春天喝什么汤养生,有这几款以后喝汤不用愁了!

 

食补胜于药补,进补有度,汤水是所有食物中最适合冬令,进补的料理。...

食补胜于药补,进补有度,汤水是所有食物中最适合冬令,进补的料理。汤水有自己的节奏和章法,春夏清爽滋润,秋冬温暖呵护,夏日祛火,冬日驱寒。春天谓人体脏腑,春天以肝应时,故春天进补当以养肝为主。肝主疏泄调达,春得疏泄则肝气调和,身心健旺。

先来说说
春天饮食要注意几个原则
有增强抵抗力、防燥的作用
1


多补充热源食物,增加热能的供给,提高身体对低温的耐受力。
2
钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的,伸缩性和兴奋性,补充钙也可提高机体御寒性
3
多吃富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,以防口角火、唇炎。春天嘴唇边上火,对吃货来说最难受了!!!

春季养生喝什么汤好,下面为大家介绍几种春季,进补的汤羹。


鲫鱼金针豆腐汤

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,还可以预防糖尿病!鲫鱼烧汤可补充营养,增强抗病能力,此汤加入(汤加入)豆腐,钙质更加丰富!



食材



鲫鱼、豆腐、金针菇、胡萝卜、油适量、盐适量、胡椒粉适量、香油适量、葱姜适量、白酒、蒜苗花适量

做法



1、小鲫鱼洗净去鳞和内脏。放入锅中煎至。把鲫鱼煎至,两面微黄捞出备用。

2、把煎过的鲫鱼放入砂锅,加入葱姜、加入适量的开水、再加入白酒、加盖大火熬制。

3、豆腐切小块用,淡盐水浸泡备用。

4、鱼汤熬至奶白,把鲫鱼和葱姜捞出。

5、加入豆腐、再加入金针菇和胡萝卜、加适量的盐继续煮,至10分钟、加胡椒粉调味。

6、最后撒上一些蒜苗,花淋少许香油关火。


川贝母蜜枣瘦肉汤

川贝母蜜枣瘦肉汤,既可以滋阴补虚,又可以润肺止咳,很适合秋冬干燥,季节饮用哦!川贝有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的功效,用于热症咳嗽,如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。



食材



排骨、川贝母、蜜枣适量、姜、热水

做法



1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。

2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用。

3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。


玉米萝卜大骨汤

玉米萝卜大骨汤是一道菜品,玉米排骨汤材料简单,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又,可润肺养心,经常食用则延年益寿。



食材



玉米棒,排骨,红萝卜,生姜、红枣少许

做法



1、玉米棒去外皮,切成段,红萝卜切块,排骨砍成块,生姜切处,红枣洗净,备用。

2、排骨汆一下去血水。

3、煲内注入清水。

4、水开后加入姜片、玉米棒、排骨块,用大火煲开,改中火煲40分钟。

5、出锅前放入适量盐


萝卜羊肉汤

冬日吃萝卜羊肉汤有驱寒止咳,对体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后气血两亏等补益效果



食材



羊肉,萝卜,酱油,花椒粒10个, 姜葱适量;

做法



1、羊肉清水浸泡30分钟,洗净攥紧切小块。萝卜洗净擦干,去皮,切小块,姜切片,大葱切段。

2、将所有材料倒入电压力锅。

3、加入一勺酱油,加入适量清水,没过所有食材。

4、按下炖肉键,炖煮30分钟。

5、出锅前放入适量盐
看完以后,大家是不是都想马上煲上一煲妹美,美的靓汤饮用呢?喜欢喝汤的朋友们,大家不防为了自己,健康和家人健康,都可以试试哦。

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