周末好去处!绵竹周边这片秀美竹林,吃鲜嫩有机竹笋,体验挖笋...

 

竹西农场给大家提供最好品质的雷竹笋,(雷竹笋)...

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每人获得由“竹西农场”提供的
新鲜雷竹笋5斤
雷竹笋在我国很多地方都有种植
而在绵竹,上好的雷竹笋
就藏在马家巷竹西农场
近百亩生态雷竹,远离城市和工业污染
不使用除草剂、化肥、农药
温度、土壤、湿度都特别适合雷竹生长
出产的笋极为鲜嫩
“春雷唤醒土壤中的生命
春声过后的第一波笋称作雷笋。”
笋自古便是上佳食材
苏轼更有
雪沫乳花浮午盏蓼茸蒿笋试春盘
人间有味是清欢”
之感慨,足以见雷笋之味美。
雷竹笋味道不仅清甜鲜嫩
而且营养丰富,富含植物蛋白
钙、磷、铁等人体必需的,营养成分和微量元素,
纤维素含量很高
如今正是挖雷竹笋最好的季节,
挥锄挖笋,体验劳动的乐趣
并感受乡村的美丽景色和新鲜空气
看到笋结将铲子45度角插入
用脚用力一瞪
还带着清新泥土气息的新鲜春笋脱泥而出


鲜笋只需洗净后用上在笋上竖向划一刀
就很容易把笋壳去掉


洁白如玉的笋尖新鲜得能掐出水来
丰满肥硕的笋身,挖出便可生食
入口无渣,清香甘甜
散发着竹林间的清香
嫩头用来炒,
中间切成笋片
根部较老可以用来煨汤炖肉
一点都不挑!适合各种烹饪方法
竹西农场出产的雷竹笋
笋体洁白、壳薄肉肥
纤维含量极少
气味清香、口感脆甜,无涩味
无论是清炒还是凉拌,都别有一番风味
竹西农场按有机农业的标准种植
给大家提供品质上乘的雷竹笋
绵竹本地均可送货上门
价格低廉,品质保证
现挖现送,给你最鲜的美味
从田头到餐桌,更加方便快捷
最大程度地保留了雷竹笋的水嫩脆甜
让你足不出户,就享受到这一口本地味道
精品笋尖带壳6元;
精品全笋带壳6元每斤,买五斤送二斤;
团购带壳中大笋满100斤3.5元每斤
西雷竹笋每天的产量有限
经常被抢购一空
想要尝鲜的朋友,手速要快哦~
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竹西农场
地址:绵竹市西南镇醒狮村
导航搜索“马家巷”
电话:13981014696
19982422479
内容来源丨竹西农场
主编|辉哥  编审|娜酱


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