冲击味蕾的牛杂火锅来啦!麻辣鲜香值得拥有!

 

万贵牛杂...

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牛|杂|火|锅
让麻辣鲜香冲击你的味蕾!
在家待久了

嘴巴里是不是总感觉少了点什么味道

小编替你找到了

就是它

牛杂火锅!

没有烦恼是一顿火锅解决不了的

今天这家店,主打的就是这牛杂火锅

味道极好,一锅满满都是“料”,全是硬货!

接下来

跟紧小编

一起去瞅瞅吧!



看着一大锅的牛杂火锅端上桌来

真是让人欲罢不能

简直毫无抵抗力!



滚烫的肉香味,光是闻起来就能让,人垂涎三尺!
  
  来看看这美味是怎么,制作的吧!


选用牛腿上的牛筋

这个部位的牛筋胶质是最好

含有丰富的胶原蛋白!



     把各种食材洗干净
改刀
提前加工到半熟后就可以煮啦




牛杂火锅汤底味道好,主要原因在于

汤!

提前炖的原味牛肉汤和牛腿骨汤倒入锅中

再加自制的秘制酱料





28种中草药和两种豆瓣酱

丰富汤底的味道






随后加上香辣油调香,白酒去腥

开火烧热

这汤底就制作完成

美味汤锅润人肠

美味的诞生



锅开了就可以下食材了


葱姜蒜,荤素一起下锅后,小火焖上25分钟

这样一份美味的牛杂火锅就制作完成啦!

味道好,材料好,分量足,还搭配了很多素菜

选用的都是最纯正的材料

给食客吃的健康

食的放心!



牛肚脆嫩鲜甜,吃得人直呼“过瘾”!

在咀嚼的过程中还有汤汁从中渗出真的不能太赞

这种快乐,再来一大筷!

等疫情过后

小编在万贵牛杂等你!

店名:万贵牛杂

电话:13856902568

地址:(青阳路店):合肥市青阳南路美家居,商业街(安居苑小区东门斜对面)

(史河路店):合肥市史河路颐和中学对面

交通:青阳路店乘坐119 、108路到安居苑西村,站下

史河路店乘坐24、48路到颐和佳苑小学站下
编辑|程汉英 主编|刘雪纯 终审|邵建迪 监制|孙志远
本文由美食来了融媒体工作室出品


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播出时间  06:35


   17:40  22:15
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