂了：什么该吃？什么不该吃？什么时候吃？吃多少？

这一连串的问题可以让每个新妈妈抓狂。但经历过这段过程的妈妈们回头看，又觉得这个过程其实并不像想象中的那么漫长，米糊、水果泥、蔬菜泥这样的食物最多不过一年的时间，过了这个坎儿，娃吃的也就和大人基本差不多了。



李欣医生是我一直非常信赖的儿科医生，从宝宝出生的第一天起，我们就基本都在李医生的指导下完成了George人生的“吃喝拉撒第一步”。受她的邀请，我去参加了她现在所在的嘉会诊所（静安）的公益讲座。到场的基本上都是面临辅食困扰的新爸爸新妈妈，提的问题无外乎屎尿餐饮一类的问题，让我这个稍大些宝宝的家长有种重温旧梦的感觉。



为什么宝宝要吃辅食？

爸爸妈妈们都知道宝宝长大以后要添加辅食，但为什么要添加辅食呢？除了补充母乳营养素的不足之外，添加辅食可以丰富味觉，小时候品尝到多种口味，会为孩子以后接受多种食物打下良好的基础，孩子长大后不容易挑食、偏食。



此外，添加辅食可以让宝宝食物的性状发生改变，由稀至稠，食物颗粒由小到大，食物质地由软到硬，能锻炼咀嚼能力，胃肠蠕动能力、消化酶活性等胃肠道的消化和吸收功能。学吃泥糊状食品就是婴儿减少对母亲依赖的开始，也是精神断奶的开始。

最好6个月开始辅食










Audrey的调查报告

有的妈妈可能因为自己母乳不足，或是阿姨妈妈们的所谓指点，在孩子不足4个月的时候就想给孩子添加辅食，2013年美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)发起的一项研究表明，在全美国被调查的1334位母亲中，有40%在宝宝未满4个月时就开始添加辅食，有9%的人甚至早在宝宝4周大时就开始添加。至于那么早给孩子喂辅食的原因，这些妈妈们给出了一系列原因，常见的理由包括“我宝宝长得够大了”，“宝宝看起来很饿”，“我想让宝宝在夜里睡得久一点”。

这些做法和想法都是错误的，都会威胁宝宝的健康！ 

布鲁克林翠贝卡儿童医院(Tribeca Pediatrics)的儿科医生T·J·戈尔德(T J Gold)认为，在宝宝身体还未准备好前就吃辅食，并不会带来什么益处。戈尔德医生说：“小婴儿的体内还未产成帮助其安全消化辅食的肠道细菌，因此有可能会因吃辅食而得肠胃炎和腹泻。过早尝试辅食还可能增加婴儿得肥胖症、糖尿病、湿疹和乳糜泻的风险。”如何判断宝宝想要尝试辅食？1.当宝宝准备好接受辅食时，他会把小手伸进嘴巴里，而且你能看到他真的做出了咀嚼的动作。

2.有的时候宝宝哭闹，只是在发脾气，并不代表肚子饿，需要吃辅食。

3.当宝宝能够坐直，能够咬下叉子递过来的食物。

4.当食物喂到嘴边时不会紧闭着嘴巴，都属于宝宝可以接受辅食时的信号，家长要留意观察。

给宝宝添加添加辅食的主要原则就是循序渐进。辅食添加量要循序渐进地增多，而种类也要由少到多，精细程度由细到粗。增加的指标是孩子的接受情况，而不是爸爸妈妈的主观意图。




李医生的讲座笔记

1.  两岁以内的宝宝，奶都是主要的营养来源，上面这个PPT是每一个妈妈都应该收藏的干货，每个阶段的孩子一天的奶量都有明确的标注。六个月以后添加辅食，最好起始辅食应该是米粉。这是所有粮食里最保险的，它就像配方奶一样，各种营养搭配都很科学均衡，很少引起过敏。另外它还能补充宝宝在这阶段所需的铁。米粉最好白天喂奶前添加，上下午各一次，用温水泡开。喂完米糊再给宝宝喝奶，直到他不喝为止，这样吃饱了就不会让宝宝养成少吃多餐的习惯。当然，如果宝宝吃完米粉之后不再喝奶，说明他已经吃饱。

2.  六个月以内的宝宝如果喝母乳，需要每天添加400国际单位的维生素D，这是因为母乳中的含量几乎为零。但李医生并不建议在这之外再给宝宝添加额外的片剂或者是液体的营养液，有些营养过度喂养也会造成超标而中毒。

3.  接着就可以尝试水果类和蔬菜类的添加，但最好都是煮熟了再吃。这样可以有效的避免过敏带来的肠道不适，蔬菜也可以先选择根茎类的先尝试。（不建议尝试芒果、蓝莓、菠菜这样的“高风险”食材）七到八个月后可开始加蛋黄、肉泥。鱼汤应该再晚些，以防过敏。李医生建议蛋黄从四分之一个开始尝试，如果有过敏反应，就停止，三个月后再试。对于鱼肉而言，深海鱼更少污染，要比河鱼来的安全。



George是一岁以后才开始吃蛋黄的。7个月时，因为外婆一次善意的尝试，他的脸红肿了一整天，这并不是说他永久性的对蛋黄过敏，只是因为他的肠道功能对于蛋黄这样的食物不耐受。通俗的形容，就是一颗乒乓球无法塞进一颗吸管里，你就要等吸管长的像水管一样粗再塞进去。

以至于有很多像George这样的宝宝不得不喝低敏奶粉，据李医生的介绍，低敏奶粉的营养价值和一般的奶粉也是一模一样的，只是将大分子蛋白处理成了氨基酸链，更容易让肠胃敏感的宝宝吸收而已。



5.  一般来说，大约孩子10个月时就可以进行两顿完全辅食喂养，一岁以后可以开始吃蛋白。李医生的建议还是从容易消化的蛋羹开始尝试。爸爸妈妈们不用太刻意的让宝宝尝试贝壳类的食物，这样的食材都比较容易过敏，李医生的建议也是在一岁半或者两岁以后尝试。

吃出健康，吃出颜色宝宝的辅食不应该过分强求蛋白质摄入。均衡摄入多种色彩的“彩虹食物”，才最健康。食品推荐：菠菜、莴笋、西兰花、芦笋、柿子椒、苦瓜、绿葡萄等推荐食物：西红柿、红色彩椒、枸杞、红枣、西瓜、樱桃、草莓、牛肉等推荐食物：玉米、小米、南瓜、胡萝卜、橙子等推荐食物：茄子、甘蓝、海带、紫菜、洋葱、紫葡萄、蓝莓等推荐食物：大米、面粉、各种蛋类、各种豆腐、牛奶、酸奶、奶酪、口蘑、菜花、鱼虾等推荐食物：木耳、黑米、黑豆、黑芝麻、乌骨鸡、香菇、黑橄榄、桑葚等

小人人吃饭大规矩




Audrey的经验教训

给宝宝喂辅食的时候，爸爸妈妈需要遵循一些规则，能帮助宝宝更好地适应。

1.  试一下， 再试试： 婴儿吃进去后又把刚才吃的吐出来， 这种现象十分常见。 婴儿通常要经过十次以上反复尝试，才能真正习惯和接受一种新口味的食物。

2.  和得稀一点： 最开始一定要和得稀一点， 大概一勺米糊粉配四勺水搅拌， 和成稀糊状， 等宝贝学会咽食的时候在逐渐增浓增稠。

3.  量小点： 她也许每顿只能吃半勺或更少。

4.  每次吃一种： 喂她吃一种新的食物后， 至少得等三四天后再喂她另外一种新的。 严密注视她是否有过敏反应， 如拉肚子， 皮肤骚痒， 喘或呕吐。

5.  坚持喂奶别间断： 刚开始时固体食物可以做为她的辅食， 不要马上取代母乳或牛奶。 专家建议给母乳喂养的婴儿吃固体食物之前， 先喂他们点母乳。 但对用奶瓶和牛奶的婴儿就可以鼓励他们先吃固体食物后再喝奶。

新鲜是根本

宝宝刚开始添加辅食，胃口一般都比较小，可是不少妈妈花了很多心思准备，一下子做多了吃不完，就需要保存辅食。为了宝宝的健康，我们需要了解不同类别的辅食的保存期限，如果超过时间还没吃完，虽然感觉有点浪费，但还是扔掉为好。

谷物类辅食

市售米粉打开后1个月内必须吃完。

自制面条、水饺、馄饨，冷冻保存时间3~6个月。

蔬果类辅食

蔬果泥最好现做现吃，冷冻保存时间6~12个月。

肉类辅食

自制肉泥冷藏后，保质期最长3天。不过不同的肉类保存时间也不同。

鱼类：冷藏2天;冷冻90~180天

牛肉/猪肉：冷藏1~2天;冷冻90天

肉排：冷藏2~3天;冷冻270天

鸡肉：冷藏2~3天;冷冻360天

市售肉泥打开后，最多冷藏存放3天。

高汤类辅食

高汤类辅食冷冻保存时间，最长6个月。

看完上面的这些内容，不知道是不是对你帮助呢？非常感谢嘉会诊所（静安）的这次讲座，让我们受益匪浅哦！

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