这碗汤，得罪了福建，惹怒了广州！

买它！买它！...

这段特殊时期呆在家里，不能出外觅食，也经常熬夜，贴心的小in为此给大家搜罗到这份，够补够营养的美味！20多种选择，折后花不到30元，就能吃到佛跳墙，每天都可以换着花样用来补充胶原蛋白啦！

完成一天的工作，回家如果能吃到一份，热腾腾的佛跳墙，瞬间赶走所有疲惫；暖意，从胃到心！

仙女最爱的美颜神器——花胶，胶质丰富，口感顺滑，滋补养颜，很适合这段时间补身子。





他家的花胶，选用的还是名贵的公肚，地位等同于花胶界的LV！送女友，送妈妈，绝对能获得，亲朋好友的夸赞！





一份里面用料非常实在，鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、鲍贝、干贝、花菇…珍贵的海味都能一起吃到！

海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据说“吃了海参肉，活到九十九”，搭配浓稠可口的汤汁，不要太鲜美了！



所有食材都是一人，一份的小包装，只要放进锅里，小火加热10分钟就，可以吃了。光这咕嘟咕嘟冒热气，的样子已经很馋人了~这份金灿灿的江南佛跳墙，居然才48元！套餐价还要更加便宜。

浓稠金汤裹着精选的鲍贝鱼皮咝溜一下就滑进嘴里，胶质满满！

鲍鱼的处理非常繁复，至少得10天。因为都是用纯手工的，传统手法，处理每一个环节。



10头鲍长度都可以和，手机相比了，厚度更是比书还可观，还有更大的，可以自己在4头~12头里选择。





工作之余也可以，对自己好一点，懒得下厨的时候，打开一包加热10分钟，倒在饭上。马上一碗“鲍汁捞饭”就出现了！

一口咬下去，越嚼越糯，鲍鱼的鲜甜和爽滑，散发在味蕾，人生简直不要太美好！

娇贵的鱼翅先用慢火蒸熟，再和海鲜高汤一起慢炖，鲍翅的分量真惊人。





这些海味的制作，都很费人工，记得要细嚼慢咽，感受大鲍翅的爽脆，不能暴殄天物哦。“弹力十足”的花胶终于不再做配菜，翻身做主角，杂粮花胶适合日常吃，尤其是减肥中的小仙女也，可以放心吃！

工作日拿它来当下饭神器，将花胶和金汤一，起倒到饭上，汤汁立马胶住每粒米饭，米饭马上润滑好下口~太棒了！最近经常在家吃饭，一家子众口难调的时候，买它就能迎刃而解了！

堆得满满的一锅非常气派，多人吃饭时，餐桌上怎能少了这么，一盘菜，一家人齐齐整整，象征着盆满钵满、团团圆圆，这是一年的好兆头。



每一样食物都码放，得齐齐整整，比如鲍鱼、海参、鹅掌、鲍贝都有六个，寓意六六大顺。无论在任何角度都能看到这，盆菜的精华。



汤底是用老母鸡、猪筒骨、金华火腿、干贝等十几种配料慢慢熬煮数小时后得到的黏稠酱汁，色暗黄而厚，似凝非凝。起来厚重光亮，紧密包裹着食材，使风味不会外散，又保证食材饱满不易散碎，于盆中，越煮越有滋味。



大盆菜里甄选的鲍鱼、海参、鱼翅、花胶等，数十种都是名贵食材 ，制法不吝其繁。

鲍鱼是盆菜之魂，裹满了鲍汁，看起来十分闪耀~肉质够厚，吃下沉甸甸的收获，象征着“年年有余”。



海参每只都有两指粗，胶原蛋白满满，非常Q弹~蹄筋虽然比较常见，口感味道却得到，了所有人的夸赞，够弹够脆，也是一个“黏人小妖精”！



煨得软烂的虎皮鹅掌，轻轻一嘬就脱骨了，在汤汁的浸泡下很是入味。



还有芝士豆腐和花菇，单独吃起来没什么特别的，但有了汤汁的加持，立马丰满起来。连锅一起送的大盘菜，料足得几乎要搅不开，全都是实实在在的干货，海味。



先吃料，再品汤，最后捞饭，完美展示：始于颜值，陷于味道，忠于吃饱饱！能做出这样美味佳肴，必然少不了背后的五星级金牌，厨师团队——6位5星级酒店大厨团队，平均厨龄25年以上。

很多酒店、高档私房菜馆都，直接从这里进货，现在也收割了一大批，忠实粉丝，囤货囤满一冰箱，不是开玩笑的~





每一份都是真空包装，到手还冒着冷气~吉祥大盆菜更是连专用的，锅都一起送！吃完还可以反复使用~



加热方法小TIPS：原本要花一两千块的菜，如今不仅平价到手，而且只需要1天时间，就能通过冷链运送到家，小in还争取到了，更大福利哦~

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