幸运签饼干火爆全球!每年卖出30亿块,嘎嘣”一声清脆,略带惊喜的味蕾冒险~

 

将幸运藏入饼干腹中,它是放在胃里的“占卜术”,不但给了客人味蕾享受,还增加了略带刺激的,小冒险游戏体验。...

在全世界,
每年有30亿块幸运签饼干被吃掉。
这款名为“幸运签饼干”的产品,
将幸运藏入饼干腹中,
人生启迪、箴言,抚慰心灵的小确幸,
都在“嘎嘣”一声清脆中,
带来意想不到的好运气。
在享受美味的同时,
它是放在胃里的“占卜术”,
不但给了客人味蕾享受,
还增加了略带刺激的,小冒险游戏体验。
当你掰开幸运签饼干,
看见纸条上的随机鼓励,
也许就会对未开启,的时光有所期许。
 当然,它也可以有,其他高颜值的做法~
奉上图集,文末有彩蛋,
不要错过喔~
 重磅彩蛋!!!
幸运签饼干配方
黄油 60g

面粉 100g

糖粉 150g

蛋清 125g

肉桂粉 5-7g
操作步骤


1. 将准备好的原材料中,干性的面粉、糖粉、肉桂粉(5-7g)放入盆中,搅拌均匀。


2.添加蛋清(125g)和融化的黄油(60g)。混合到均匀状态。


3.接下来需要一个硅酮垫,用勺子盛些倒在垫上。然后把勺子放在面糊上面,做一个圆周运动,将面糊摊平。
4.将面糊摊平为直径约6-8厘米的小圆片。
5.把它放在烤箱里,180度烘烤3~5分钟,等待面皮的边缘,出现焦黄即可。


6.取下小圆片,把写好祝福的,纸条放在中间,对折压成半圆形。


7.把小圆片放在杯子边上,压出折痕,保持饼干内部空心,让饼干冷却,即可。
图片 | 网络

页面排版 | 璟儿

文案及编辑 | 圆小圆
掌温烘焙商学院热门课程

45天综合全能创业班/15天面包职业全能班/15天蛋糕创意全能班/15天翻糖婚礼甜品台班/7天法式西点精品班/7天面包研修班/7天面包精品班/7天爆品网红班/7素食烘焙班/5天糖霜饼干综合班





学习烘焙

扫描二维码咨询详细

▇ 扫码关注我们


    关注 全球烘焙指南


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册