下雨天，没有哪个南京人可以拒绝炸鸡！

绝对绝对绝对不能放弃，的美味！...





在小编心目中，“再胖也不能放弃”的名单中，炸鸡绝对排前三。闻到香味就特别解压，又能让人，一瞬间幸福感满满。

△日剧《四重奏》

尤其南京最近天气实在，bad bad。

下雨天，和炸鸡最配了！

「闵记炸鸡」在南京是相当火爆了，开了十三年，南京吃货们就跟着，排队十三年。

早上7:30便营业的炸鸡店，南京市怕是少之又少，闵记就是其中一家。



刚炸出锅的鸡腿色泽金黄，放在漏勺里控油。等到凉一些了撒，上孜然和辣椒粉。

闵记的辣椒粉可不像别，的一些店只咸不辣，他家的辣可是实实在在的，让无辣不欢的小编欲罢不能。



鸡腿外皮酥脆，“咔嚓”一口咬开，里面却鲜嫩多汁，香气四溢，让人着实把持不住，将手伸向下一个。

☆ 地址

湖西街94号

开了20多年的炸鸡店，其实连名字都没有，两米来高的小，台阶就是他家，因为离彩霞街路牌不远，所以大家都叫它「彩霞街炸鸡」。他家的油倒出来清澈见底，看着就让人放心。

腌制一上午的生鸡排到，了下午裹上淀粉和鸡蛋汁，再裹上一层面包糠，下锅那么一炸，香味简直勾魂。他家的猪排也，好吃的让人难以自持，虽然外形和鸡排难以分辨，但口感完全不同，更加紧实。

还有鸡腿鸡翅，个头超大，性价比超高。而且有孜然、辣椒粉、番茄酱三种口味哦。

☆ 地址

洋珠巷路口（彩霞街南头旁）「春苗炸鸡」是南京炸鸡届的元老，在三牌楼大街开了，快三十年，可以说是这一，片区的美食代表，多年来人气依旧。他家炸鸡种类很多，鸡腿鸡翅不必说，还有盐酥鸡、鸡块、鸡柳、锁骨…慕名而来的人总是，全部点一份大饱口福。小编倾情推荐香酥大鸡腿，足足有成年人的拳头那么大。

金黄诱人，咬上一口，舌尖上酥脆和鲜嫩交融，怎一个“香”字了得！

☆ 地址

三牌楼大街63号（近中山北路）「无名炸鸡」，看似无名，实则在南京非常有名。

因为太好吃，所以其实叫什么都无所谓，反正南京吃货们都能，找得到。他家的炸鸡造型从未改变，一盏灯映照着一圈又，一圈叠放整齐的炸鸡，很是别致。无名的鸡腿外层并没有，裹面包糠，只是外皮炸得紧致，鸡肉撕扯之间纹理清晰可见，入口肉质软嫩还带着韧劲，直击心灵。

☆ 地址

瑞金路14号（解放路口）「潘老板炸鸡」真的是名声远播，小编心目中的“炸鸡届一霸”。

怎么说呢，就是人间不值得，但潘老板值得。鸡肉都是提前腌制入味，他家也是不裹面包糠的，外皮炸的酥脆，里面确实让人惊喜的多汁，一口气吃完连骨头都，忍不住嚼了。他家有孜然、甘梅、辣椒粉四种口味，辣椒超带劲，不能吃辣的朋友慎点。（偷偷告诉你们，小编第一次吃的时候，就加辣解决了三个！）

☆ 地址

多家分店可自行就近选择

炸鸡真的是小编生命中不可缺少的一部分，趁着热乎，咬下一口，滋滋冒油，实在是过瘾！

除了炸鸡，你们的下雨天必备美食还有什么？

请不要吝啬地分享给，大家吧~

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