辣辣辣辣辣辣辣!连吃了十几瓶老干妈,最下饭的是……

 

答案文末揭晓!...








这位选手一出场就,霸气十足!
辣椒油的香气很重,里面主要是干辣椒、豆豉,还有很多花生,嚼起来很香脆!
如果单纯搭配米饭吃,不是很下饭,可以用做做菜的调料,或者饺子、馄饨的蘸料,会比较好吃。
但是,不得不说,油是真的很多,想要减肥的小伙伴们慎入!
这位选手,承载着满满的大块鸡肉也要,来参赛了!
一开盖后的满满的料,让菌菌真是食欲大增!
看得出来,鸡肉炸得很干很脆,吃起来的口感像炸,的骨肉相连。




如果你是川妹子,或者喜欢吃辣的朋友,用这一款除了可以,做成一道菜吃之外,也可以当作无聊时候的零食,来吃哦~
他来了他来了,他带着Rose(肉丝)一起来了!
开盖就能看见肉丝,肉量很多,辣度也适中,直接吃并不会,觉得特别口干。拌饭或者拌面吃都不错。
有些人说不是很能接受,肉丝豆豉油辣椒的味道,略带一些臭味,emmmm菌菌看在有肉,的份上,选择原谅他啦~


知名度最高的一款老干妈,经典中的经典!记得小时候去超市里,跟着姆妈去买老干妈,这一款是买的,次数是最多的。
豆豉味非常香,料也很足,红油也很多,用来做饭来一勺炒,一炒就是灵魂点睛之笔!


牛肉豆豉油辣椒,其实就是在豆豉油辣椒,的基础上加了一些牛肉末。



开盖后不再是,浓郁的豆豉味,多了一些牛肉的香气,香味还是挺足的,拌饭拌面吃也都可以。

what?老干妈竟然也有榨菜?
在试吃前先看了看配料表,香辣菜的成分主要是芥菜,其次是辣椒。尝一口,质地很干很干,没有油水,但是咬起来是脆脆的小粒,口感略咸。
对于上海人来说,可能早上起来配白粥喝,或者炒菜吃会好一些。
这款脆油辣椒特别香!一开盖就是霸屏,的红油辣椒!
辣油几乎没什么盐味,有很淡的辣椒气味,几乎没有其他作料的香味,emmmm菌菌还没有想好,怎么吃它......
这位选手非常不一样,在外表上就一枝独秀,堪称这里的“小仙女”。
舀一勺,能够很清晰的看见香菇,和肉末,
香菇粒很大!!一开盖就能闻到这种菌类,的香气混合油辣椒的焦香,吃起来嘛,emmm菌菌不是很喜欢,毕竟萝卜青菜各有所爱嘛~


老干妈的腐乳,分为红油和原味版,开盖后,有淡淡辣油的味道,但是吃起来口味还不错。










老干妈的腐乳比较嫩,所以用筷子不是很好夹。吃起来有一点沙沙的口感,当然还是偏咸口的,不喜欢的小伙伴们慎入。



水豆豉?水豆豉?恩?水豆豉是什么?
作为上海人似乎,对ta有些陌生,但是水豆豉在贵州、四川、湖南等地,是常见酿造调味食品之一,可以直接佐餐,或作调料供烹调、拌菜吃。
闻起来味道“清晰自然”,让人能够瞬间想到以前姆妈泡黄豆打,豆浆的那种发酵味。


由于水豆豉的味道有点冲,直接吃有些人可能不能,接受(其实菌菌也不能接受~~)。不过还是强烈推荐给,勇敢尝试的朋友,可以考虑用来蘸水煮蔬菜,据说味道可能还很不错!



番茄辣椒酱,菌菌也是第一次听说老干妈,系列竟然还有这么一种口味。

这位选手也是身手不凡,长相出众,就算和其他两个“孪生姐妹”一起来,也能立马认出TA。



虽然是番茄辣酱,但闻着更像蒜蓉酱,吃火锅的那种。吃一口,辣味还未上来,吃两口,竟然有点上头,继而辣到喉咙会冒火,后劲相当足!



看来,论辣度,这位可以称得上是,老干妈辣味系列的“后起之秀”了哦!


老干妈的N种吃法
1


拌白米饭


如果你是懒癌患者,请记得一定要给自己备,上一瓶老干妈,首选风味鸡油辣椒酱,鸡块大,料十足,辣味适中。

2
拌蛋炒饭


如果你不喜欢吃单一白米饭,蛋炒饭李再加上一勺,老干妈,也可以起到,点睛之笔的作用。
3


拌面


对于一碗面来说,搭配上一瓶老干妈,绝对是神仙搭配!只要几勺老干妈,就能提升这碗面的灵魂。
4


夹馒头


当然,最方便又地道吃法就是,买几个大馒头,直接就着老干妈一起吃啦!



啊呜一口,恩!真的超香!

在一口气尝完了
十二种不同口味的老干妈以后
揭幕老干妈C位选手的时刻到了
大家猜猜是哪一位呢?
-今日话题-

你一般都怎么吃老干妈?

还有什么老干妈的神仙,吃法?

评论区等各位大神补充哦!
编辑 / 被老干妈宠幸的菌菌
设计 / Zane
摄影/ Johny Dong
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