7个字，3亿阅读量...湛江也有这好吃的！

 

前几天有个热搜成功吸引了唯食君眼球

网友下单的螺蛳粉40天还未发货

3亿多的阅读量！

字里行间都透露出对螺蛳粉，的丝丝渴望...

从来没想过

一碗简单的螺蛳粉会如此受宠

谁能想到

继口罩被抢光

螺蛳粉居然成了全网第二流行的硬通货

在疫情的影响下，工厂无法复工

螺蛳粉已经到了“一粉难求”的地步

因为网购的螺蛳粉迟迟不发货

有位网友实在等不及

去二手网站进行交易以解燃眉之急

断货的原因很简单

除了加工厂没有完全复工

还有一个最大的原因

是广西把它们的螺蛳粉

都捐献给了湖北

前前后后6万多盒

螺蛳粉

几乎都运到了湖北

话说回来

螺蛳粉从来不是一样“爱挑事”的食物

但“独特的味道”没少惹麻烦

能让网友魂牵梦萦

甚至带着它一起远渡重洋？

只可惜刚煮好准备开造

就惨遭老外邻居举报。

螺蛳粉起源广西柳州

在2010年正式被选作这座城市的名片。

天下的“粉”有那么多

为何吃货们偏偏独宠螺蛳粉呢

仅因为好吃么

当然不是

最重要的是辣、鲜、酸、臭、烫！

有几种配料是决不能少的！

N种香料爆炒的田螺

这就是螺蛳粉中的螺蛳

长时间熬制的牛骨猪骨汤

让汤底更加鲜甜

陈米制作的米粉

非常爽滑弹牙的细粉

最后就是让螺蛳粉背负臭名的“灵魂人物”

腌制半年以上的酸笋

偏偏这个“臭”

不是一般菜能学的来的！

这独特的气味儿

才是螺蛳粉征服吃货们的魅力所在！

闻起来奇臭无比

但吃起来却胜似神仙！

当你一旦get到它的美味

你将终生沦陷难以自拔

成为一颗不折不扣的“螺蛳”粉！

越说越馋，越写越饿

想起曾经挤在湛江那些小店里

一起吮粉的日子

20+年老店

怀念不？

熟悉不？

赤坎幸福路与民主路交界

味道稍微偏甜

不过也是一家老店了

听闻在麻章合流也有一家很好吃的螺蛳粉店

网友说“知道的自然知道，不知道的人不会去”

（找到的网友麻烦告诉唯食，君具体地址...）

又或者网购下个单

耐心点等等...

私家螺蛳粉即将到来

来源：芥末微报 视觉志 吃喝实验室 网络综合

编辑：洪剑毅 综合整理