90后集体馋哭,这菜让人越吃越饿

 

追剧必备小零食,又香又酥脆...



最近总是在网上看到各种暴露,年龄的零食、暴露年龄的电视剧、暴露年龄的歌曲之类的话题

无时无刻不在提醒我已经“老了”,现在已经是00,后的世界了。

90后的我现在真是处于一个,非常尴尬的时期~

现在的小朋友都是人手,一个ipad,每天王者峡谷一日游,以前我们都是去同学家里一起用借来的光碟,和手柄玩魂斗罗和超级玛丽(又暴露年龄了)。
边玩还要边吃花,5毛钱1块钱买来的零食,像跳跳糖、咪咪、小米锅巴等~
小米锅巴是真的香脆,我现在都还很爱吃,不过这种5毛钱一袋的小零食多多少少有点不健康

于是我就自己做了一款小米锅巴
味道丝毫不输外面买的,又香又酥脆!好吃到停不下来,简直是看剧必备!

详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
4步搞定,成本5元!这零嘴某宝都没得卖
春天已过半,这道菜再不吃就晚了
莫文蔚靠这菜追到周星驰,谁能比它更销魂~
只要一口平底锅,宫廷御点在家吃上!
汪曾祺一周吃三回!还有人专为这菜拍纪录片
比肩米其林一星的蛋,1分钟包你学会
小米90克、面粉100克、鸡蛋1个、盐5克
辣椒面、黑胡椒粉、孜然粉


90g小米提前用水泡一个小时,用手一撵就碎~
沥干水分放到热水蒸锅,里蒸15分钟。

蒸熟的小米里面,倒入面粉100克、鸡蛋1个、盐5克、1勺黑胡椒粉。
揉成光滑的面团,放到一边醒发15分钟。


面团擀得又薄又,不粘的小秘诀就是保鲜袋。
再用刀切成你喜欢的大小,每一块上面扎上小眼


把油锅烧到6成热,一块块放入锅巴,小火慢慢炸,炸成金黄色即可捞出。
还可以根据自己的,喜好撒上辣椒粉、孜然粉和白芝麻

放凉后非常的酥脆,自己在家就能做嘎嘣脆,小米锅巴,宅家追剧必备小零食,赶紧点赞收藏学起来吧!



视频中用到的同款小米已经在,饭饭店铺上架啦,想要get同款小米锅巴的小伙伴可以戳,下面的链接购买~

都是新脱壳的小米,颗粒饱满,除了可以用来做小米锅巴,用它煮出来的,小米粥更是养胃养颜。

这款减肥瘦身佳品,你可别错过了!戳这里,进入饭饭的小店~





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