你是我天南地北的思念

天南地北总会相遇...

相爱的原因，总有很多种，两个人爱听一样的歌，爱看同一本书，爱去同一家饭馆吃饭。这一切，都是一个借口而已，告诉自己，我们有多么难得的默契，我们有这么多在一起的理由，我们是世界上最合适的情侣。







1、和面，水与面粉比例为1:2，揉到“三光”，盖上保鲜膜静置三十分钟。

2、木耳、香菇冷水泡发，虾洗净剝壳去虾线，冬笋去壳，葱、姜切碎，木耳、香菇、冬笋切碎末。

3、将虾肉装入保鲜袋，隔着袋子用刀背把虾剁成虾泥。

4、将馅料混合，倒入料酒、生抽、白胡椒粉、色拉油调味。

5、擀饺子皮，开包。包好的饺子撒点生面粉。

6、热锅里放油，码好饺子。

7、等饺子底微微泛黄，就加水至饺子1/3处。

8、盖锅盖，开大火，水快干，改小火。

9、出锅前，撒芝麻、葱花。



饺子里，包进了挥不去的承诺；包进了命里注定的邂逅；包进了最长情的告白，叫陪伴。将那些不管是喜、是怒、是悲、是欢都做成馅料包进爱情的这张时而热烈、时而平淡的饺子皮中，然后去品尝生活的滋味。

家，就是我们在一起，一顿南方的馅料，包进北方的饺子皮，是认真生活的告白。

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