距离出门吃饭还有____天

 

春天来了,火锅螺蛳粉炸鸡,薯条拉面啤酒可乐……还会远吗!...



在家吃了两个月了,真的快憋不住了啊……

每天晚上,脑海里盘旋着“到底什么时候可以,出门吃饭?”,以下画面在眼前4K高清慢镜头轮播

和大多数人一样,想念第一名是火锅

想念整家店都是,人闹哄哄的感觉。以前最讨厌吃完火锅大衣上,沾的味道一星期都洗不掉,现在觉得能笼在那样的香气里,何尝不是一种幸福。



也想喝拿铁了。

想喝新鲜、现打的厚厚奶泡,有漂亮的拉花,喝一口,牛奶会绵密温柔裹在嘴唇上的触感。



想吃刚烤出来的面包



可颂要冒着黄油香气,酥皮层次分明,咔嚓一口,会扑簌簌往下掉渣。还有法棍,表皮脆,里面柔韧,加一点黄油,一个人就能吃完一根。



想吃早餐小摊

豆腐脑要装在大瓷碗里呼噜,呼噜端着喝;生煎包也是,刚上桌,有一层焦酥的脆底,还有那一兜几乎烫嘴,的汤汁。



想在煎饼摊,前一气呵成说出:老板加鸡蛋加火腿多加辣子多加甜酱不要葱花!



想和姐妹们约吃Brunch

出门前要打扮得精致漂亮,选时髦的露天餐厅,吹暖起来的春风,喝冰冰甜甜的气泡酒。想切开班尼迪克蛋,想和女友们热聊一周新八卦(,新八卦)。



也想念晚上的烧烤摊

烤串在火焰上跳动,烤到逼出肥油,滋啦滋啦,肉外层烤出迷人的焦香。一口一串,再灌上一口冰啤酒,哈~!





想吃现烤披萨

不是外卖送来早就软塌塌,那种,而是热腾腾刚出炉的:有焦脆的边,咬一口能听到齿间「喀嚓」的清脆响声;饼皮柔韧,布满高温烤出的虎斑纹;用手撕开一块,能拉出长长的丝。我发誓,下次吃Pizza的时候,再也不思考长胖这件事了。





想喝奶茶

在家点奶茶,凑满减凑到头秃,送过来奶盖也化了。真怀念走在路上大口大口,嚯奶茶,吸溜珍珠的时候啊!





想吃炸鸡

炸鸡就要吃刚捞上来的,脆壳要冒热气,咬一口,汁水会潺潺往外流……



想去精酿酒吧喝酒。

只有刚刚从酒头里打出来,的氮气世涛,才能有氮气与酒融合出的奶泡,一样绵滑的口感。喝的时候要与,氮气消散的速度赛跑,这种刺激感觉,家里那些瓶啤给不了……

想吃烤肉

餐厅最好吵到听不到彼此,的声音,要大声说话配上大口吃肉,才最过瘾。和朋友聚在一起,点满满当当一大桌,把猪五花一片片慢慢烤,到肥肉焦脆,趁热蘸上酱料用生菜包好,一大口塞进嘴里,再灌上一口冰啤。





想吃早茶了。

想念虾饺蛋挞,烧卖叉烧大包,吃过一碟滑溜溜的肠粉,再配上一碗生滚粥,更想念水滚茶靓,跟老友在茶楼吹水的,奢侈自由。





想吃现打的冰淇淋

要去店里把冰柜,的口味都试吃一遍,最后挑自己喜欢的味道,就着刚烤出来的华夫饼壳,小心翼翼地舔。



想去酒吧喝鸡尾酒

看bartender用长柄匙迅速,搅拌酒液,雪克壶被干净利落磕开,杯子被缓慢推至面前,光是想想这些画面,就已经引起强烈舒适……



想吃现煮的面



炒面、汤面、拉面……都好。端上来一大碗,浇头都是码好了的,真想念把面拌开的,那个瞬间。热气蒸腾,汤汤水(汤汤水)水呼啦,呼啦刨进嘴里,配一口溏心的卤蛋,一口软嫩的叉烧!



嗦粉

捞出的米粉上,来一小勺切成寸丁,的酸豆角和酸萝卜、来一小勺酥润的花生米、再来一小勺提味的榨菜;然后是一搓鲜嫩的小油葱、一把爽口的木耳丝、几片酥脆的腐竹....



想吃川菜

在家怎么也还原不,出川菜小馆的热烈香气。水煮牛肉红亮,香辣的辣椒油,大块滑嫩的牛肉片,清爽脆嫩的黄瓜条……真想痛痛快快吃一次,吃到妆都花掉。



好想吃爆米花啊。

在电影院里吃的爆米花,不知道为什么,就是特别香。遇到有诚意的影院,爆米花炸到噗噗脆,焦糖塞满每一条缝隙。看到最精彩的情节,抓一大把塞进嘴里,脑海里响起欢呼声。



想喝快餐店里的可乐

不知道是不是因为更贵,跟超市里卖的可乐比起来,麦当劳的可乐好像更甜,更好喝一点。想念边喝边咬吸管的感觉,之后还可以把盖子,掀开嚼里面的冰。



很想吃有仪式感的大餐

一星期前就预约好,一星期都在为这一餐,兴奋期待。点一只招牌油封鸭腿吧,淋着酸甜的酱汁,下面垫着甜而顺滑,的红薯泥。外皮酥脆,叉子轻轻一碰就能分开,露出里面绵软的嫩肉……



想自由地逛菜场

想看新鲜的果蔬成堆成谷,挤挤挨挨,水产档里的流光溢彩,的鲜鱼、活蹦乱跳的小虾,想和老板面对面,大声讨价还价。



还很想念下班经常去的小餐馆

今天特地去张望了一下,门上还贴着“大年初八正常营业”
。年前最后一次去,和老板约好了年后回来,第一餐接着续。约定迟到了,但没关系,最重要的是店要好好的,人要好好的。等风和日暖,重新开张,我们一定接着续杯。

* * *
好像都是以前再普通不过,的食物,没想到脑海中回放这些瞬间,细节这么生动,画面如此高清……好多吃的在家,也不是不能复刻,但就是少了点灵魂,少了点内味。

要说“内味”是什么?

我想,是生活正常有序的时候,可以放开了吃大胆地,吃的时候,那种闪耀的幸福和,满足感吧。
来聊聊吧
等疫情结束
你们最想去吃的是什么?
文 | 好馋好馋的企鹅编辑部
添加这个鹅妹为好友,加入企鹅吃喝社区大家庭!交流美食体验、分享有趣生活、剁手精选美食!还有不定时掉落,的鹅家专属优惠券,快来和鹅妹做朋友吧!





    关注 企鹅吃喝指南


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册