视频 聊聊葡萄酒终究躲不过的新旧世界

 

这不只是一个地理问题...



Hi,我叫小皮

这是一个哲学问题


疫情之下,无论是世界还是朋友圈,都割裂的厉害。

而在葡萄酒地球里,也有着一条巨大的鸿沟:新旧世界

买酒的时候,我们会被问到:“你喜欢新世界还是旧世界?”

聊酒的时候,我们会听到:“我觉得这款酒更偏,新世界风格。”

喝酒的时候,我们会思考:“这款酒好咸,是旧世界的味道”

那么今天,我就来掰开了讲讲,新旧世界到底是,有几个意思?又是孰高孰低?

视频如下,请大家笑纳:



看完视频,我们再静下来想想,新旧世界的鸿沟,到底是大了?还是小了?

在那个葡萄酒,市场相对狭小,消费人群相对固定的年代,新世界和旧世界的,葡萄酒曾经是水火不容,犹如美国葡萄酒先驱罗伯特蒙,大菲先生曾经说的那样:“我们的敌人不是隔壁邻居,甚至不是智利和阿根廷,而是大洋彼岸的欧洲。”

彼时,新世界葡萄酒的目标,且是唯一目标,就是干掉旧世界。而旧世界的目标则是,不要在各种“巴黎审判”、“柏林审判”中倒下。

如今不一样了,葡萄酒世界因为葡萄酒消费者的,好奇心和开放性而变得多彩且豁达,对多样风土的渴求、酿酒师的个性表达,甚至自然酒的,出现都是一种表现,我们追求的不再是地理、国别甚至是风格的差别,而是更高审美层次上的一种个性

就像我们不再觉得男,生就应该和女生在一起一样,新旧世界,也不再是一种非此即彼,的对立。

葡萄酒,和人类一样,都只有一个世界。

里面住着的70亿人,每一个,都不一样。

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