萝卜的好处，一半在皮上

萝卜皮的辣味就是宝...



小时候家里吃萝卜的时候，爸爸总爱说上一句：

萝卜上了市，医生没了事。

萝卜要是吃好了，比药还灵。但要吃对它，有两个关键：

1.什么时候生吃？什么时候熟吃？

2.吃萝卜是否要带皮？有些朋友觉得萝卜皮辣，就给它去掉了。其实，萝卜皮的辣味就是宝。

这种辣是中医所说的辛味，萝卜之所以能抗病毒，就是因为这个辛辣味。而萝卜皮比萝卜肉辣多了，它所含有的抗病毒有效成分，也就更多。1.化痰、止咳。

2.消水肿，对于女性经前期水肿，也有效果。

3.预防和治疗流感、支气管炎。

4.煮热后外敷可治疗风湿。

5.有一定的抗癌作用。

萝卜皮不仅抗病毒能力强，理气化痰的效果，也比萝卜肉强。

如果咳嗽时痰比较多，光吃萝卜肉效果不好，要用到萝卜皮才行。

大家应该还记得我，一直反复强调的一个概念：

植物的皮与肉是一对阴阳，必有相互制衡、互补的地方。

萝卜也是如此。

萝卜肉是给，人体增加水分的，吃萝卜能生津止渴，但萝卜若是吃多了，会使人水肿。

这种水肿一般表现在早上，起来脸肿，特别是眼险部位，到了下午变成小腿浮肿，轻轻地一摁会出个小坑。

而萝卜皮是帮助人体，排出水分的，可以消除水肿。

多么奇妙，是吧？这就是天然食物的好处。

来源：《吃法决定活法》陈允斌 著

    关注 允斌顺时生活