总有一种老北京味道，让你魂牵梦萦！（内含福利）_【北京旅游】

从疫情爆发至今，

压抑在心底想做的事，

早已生成了长长的清单~

我们不能与之相见的，

除了许久未见的好友，

赏心悦目的春景，

还有那些让人魂牵梦萦，的美食……

吃货朋友们都开始发出灵魂三连问~

（文末有福利哦~）

那么，

那些让人魂牵梦萦的老北京美食

你最馋哪一口呢？

前方高能

…………

建议不要空腹看

老北京铜锅涮肉

老北京涮羊肉采用铜锅炭火，

羊肉讲究肉质细且无膻味，

肉薄如翼，入口即化，

加上秘制的麻酱调料、

和吃起来就上瘾的糖蒜，

简直完美~

老北京炙子烤肉

炙子烤肉至今已有320多年历史，

爱吃会吃的北京人用，铁条钉成园铁板，

叫做炙子，

下面用果木炭或送，木炭取火，

将牛肉或羊肉切成，薄片煨好味后，

放在炙子上用长筷翻烤~

不一会满屋子(满，屋子)都是烤炙的肉香，

看着肉在烤盘上滋滋作响，

瞬间胃口大增。

什么叫做爆香？

爆这个字最能形容

炙子烤肉入口的感受！

北京烤鸭

烤鸭起源于中国南北朝时期，

在当时是宫廷食品。

它以色泽红艳，肉质细嫩，

味道醇厚，肥而不腻的特色，

被誉为“天下美味”~

沾上酱汁的鸭肉，

再配上葱条、黄瓜、薄饼…

只是想想就要流口水~

老北京炸酱面

咱北京人就爱吃面，

尤其是炸酱面

凉快省事儿浇头多，

就没吃腻过！

筋道爽口的面条

遇到百味齐放的炸酱和菜码

呲溜一声，好吃到上天！

卤煮

卤煮在北京是一道著名的

地方传统小吃，

它是将火烧、炖好的猪肠

和猪肺放在一起煮，

买一碗主食副食和，热汤都有了~

北京人似乎都有个卤煮情怀，

时不常的就要来上一碗~

驴打滚儿

驴打滚因其制作工序中撒上的黄豆面，

犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时

扬起的阵阵黄土，

因此而得名“驴打滚”~

做好的“驴打滚”外层粘满豆面，

豆香馅甜，入口绵软，别具风味，

豆馅入口即化，香甜入心，

黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，

是老少皆宜，的传统风味小吃~

老北京糖葫芦

冰糖葫芦是中国传统美食，

北方冬天常见的小吃，

它将野果用竹签串，成串后蘸上麦芽糖稀，

糖稀遇风迅速变硬~

冰糖葫芦吃起来又酸又甜，

还很冰~

在街上一边走，一边吃冰糖葫芦，

大概就是最简单，的幸福了吧~

如今春暖花开，万物复苏，

生机与希望随着春，意向我们涌来。

等到疫情结束那一天，

让我们约上三两好友，

无所顾忌吃个痛快~

小编在此送上福利一份！

↓↓↓

福利大放送

活动规则

1.参与方式：在本文末下方，评论区走心留言：让人魂牵梦萦的，老北京味道，你最想念哪一个？

2.留言时间：即刻起-2020年3月19日12:00

3.福利：我们将随机选出10名粉丝，每人获得1本价值100元的北京联合游览通票。

4.中奖通知方式：我们会以微信平台回复的方式，通知中奖粉丝，若您评论未收到回复，则表示本次未中奖；

5.福利获取方式：获奖者收到中奖通知后，将姓名+性别+身份证+电话以评论方式发，送给我们(私人信息只有小编能看到)；中奖粉丝需在规定时间，内回复完整的个人信息，待疫情稳定，公司复工后，小编会将福利尽快邮寄，到您手中。