馋的受不了？烧烤火锅在家也能搓一顿！锅包肉米线 外卖不变味 咋做到的呢？

馋的受不了？烧烤火锅在家也能搓一顿！锅包肉米线 外卖不变味 咋做到的呢？...

喝丢一只鞋在2月14日正式开通外卖之后这已经成为了他的日常工作，疫情期间卫生安全是天大，的事，前台后厨的工作人员，都佩戴口罩，定时量体温，店内还专门为外卖小哥和自提外卖的，顾客设立了休息区。虽说现在的菜品没有，那么全，但是几十款依然是难以，取舍啊，到底哪款好吃？蜜汁梅肉串，一款真正被食客大佬们自己捧，出来的硬菜，但凡吃了都说好，块头大、滋味足，关键能吃出如初恋，般的甜蜜哦。肩胛骨的瘦肉，没有一丝的白，都是精肉，腌足了味道，上火这么一烤，蜂蜜的甜味完全融入其中，一把白芝麻(白芝麻)，最能衬托出猪肉的香味，赶紧撸起来吧。大年初三才开始运行的祥德坊外卖，到现在也不过一个月出头，的时间，用最短的时间以，一种全新的形式面对顾客，这其中的不易可想而知，但成绩非常鼓舞人。严把质量关，防疫最当先，在祥德坊，防疫措施做得，相当到位而且详尽。外卖包装也是很多食客格外，关注的部分，如何在装餐送餐时，保证食品安全格外重要。

要说祥德坊的涮羊肉，那就一个词儿，讲究！但凡吃过了他家的羊肉，竖起大拇指那是必须的。坚持从内蒙的，乌珠穆沁草原采购，48小时排酸羊，不冷冻，全冰鲜，手切出来才地道。

老北京涮羊肉讲究的是：立盘不掉，涮过不散，干盘无水！配上正宗的老北京麻酱，兑上刚炸出来的辣椒油，绝对是好吃到停不下筷子。而且您到店能吃到的美味，外卖全都能实现，连锅底店家都给，您配制好了。祥德坊的老客儿对，他家的各种美食如数家珍，如果您是新人，就来他们定制好的，双人套餐或四人套餐，绝对让您简捷又实惠地吃到，他家的经典。

第一步 虾滑冷水缓化 或微波炉解冻1-2分钟

第二步 米线冷水下锅煮6分钟

第三步 米线关火焖6分钟

第四步 另起锅添水 放入所有原料开锅30秒即可

小提示：可以加入自己喜欢的各种配菜

小提示：米线不需要过凉

其实锅包肉并不适合做，外卖菜品，但是经过北李妈妈菜厨师，团队的改进，面糊和油温的，控制更为精确，就算过了一个小时，外皮依然酥脆，内里的肉质香嫩适口，酸酸甜甜就是那个，迷人的味道。

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